制作东坡肉
发布时间:2026-01-03 11:55:16 | 来源:班超文学网

这是一篇叙事600字作文,欢迎点评和分享~感谢你的阅读与支持!

早就听说湖北黄州有一种很有名的风味食品东坡肉。什么是东坡肉呢?好奇心催我打开了电脑,显示出的串串图片和文字让我垂涎欲滴。

红色的肉皮,微白的肥肉,鲜嫩的瘦肉,上面浇着鲜红色的汤汁,如小河般的涟漪漫延在盘边,汁上撒着点点葱花和香菜。下面标志着肥而不腻,酥香美味。

肥而不腻,酥香美味,看到这里,我发觉口水已经飞流直下三千尺了,于是便拽住刚准备出门走走的爸爸,那种可怜巴巴的眼神望着他说:爸爸,你还是留下来陪陪我吧,咱们试着做一次东坡肉吧!好的,没问题!大厨爸爸爽快地答应道。刚说完,爸爸便以极快的速度换成睡衣,拉着我走进了厨房。

爸爸开工了。首先我将把把准备炖的五花肋肉洗干净,切成方方正正的正方形,放在沸水中煮几分钟后再洗干净,只见现在的肉块露出了它本来的面目白白的,像是一个可爱的娃娃脸。然后在锅里铺上葱,放入一些姜块,姜香加上葱香,真是好闻啊!我使劲吸了几口香气后赞美道。接着,爸爸将皮面头朝下整齐的摆在上面,加盖密封,用旺火烧二十到三十分钟,再用小火焖酥,东坡肉的雏形就做好了。最后,把加盖密封的肉放进蒸锅,几分钟后,一盆香喷喷的东坡肉就出炉了!

出锅后,我用鼻子闻了闻它的香,接着,用筷子将它轻轻送入口中,一咬,一股肉香便弥漫在我的口中,甜甜的,软软的,好香啊!

东坡肉真是太好吃、太美味了!我不由自主地说:

爸爸,再来给我吃一块!

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