标题：食治养老益气方第一

内容：
【一】法制猪肚方食治老人补虚羸、乏气力。

猪肚（二枚，洗，如食法） 人参（半两，去芦） 干姜（二钱，炮制，锉） 椒（二钱，去目，不开口者。

微炒） 葱白（七茎，去须，切） 糯米（二合）上件捣为末。

入米合和相得，入猪肚内，缝合，勿令泄气。

以水五升于铛内，微火煮令烂熟。

空心服，放温服之。

次，暖酒一中盏饮之。

益气牛乳方牛乳最宜老人。

性平，补血脉，益心，长肌肉，令人身体康强润泽，面目光悦，志不衰。

故为人子者，常须供之，以为常食。

或为乳饼，或作断乳等，恒使恣意充足为度，此物胜肉远矣。

枸杞煎方食治老人频遭病，虚羸不可平复，最宜服之。

生枸杞根（细锉，一斗，以水五斗，煮取一斗五升，澄清） 白羊脊骨（一具，锉碎）上件药，以微火煎取五升，去滓，取入瓷合中。

每服一合。

与酒一少盏，合暖，每于食前温服。

法煮羊头方食治老人补五劳七伤虚损。

白羊头蹄（一副，草火烧令黄色，刮去灰尘） 胡椒（半两） 荜茇（半两） 干姜（半两） 葱白（切，半升） 豆豉（半斤）上件药，先以水煮羊头蹄半熟，纳药，更煮令烂，去骨。

空腹适性食之。

日食一具，满七具即止。

禁生、冷、醋、滑、五辛、陈臭、猪、鸡等七日。

煎猪肪方食治老人大虚羸困极，宜服。

猪肪（未中水者，半斤）上入葱白一茎于铫内，煎令葱黄即止。

候冷暖如身体，空腹频服之，令尽，暖盖覆卧。

至日晡后，乃白粥调糜。

过三日后，宜服羊肝羹。

羊肝羹方羊肝（一具，去筋膜，细切） 羊脊KT 肉（二条，细切） 枸杞根（五斤，锉，以水一斗五升，煮取四升，去滓） 末半两。

上用枸杞汁煮前羊肝等，令烂。

入豉一小盏，葱白七茎（切），以五味调和作羹，空腹食之。

后三日，慎食如上法。

油面 方食治老人补虚劳。

生胡麻油（一斤） 浙粳米泔清（一斤）上二味，以微火煎，尽泔清乃止，出贮之。

取合盐汤二合，将和面作 ，煮令熟。

入五味食之。

【二】食治老人补虚益气。

牛乳方∶牛乳（五升） 荜茇末（一两）上件药入银器内。

以水三升，和乳合煎取三升，后入瓷合中。

每于食前暖一小盏服之。

食治老人养老，以药水饮牛，取乳服食方∶钟乳（一斤，上好者，细研） 人参（三两，去芦头） 甘草（五两，炙微赤，锉） 干地黄（三两）黄（二两，锉） 杜仲（三两，去皱皮用） 肉苁蓉（六两） 白茯苓（五两） 麦门冬（四两，去心） 薯蓣（六两） 石斛（二两，去根，锉）上药为末。

以水三斗，先煮粟米七升为粥，放盆内，（用药一两）搅，令匀。

少和冷水，与渴牛饮之，令足。

不足，更饮之一日。

饮时，患渴，不饮清水，平旦取牛乳服之。

生、熟任意。

牛，须三岁以上、七岁以下，纯黄色者，为上，余色，为下。

其乳常令犊子饮之。

若犊子不饮者，其乳动气，不堪服也。

慎蒜猪鱼、生冷、陈臭。

其乳牛清洁养之，洗刷、饮饲须如法，用心看之。

【增补方剂】《千金翼方》耆婆汤∶主大虚冷风，羸弱，无颜色方。

一云酥蜜汤。

酥（一斤，炼） 生姜（一合，切） 薤白（三握，炙令黄） 酒（二升） 白蜜（一斤，炼） 油（一升） 椒（一合，汗） 胡麻仁（一升） 橙叶（一握，炙令黄） 豉（一升） 糖（一升）上一十一味，先以酒渍豉一宿，去滓，纳糖蜜油酥于铜器中，煮令匀沸。

次纳薤姜，煮令熟。

次下椒、橙叶、胡麻，煮沸。

下二升豉汁，又煮一沸，出内瓷器中密封。

空腹吞一合，如人行十里，更一服。

冷者加椒。

邹氏三妙汤∶实气养血，久服弥益人。

地黄 枸杞实（各取汁一升） 蜜（半升）银器中同煎如稀饧。

每服一大匕，汤调酒调皆可。

邹氏山芋粥∶薯蓣生于山者名山药，一名山芋。

山芋生山者佳，圃种者无味。

取去皮，细石上磨如糊。

每 粥用山芋一合，以酥二合，蜜一协议炒令凝，以匙揉碎。

粥欲熟，投搅令匀乃出。

岳美中氏参 粥∶食治老人元气不足，脾胃虚弱，气短自汗，语音低怯，面色 白，食少便溏，神疲懒动，四肢无力，易患感冒，舌淡胖苔净，脉缓弱者。

党参（三十克） 黄 （三十克） 白术（十五克） 茯苓（十五克） 炙甘草（十五克）上五味，加水八百毫升，煎至六百毫升，去滓。

下粳米二两，煮粥四百毫升，清晨顿服之。

每日一次，常服有益气力、补虚弱、健脾胃之效。

发布时间：2025-09-21 10:29:17
来源：班超文学网
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