标题：奶奶的美食

内容：
喂，是丁丁吗？

今天中午做的辣子鸡，你快来吃吧。

电话那头，奶奶轻声问道。

哎呀，奶奶，我这周要补课，去不了。

我草草地回应，便挂了电话，完全不顾电话那头奶奶的心情。

在我的印象中，奶奶是个上得了厅堂，下得了厨房的人，不仅手工活干得出色，厨艺还相当了得。

小时候，我和哥哥都住在奶奶家。

每天的动力便是等到周日那天晚上，吃上一顿美美的辣子鸡。

奶奶做的辣子鸡绝对是一流的。

从刀工到配菜，无不让人称赞。

我看过几次她做辣子鸡的过程，没有什么特别的，只是细致些熟练些。

爷爷起大早便去菜市场买菜，左挑右拣，直到挑出他认为最肥美新鲜的食材。

买回家来，其他的任务便交给奶奶了。

奶奶不紧不慢的收拾食材，还要翻洗很多遍，生怕错过每一个细节。

最重要的一步是下锅。

先在热水里将鸡肉煮一会儿，待滤尽污水，便放在油锅里炒了。

配菜什么的，有条不紊地倒入。

即使在炎热的夏天，厨房里像蒸笼一样闷热，也对奶奶产生不了丝毫的影响。

奶奶尝了尝咸淡后，对我会心一笑，我就知道，美味该出锅了。

上菜喽。

奶奶一边擦着汗水，一边端着菜进来。

我和哥哥，早已准备好碗筷，准备出击。

我们两个你争我抢的吃，总怕对方比自己多吃一块。

奶奶总是在旁边看着我们吃，看着我们狼吞虎咽的劲儿，她的高兴洋溢在了脸上。

转眼很多年过去了，我也上了高中，而哥哥已身处他国。

去奶奶那的机会少之又少，奶奶对我们的思念也愈加强烈。

辣子鸡或许是她唯一能想出来吸引我们的东西。

她做辣子鸡也只是想让我去看看她。

奶奶常说人越老，就越怕身边没人。

补完课，我便火急火燎地赶到奶奶家。

桌上没动多少的辣子鸡，格外显眼。

奶奶我饿，想吃辣子鸡。

好好好好，我这就去给你热一热。

奶奶很高兴地回应我，脸上挂满了笑意。

奶奶需要的不多，只是想要陪伴，哪怕只是吃饭那一会儿的时间。

等高考完了之后，我一定会去奶奶那，让她给我做美味的辣子鸡。

发布时间：2025-07-21 08:43:53
来源：班超文学网
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