标题：眠、食二者为养生之要务

内容：
圃翁曰：古人以眠食二者为养生之要务，脏腑肠胃，常令宽舒有余地，则真气得以流行，而疾病少。

吾乡吴友季善医，每赤日寒风，行长安道上不倦。

人问之，曰：“予从不饱食，病安得入?

”此食忌过饱之明证也。

燔炙。

熬煎，香甘肥腻之物，最悦口，而不宜于肠胃。

彼肥腻易于黏滞，积久则腹痛气塞。

寒暑偶侵，则疾作矣。

放翁诗云：“倩盼作妖孤未惨，肥甘藏毒鸩犹轻。

”此老知摄生哉!

炊饭极软熟，鸡肉之类只淡煮。

菜羹清芬鲜洁，渥之，食只八分，饱后饮六安苦茗一杯。

若劳顿饥饿归，先饮醇醪一二杯，以开胸胃。

陶诗云：“浊醪解劬饥。

”盖藉@之以开胃气也。

如此，岂有不益人者乎。

且食忌多品。

一席之间，遍食水陆，浓淡杂进，自然损脾。

予谓或鸡鱼凫豚之类，只一二种饱食，良为有益。

此未尝闻之古昔，而以予意揣当如此。

安寝乃人生最乐。

古人有言，不觅仙方觅睡方。

冬夜以二鼓为度，暑月以一更为度。

每笑人长夜酣饮不休，谓之消夜。

夫人终日劳劳，夜则宴息，是极有味，何以消遣为?

冬夏皆当以日出而起，于夏尤宜。

天地清旭之气，最为爽神，失之甚为可惜。

予山居颇闲，暑月日出则起，收水草清香之味。

莲方敛而未开，竹含露而犹滴，可谓至快。

日长漏水，不妨午睡数刻，焚香垂幕，净展桃笙《即竹簟》。

睡足而起，神清气爽，真不啻天际真人。

况居家最宜早起，倘日高客至，僮则垢面@，婢且蓬头，庭除未扫，灶突犹寒，大非雅事。

昔何文端公居京师，同年诣之，日晏未起，久之方出。

客问曰：“尊夫人亦未起耶?

”答曰：“然。

”“日高如此，内外家长皆如此，一家奴仆，其为奸盗诈伪，何所不至耶?

”公瞿然。

自此至老不晏起。

此太守公亲为予言者。

《听训斋语》

发布时间：2025-08-13 10:20:59
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