食治老人耳聋耳鸣诸方第三
2025-09-21 10:37
读医
【一】
磁石猪肾羹方食治老人久患耳聋，养肾脏、强骨气。
磁石（一斤，杵碎，水淘去赤汁，用绵裹） 猪肾（一对，去脂膜，细切）
上以水五升，煮磁石，取二升。去磁石，投肾调和。以葱豉、姜、椒作羹，空腹食之。
作粥及入酒并得。磁石常留起，根据前法用之。
鹿肾粥方食治老人肾气虚损，耳聋。
鹿肾（一对，去脂膜，切） 粳米（三合）
上于豉汁中相和，煮作粥。入五味，如法调和，空腹食之。作羹及作酒并得。
鲤鱼脑髓粥方食治老人耳聋不瘥。
鲤鱼脑髓（二两） 粳米（三合）
上煮粥。以五味调和，空腹服之。
猪肾粥方食治老人肾藏气惫、耳聋。
猪肾（一两，去膜，细切） 葱白（二茎，去须，切） 人参（一分，去芦头） 防风（一分，去芦头）粳米（二合） 薤白（七茎，去须）
上件药末。并米、葱、薤白，着水锅中煮。候粥临熟，拨开中心，下肾，莫搅动，慢火更煮良久。入五味，空腹服之。
【二】
食治老人五脏气壅耳聋。乌鸡膏粥方。
乌鸡脂（一两） 粳米（三合）
上相和，煮粥。入五味调和，空腹食之。乌鸡脂和酒饮，亦佳。
【补充方剂】
《太平圣惠方》治耳聋，及不闻香臭，干柿粥方。
干柿（三枚，细切） 粳米（三合）
上，于豉汁中煮粥，空腹食之。
《养老奉亲书》，养生著作，宋代陈直撰。全书包括饮食调治、形证脉候、医药扶持、性气好嗜、宴处起居、食治老人诸疾方等内容。主要论述老年保健、四时摄养措施、疾病预防理论及治疗方法。主张老人有病，先食疗之，未愈则命药疗之。饮食宜温热熟饮、忌粘硬生冷。药饵宜用扶持之法。本书对后世老年人养生理论影响较大。