标题：北京岁时记 内容： 蔡省吾元旦 上御保和殿，起乐受贺。 自王公及百官均应进内朝贺。 已毕，走谒亲友，各道新喜。 近者登堂，疏者投刺。 俗谓除夕为三十晚，上元旦为大年初一。 是日无论贫富，均以面食作饺而食之。 谓之煮饽饽，即水饺也。 多茹素者。 豪家暗以金银小锞宝石等置其中，食得者终岁吉。 凡御前行走王公大臣侍卫等均赏八宝荷包，悬于胸前。 祭财神 大年初二祭财神，多以公鸡、活鲤鱼供者。 鞭炮昼夜不休。 破五 初五日谓之破五。 五日内生米不得为炊，妇女不得出门。 初六日，王妃贵主各家堂客，始得冠帔往来互相贺岁。 新妇归宁。 铺肆开张。 曙后鞭炮尤多。 人日 东方朔古书岁后八日一鸡、二犬、三豕、四羊、五牛、六马、七人、八谷，其日清明，则所生之物育，阴则灾。 按，俗传一鸡、二犬、三猫、四鼠、五马、六羊、七人、八俗、九果、十菜。 晴则多，风则少。 顺星 初八日祭星，元宵上供，剪灯花纸拈成鸡爪样，蘸油置灯，支碗中燃之。 初供四十八盏，继与家下各人按值年之星盏数形式燃之，谓之顺星。 然后再散置于门户、井灶各处，谓之散灯花。 或谓之散星，辟除不祥之意。 打春 立春先一日顺天府官员至东直门外一里春场迎春。 立春日礼部呈进春山宝坐，顺天府呈进春牛图，礼毕回署。 引春牛而击之，曰打春。 是日多食春饼，妇女买萝葡食之，曰咬春，谓可却春困也。 紫光阁 壁间绘武臣战功，光绪中曾于此阅王公侍卫马步射，盖演武处也。 每岁正月初九日开阁，筵宴觐见外藩蒙古王公回王，特赏花翎尺头，献乐，看贯跤，撞踏绳诸技，撞高三丈，腰带弓矢缘，至其巅射之。 绳长亦三丈，绳长亦三丈，跃其上行踏往来。 阁前两旁设蒙古包八休息处也。 新谷坛 正月得辛。 上亲行致祭。 祈年殿在天坛内，礼节略同郊祭。 灯节 自十三至十七。 惟十五为正节。 上御太和殿筵宴各王公大臣，起乐，喜起舞，开国乐也。 按八旗八人盔甲弓矢竹马盘旋以射妖虎，毕则乐部献乐，凡十六人，瑟筝外皆略似拨阮胡琴类，其制皆异也。 继则高丽跟头，回回戏法，缅甸曲扯，古鲁圆对刀，对鞭，末以披发童引狮跳舞。 则还宫抢宴亦不厉禁，多归以奉亲也。 市肆张灯，六街之灯以东四牌楼、地安门外为最盛，次则工兵二部，余亦不无可观。 绢画颇有高手，玻璃明角之灯，彩画难佳，但助辉煌耳。 道咸间，徐五鲍九两家绢灯最著名。 徐笔超逸，鲍绘精工，徐惟鲍助，他人不敢接也。 时人评北新桥两聚生斋徐画醉菩提绢灯四十支，传神处为都门之第一也。 次则白云观写真菊花灯，亦俨然逸品也。 明时灯市皆在灯市口，今则市归玻璃厂矣。 乾果肆，多结冰为器具，中燃灯栽麦苗为人物诸状。 宛平县西城隍庙以不灰木堆成火判，受煤数百斤，七孔冒火，凡五日夜。 各街铺肆五夜中放各种花炮者无时不有，各铺肆间有锣鼓钣者，多胡打乱敲相接不断。 早年各街由官厅按段设小灯棚，挂联悬灯，人家门首亦多悬灯者。 都门结近体谜社，近云北派上元亦有悬灯者，闲人猜落数条，千文、百姓、三经各二也。 筵九 十九日亦曰燕九。 上幸西厂子小金殿。 筵宴，看玩艺，贯跤。 蒙古王公请安告归。 是日翻貂褂换白锋毛褂，游赏白云观。 相传十八日夜内必有真仙下降，或幻游人、或化乞丐，有缘遇之却病延年。 开印 十九至二十一择吉开印。 各署照常，各学开馆。 打鬼 黄寺十五日。 黑寺二十三日。 雍和宫三十日。 食品要货云集，士女游人蚁聚。 填仓 二十五日粮商米贩致祭仓神，鞭炮相接不断。 居民烹治饮食，谓之填仓。 大钟寺 觉生寺明永乐铸大钟，高一丈五重八万七千斤，内外勒楷字法华经一部。 乾隆八年移置于建此，钟楼高五丈，因名之。 自初一开庙十日，游人坌集，快马熟车咸来争赛，黑黄寺打鬼亦然。 曹老公观 西直门内明珰曹化纯兴建，自初一开庙半月，有观倒观修之谣。 厂甸 昔之海王村，今工部之玻璃厂也。 廛市林立，以古玩字画纸张书帖为正宗。 自初一列市半月。 童玩在厂甸。 红货在火神庙。 东西庙 东为隆福寺，明景泰四年建，逢九、十日开庙。 西曰护国寺，元之崇国寺，原元相脱克脱之故宅，千佛殿旁尚存其夫妇之立像，逢七、八日开庙，百货云集两庙，花厂尤多，为都内一大市会。 土地庙 宣武门外。 逢三日有庙市。 花厂、鸽市。 花市 崇文门外逢四有集。 一切绫绢、通草、蜡瓣纸花出此，亦发外庄。 染花旧用中国颜色。 红蓝水色甚不易制。 红则红花店制膏汁零售，其招牌云水作花红。 蓝则靛之二蓝，一庙中制而零售，做花活人家用时以盏往售，至今呼为蓝汤老爷庙。 今用洋色矣。 药王庙 小药王庙，东直门内。 北药王庙，旧鼓楼大街。 皆朔望日有庙市。 妇女零用之物。 太阳糕 二月初一日，市人以米面团小饼，上贯寸馀鸡式，多售而供之，谓之太阳糕。 龙抬头 二月二日，古之中和节也。 是日食饼为龙鳞饼，食面为龙须面，闺中停针，恐伤龙目，又以祭馀素烛偏照壁间，有二月二照房梁，蝎子蜈蚣无处藏之语。 春分 宫中祠庙皆派大臣，前后致祭。 世家致祭宗祠。 秋分亦然。 清明 祭扫坟茔前一日寒食，为禁烟节。 万物至此清净明洁。 货鸡雏 二月底，便有贩鸡鸭雏者。 皆人力育之，或谓置卵糠中以热炕暖炮出者。 蟠桃宫 即太平宫，东便门外临护城河。 自三月初一开庙三天。 记耻庵往游遇味莼偕饮有词云：《菩萨蛮》长堤一线偎春水，喧阗士女人如蚁。 隔岸两三家，墙头红杏花。 ■■旗亭酌绿酒，恰遇同心友，老去强追欢，年年三月三。 东狱庙 元延祐中建明，正统中，益拓其宇。 两庑设七十二司（按：应为七十六司）。 朝阳门外。 除朔望外，每至三月自十五日开庙半月，至二十八日为尤盛。 俗谓之撢尘会，其实东狱大帝诞辰也。 相传速报司最著灵。 后阁有梓潼帝君，其铜骡亦灵异。 能愈人病。 病耳者，摩其耳者；病目者，拭其目。 早年所闻灵显极多。 潭柘寺浑河石景山西栗园庄。 北去京八十馀里。 每至三月初一日开庙半月。 香火甚繁。 在万山中。 九峰环抱中有流泉蜿蜒甚远。 有银杏，传为帝王树高十馀丈。 殿前玉兰、紫荆皆皆茂。 有灵蛇二，曰大青小青。 所谓柘木者，仅存数尺与元妙严公主拜佛砖同为古迹。 寺最古，有晋碑。 按潭柘为诸山之中心，晋曰嘉福，唐曰龙泉，康熙间更名岫云寺。 戒台惟六月六日有晾经会，纵人游览而游者卒鲜。 在潭柘东南，以松胜。 寺名万寿。 按万寿寺在马鞍山，唐武德中建，曰慧聚寺，明正统间改今名。 游潭柘者多至此。 天台山在京西摩石口。 车马可通，即翠微山之后山也。 每岁三月十八日开庙，香火甚繁。 寺门在南山之麓，寺在北山之巅，相去几至里许。 沿山流泉三四，涓涓不穷。 换季白锋毛后换灰鼠袍褂，染银鼠冠换银鼠袍褂。 毡冠绒领白袖头换珍珠毛袍褂。 骨种羊冠换绵袍褂。 纵线冠换夹袍褂。 绒冠缎领章绒在绵夹之间，换罩袍褂。 呢冠每至三月二十前后，换戴凉帽。 由礼部奏请。 女眷皆换玉簪。 黄花鱼即石首。 鱼三月初到京，由崇文门监督照例呈进呈。 四月来海鲫鱼，即大头鱼。 味稍逊不进。 儿童以大头鱼头骨插之如羊。 舍缘头都人向善者四月八日以青黄豆数升，宣佛号而拈之，毕而煮熟行散市人，以结人缘。 按《日下旧闻考》京师僧人念佛号以豆记数，至四月八日佛诞，煮熟，邀人于路请食之，以结缘。 今尚沿之。 万寿寺西直门外。 四月自初一开庙半月。 明万历五年建。 西顶在万寿寺西。 亦四月初一开庙半月。 明万历年建。 祀碧霞元君。 初号天妃，宋宣和间始著灵异。 妙峰山碧霞元君庙在京城西北八十余里。 山路四十余里。 地属昌平，每届四月自初一日开庙半月。 香火极盛。 开山前后有雨皆谓之净山雨。 庙址在万山中孤峰矗立，盘旋而上，势如绕螺，前可践后者之顶，后可见前者之足。 自始迄终，继昼以夜，人无停趾，香无断烟。 南向山门，后殿有石凸起似是妙峰之巅石，有古柏三四株，进香之路日辟渐多。 曰南道者三家店也。 曰中道者大觉寺也。 曰北道者北安合也。 曰老北道者石佛殿也。 近日最盛莫如北安合，会于山门前西望甚遥，山势环抱真似朵朵芙蓉，前人语不虚也。 髻山碧霞元君庙，在京城东北怀柔县界。 每至初一开庙半月，繁盛亚于妙峰而山景过之。 都人谓之东山，距京百里。 北顶德胜门外土城东北三里许，每岁四月有庙市，皆日用农具，东顶在东直门外。 榆钱糕榆初钱，采之和以糖面，蒸之，谓之榆钱糕。 四月以玫瑰花作饼，继以藤萝花复作饼，皆应时之食物也。 芦笋四月中芦笋与樱桃同食最为甘美。 古诗云：芦笋生时柳絮飞，紫樱桃熟面风凉。 均合京师时令。 朱樱蜡樱方言谓带把为樱桃，无把为山豆。 立夏见樱桃，小满见山豆。 豆出十三陵者，色紫，味甜；出北道者色白。 谷雨见水杏，次见香椿芽，鲜花椒。 玫瑰来自北山玫瑰沟。 畏冬风，故种沟中。 种平处，须冬埋之。 四月花开沿街唤卖。 芍药丰台极多。 四月花含苞时拆枝编卖。 都中有杨妃、白、红千叶莲等。 原产东陵，皆单片。 即药中之白芍，人工培养渐成千叶。 雨坛立夏上亲行致祭皇穹宇以祈雨，在天坛内。 端阳节方言五月节。 初五日，为五月单五。 临节送礼，粽子、樱桃、黑白桑椹、五毒玫瑰饼饵之类。 供佛祀先惟以粽子，樱桃而已。 自初一以雄黄合酒晒之，至节涂于小儿耳鼻及额以避毒虫。 临节各街有神符摊，尺幅黄纸上盖朱印天师镇宅四字，下绘天师钟馗之像，或毒雷火之形；横披书镇宅除邪，蒲龙艾虎等语。 多售之粘于门楣。 闺阁剪绫罗做成樱椹、扁豆、小儿骑虎、壶芦诸状，以线穿之，系于小儿女之胸背，街头亦有系于横竿卖者。 又有剪红纸作花壶芦式粘于屋门水缸者，皆以避毒物也。 街巷挑卖多售之，分插各门傍及钗头儿耳。 古诗玉燕钗头耳虎轻是也。 赐葛内廷至端阳赐王大臣葛纱及画扇。 城隍出巡五月初一日大兴县城隍出巡，八人肩舆舁藤像而行。 男女因病还愿，有打扇者、扮马童者、赭衣枷锁如囚者、臂穿铁钩悬灯者、扮一切判官鬼卒者，游观随行如堵。 绕交道口回署宛平县（按：应为大兴县）。 四月二十二日出巡，亦同换实地纱袍褂，再换芝麻漏纱便章，著两衫湖色洋绉春罗土色绵绸各下襟衬衣也。 过会京乡游手排演各当行香走会，耗财买脸，匪豪民不能为此。 虽系游戏，中有武功甚深者强于博奕不必甚禁之，亦与民同乐也。 自妙峰山始，凡各庙宇请则至。 有中蟠、花钹、挎鼓、柜箱、狮子、柜子、花砖、花坛、开路五虎棍、双石头、高脚秧歌、什不闲之类，杂要馆中亦请，谓之打中台。 都城隍庙宣武门内。 元世祖创建。 每岁五月初一日，庙市十日。 皆儿童玩好。 早先各省城隍殿合修，光绪初毁于火，所祀皆同）附缘吴岩《游南顶》诗：柳映红亭水映桥，碧霞宫殿郁迢遥。 年年五月开香社，大好风光慰寂寥。 龙冈委宛似卷阿，披拂者风爽气多。 一带苇棚临水岸，酒徒豪饮姣童歌。 十里河关帝庙在广渠门外。 每岁五月自十一日开庙十日。 梨园献戏。 瑶台即窑台。 正阳门外黑窑厂。 至五月搭凉棚设茶肆，为游人登眺之所。 磨刀雨京谚大旱不过五月十三。 俗谓是日雨为关帝磨刀雨。 分龙兵俗谓二十三日为龙兵，以后隔辙有雨，各有分域。 已见于宋陆佃《埤雅》。 恶五月京谚善正月恶五月。 《荆楚岁时记》：俗称恶月多禁忌，阳过盛而阴生，物最难养之时故耳。 闺词敦礼臣君著《燕京岁时记》附录都门夏日闺辞，其佳作也。 关诸时序，故志之。 夹竹桃开柳线长，卷蓬高覆午阴凉。 绮罗著体犹嫌重，鹦鹉催人懒试妆。 瓷枕漫添新汲水，筠笼斜颤夜来香。 晚风过处偏口坐，月影朦胧上粉墙。 碧玉簪花罢晚妆，竹林冰簟院中央。 春纤漫把芭蕉扇，钮扣低垂茉莉囊。 瓜果懒尝防积冷，流苏不掩为贪凉。 更嫌烛焰多尘浊，戏捉飞萤放枕傍。 石榴花有红白、银红、千叶翻心、月季百子。 埋条接技，酸甜各类。 多作大小论对盆玩。 配以夹竹桃、鱼缸罗列中庭。 缸中养各色金鱼游泳其间。 珍珠笋五月玉米初结子沿街吆卖，曰五月鲜，至嫩者名珍珠笋。 鹦鹉嘴芒种见黄杏。 夏至多见麦熟桃。 惟尖红谓之鹦鹉嘴。 地坛夏至，上亲行致祭地坛。 在安定门外。 两日斋戒。 礼毕更衣归。 路雍和宫大和斋，少坐还宫。 早年亦有往柏林寺拈香者。 甜瓜五月下旬甜瓜已熟，有黄金坠、青皮脆、羊角蜜、哈蜜酥、倭瓜瓤、老头乐、三白等名。 染指甲凤仙花又名指甲草。 花开时小儿女取而持之，以染指甲鲜红透骨。 六月六是日抖晾衣物书籍可去虫蠹。 估衣皮货喜轿等铺傍晚吹晾一切，犒劳伙友。 洗象象房每岁是日牵象于宣武门外河内浴之。 观者如堵。 光绪十年前尚及见之，象寿最长，道光间有老象，牙有铜箍谓唐朝故物，安史辈携来者。 后因象奴克扣太甚，相继倒毙。 同末光初越南贡象二，次自伤人后不复应差，三四年饥殆尽。 祭马王凡营伍及武职有马差者蓄养车马者，均于二十三日以养祭之。 祭关帝凡公署宦门各营弓房均于二十四日祭之，送圣鞭炮极多。 赐冰都中自初伏日至立秋日，各部署例有赐冰，由工部颁给冰票。 中顶在右安门外十里草桥。 每岁六月初一日，有庙市花木甚繁。 换葛纱自初伏日、换万丝冠，葛纱袍，亮纱褂，凡御前差免褂。 酸梅汤酸梅泡汁和冰糖水，调玫瑰、木樨，冰傍镇之，以前门外九龙斋及西单邱家为最佳。 自四月底便添售者，幌插铜月牙，手敲铜冰盏二个。 扫晴娘六月大雨时行，凡遇阴不止时，闺中剪纸作人物，以线系于窗间，微风摇动，谓之扫晴娘。 冰核酷热日贫儿上窖趸冰，沿巷卖之。 硕亭诗谓：正阳门外喊冰核，方言也。 两瓜六月初旬西瓜已登，有三白、黑皮、黄红沙瓤各种，沿街支案切卖零牙。 十刹海地安门外迤西荷花最盛，六月间士女云集，然皆在前海之北岸。 同治中忽设茶棚添各玩艺及人景。 曹张叟于翔凤别墅之谜社中，谈及莲塘即事诸咏，惜稿久失，仅记共少半也。 莲塘即事云：岁岁荷花娇不语，无端斗茗乱支棚。 斜阳到处人如蚁，谁解芳心似水清。 什不闲云：作媚庄腔百样贫，连敲竹板扭腰身。 开言就是莲花落，落了莲花那有人。 酸梅糕云：翠幙车前冰盏呜，碧油桶上月牙横。 梅糕不解何班次，拣选而今也列名。 卖茶叟云：行步蹒跚肩膀斜，有人一碰就斟茶，翻来复去尘浮碗，染指徒悲公子家。 托偶戏云：过去场头云探母，归时探母又翻新洋布坎肩洋布褂，青莲公主特清贫。 炸糕摊云：老头小本为生意，紧靠墙根倒把牢。 就怕人多车卸满，炸糕有信要糟糕。 四十年复为临时市业场，何月得住游，为张叟补作数首以偿之耶。 七夕七月七日闺阁以碗水暴日下，投小针浮之水面，徐视水底日影。 或散如花，动如云，细如线角如椎者，以卜巧拙。 俗谓之丢针儿。 中元不为节，惟祭扫坟茔。 初间街头便有以彩纸作莲花及各种花篮鹤鹭之形卖者。 至十五日黄昏后，各巷儿童皆以纸莲荷叶燃灯，其中群行喊之：荷叶灯荷叶灯，今日点了明日扔。 众口一词。 又以巨蒿粘香偏垂而燃之如万点萤。 又有好事者糊棺材、屎桶各灯，假锣鼓行敲之。 有哭舅舅者。 烧法船各寺院制法船至夕烧之，唪经以超鬼也。 有长至数丈者。 盂篮会释典始于目莲救母。 乃天竺国语，犹华言解倒悬也。 放河灯运河二闸自端阳后，游人甚多。 至中元例有盂篮会，扮演秧歌、狮子、诸杂技，晚间沿河燃灯。 江南城隍庙正阳门外先农坛西北。 每岁清明中元十月一日有庙市。 都人迎赛祀孤。 金钟儿续耻庵有《齐天乐》一词小序云：金钟儿，虫名，出明陵，秋虫之善呜者。 古无考，仅见刘侗《帝京景物略》。 山中人于七八月间，笼取卖于市京师，人家多喜蓄之。 购数头贮以瓷瓶，置屏几间，长夜幽扬可听。 菱角鸡头七月中旬菱芡已登，卖菱者以剪夹开，以荷包之。 卖芡者但喊老鸡头才上河。 枣葡萄枣类多于葡萄，七月下旬初有熟者。 长枣先熟，俗呼尜尜枣，往往同卖。 灶君庙崇文门外八月初一日起，开庙三日。 灶君之诞辰也。 中秋临节街市遍设果摊，雅尔梨、沙果梨、白梨、水梨、苹果、林擒、沙果、槟子、秋果海棠、欧李、青柿、鲜枣萄葡、晚桃、桃奴，又有带枝毛豆果藕、红黄鸡冠花、西瓜、月光马。 京俗谓神像、神马、不敢正言神也。 长者七八尺，短者三二尺，上绘月宫及捣药玉免，顶竖红绿二小旂。 兔儿爷摊。 都中善捏泥人者，做各种形式，大至二尺，小则数寸，贴金彩书，各行生意刮打嘴等谓之兔儿爷。 大家互送节礼，送馆师节敬，放学三日。 赏奴仆钱。 铺肆送账帖，每年如此。 九节藕，内廷供月例用。 九节藕、莲瓣瓜供月。 西瓜参差切之如莲瓣。 团圆饼，以糖烙饼，供后，合家分食之。 月华糕即月饼也。 以前门致美斋为最。 大者尺馀，上刻月宫蟾兔之形，家家过节中庭供月用前品物，供毕，合家共酌，谓之团圆节。 有男不拜月，女不拜灶之俗说。 非也，日月并明大受清辉何为不拜也？ 女主中馈，抱个猫儿、狗子宜拜灶也。 何为犹不拜也？ 附录魏之秀《兔儿爷诗》：卯君家世本蟾宫，幻列衣冠气象雄。 却笑团圆好时节，素娥翻自怨秋风。 附录保酉山词谜（当时有讨厌者讥之）《西江月》：本是土包模样，忽然揖画张狂。 见人不动把脸扬，杂碎未尝装上。 竟等从旁拉纤，结吧满口荒唐。 儿童戏弄他假忙，梆子腔儿常唱。 猜玩物刮打嘴兔儿爷。 其制空膛活，安上唇，中系以线，下扯其线，则唇乱捣故以此名。 花糕有百果花糕，百子花糕，糙细之分。 自中秋后，添至重阳日止。 重阳俗谓九月九，都中人士多于是日，提壶携榼，出城登高远眺而共酌也。 南则天尊寺、陶然亭、龙爪槐等处，北则蓟门烟树、清净化城等处；远则西山八刹近则多在土城。 如遇风雨则有展重阳之一说。 乙巳予于荫园课读会有拙记《展重阳》一篇。 钓鱼台阜成门外三里许。 每届重阳，长安少年多于此处赛马，俗称望海楼。 九花山方言谓菊为九花。 豪门以数百盆架庋广厦中，望之若山，故名。 四面堆积者为九花塔。 同光间前后都门所见，已不下千种。 予自同治末谱真菊至辛亥凡五百余种。 名之闲园菊影。 近各得子种法，岁变新奇而无穷矣。 糟蟹、良乡酒、雅儿广梨、柿子、山里红，良乡近岁都中亦能造之，此皆应序之物。 又有腌小蟹，而卖者谓之酒醉螃蟹。 财神庙彰仪门外，九月自十五日开庙。 三日祈祷相属，梨园子弟、青楼、校书尤多。 演炮每岁九月间，八旗汉军炮营在芦沟桥演放炮位。 钦派大臣阅看。 十月一家家祭扫坟茔，加以彩纸作卷，焚之，谓之送寒衣。 添火京师居人例于十月初一日添设煤火，二月初二日撤之。 炉多用不灰木者，以其四围皆暖也。 炉中用其小者矮而肥谓之小胖小子。 寒家以花盆乘之，小者葺之，省而耐久，近岁有薄铁做成者轻而便。 仰山洼定安门正北十里。 中有将台，每岁十月十五日，八旗各营合操演九进十连环，前锋护军跑交冲马。 卖宪书十月颁历，在官皆领以后书肆出售。 街巷亦有负箱唱卖者。 又有卖春牛图者。 牛儿芒儿，一文钱两张。 谓之小黄历。 又逢奇怪事，有卖图儿者行喊其事。 熅虫乾隆年，命奉宸苑使取络纬种育于煖室，盖如花之能开腊底也。 每设宴，则置绣笼中，唧唧之声不绝，遂以为例。 蛐蛐、聒聒、油壶芦、皆能熅出养于壶芦内，置怀中煖之，广座中时闻其鸣。 白薯与山药同类。 由东人呼为红山药。 都人冬天多担锅卖此者。 至锅底带汁者味佳，近又烤熟卖者亦佳。 糕果中果、南糖、萨齐玛、芙蓉糕、冰糖壶芦、温朴、水乌他、奶乌他、赤雹、斗姑娘、海棠、木瓜、沤朴每至十月市肆之间则见。 时禽梧桐、交嘴、祝顶红、老西儿、燕巧儿，皆鸟名也。 禽鸟之来最关时令，京师十月以后则见此类。 冬笋银鱼十月间初到京，由崇文门监督照例呈进。 月当头冬月十五月当头，如遇望塔影无尖，小儿女每不睡，以俟当头时验其影也。 冬月十五明月当头，复其影天心之象。 人常言之，而常忽之，此不可不一仰而瞻之也。 语云，万事不如怀在手，一年几见月当头。 谓仅此一宵耳。 浮生数十年，衰稚外得此一夕间，皓月双瞳相辉映者会几许？ 况近数年忽历，二月止当一曷空过耶？ 拖床冬至后水泽腹坚。 都内外之十刹海、护城河、二闸等处皆有拖床。 长约五尺，广三尺，以木为之，下著条铁。 一人拖之，以跑行甚速。 至立春后，乘则有险。 光绪中，西苑门内凡王大臣赐坐拖床，华美有如车蓬，可避风雪。 春后冰酥，近郭尚有多戒之陷入冰窟者，俗谓之糊棚。 明时积水滩常有好事者，联床携酒，铺氍毹，轰饮冰凌中以为乐。 打冰三九冰坚，各处修窖存冰。 以铁锥打冰，广尺许，长二尺许，谓之一方。 《诗》所谓纳于凌阴者，即收冰入窖也。 按旧俗传闻，临冻各窖贿嘱昆明湖提闸放水，须一元宝五十二两，冰始能厚。 赐貂每至冬月凡乾清门大门侍卫均领貂褂银，人各数十金。 腊八粥按传闻，清初入关值腊日粮竭，乃取杂诸果并之为糜，分军食之以入关，遂传为故事（此误，腊八粥自宋朝时已有）。 京俗多用黄米、白米、江米、小米、高粮米、红江豆、加以菱角米、红枣、生栗，须烧去皮合水煮熟。 外用松仁、瓜子、杏仁、榛穰、花生、胡桃仁、琐琐、葡萄等以作点染，又有加青梅、瓜条等丝者。 不可用莲子、扁豆、薏米、桂元等，用则伤味也。 每至腊七日，则剥果涤器，终夜经营。 天明粥熟祀先供佛外，分馈亲友，不得过午。 果狮以焦枣象身，胡桃半整仁象首，松仁象足，杏仁象尾。 以糖粘成狮形，待碗中粥凝置其上以供。 又有制小儿诸状类如此也。 施粥雍和宫每岁以大铜锅熬粥，其下十二石杂米豆，小车三十车水。 下米须家梯，炉坑大若一间屋，馀粥偏舍邻里，寒家多往之。 昔时供粥亦派大臣监视。 大白菜即菘也，盐腌之名也。 凡送粥家必以此为副菜之。 美恶卜其家盛衰也。 腊八蒜亦名腊八醋。 腊日多以小坛甑醋，剥蒜浸其中封固。 正月初间取食之，蒜皆绿，味稍酸颇佳。 醋则味辣矣。 狍鹿赏清制每至十二月分，赏王大臣等狍鹿，由内务府知照自行领取，三品不预。 鼠贡榛盛京岁贡。 采时遣官前捧旨意，从人携粮，入山行宣之。 则突有鼠前导引至其穴而入，随掘之。 洞见穴中，群鼠旁聚各种毂果，分格而储，如铺肆栈然。 乃以三斗粮易一斗榛，毕则仍以板支如旧，加土覆之。 多取残毁，来岁则无。 故不敢也。 岁终特赏不能多也。 封印清制十二月十九至二十二日，钦天监择吉封印，各署休息。 相邀聚饮以酬一岁之劳。 乞丐无赖攫货于市肆毫无顾忌，以为官不办事，沿成恶俗。 拍疯，封印，乞中无赖以剃刀划额，向食品各摊索食谓之拍疯。 又有作诸丑妇龟兔状态，到处索钱。 蹿年凡年终应用之物入腊渐次，街市设摊结棚谓之蹿年。 如腊八日前，菱角米枣栗摊。 此则年糕、馒首、干果、叶菸、面筋、干粉、香干、菜干、干葱、瓣蒜、绿盆、糙碗。 平铺、支案、车之与筐，率皆成摊也。 祀灶前，关东糖、灶王龙、松木枝、芝麻阶、门神、挂钱、字，画、对联，又有绫绢、佛花、鞭炮、卫画、蜜供、元宵、鱼虾、野牲各类皆棚也。 琉璃、铁丝、油彩、转沙、碰丝、走马，皆灯名。 风筝、脾毛、口琴、纸牌、拈圆棋、升官图，江米人、太平鼓、响壶芦、琉璃喇叭，率皆童玩之物也。 买办一切，谓之忙年。 画出杨柳青，属天津。 印板设色，俗呼卫抹子。 早年戏剧外，业画中多有趣者。 如雪圆景、围景、渔家乐、桃花源、乡村景、庆乐丰年、他骑骏马我骑驴之类皆是也。 光绪中钱慧安至彼为出新裁，多拟故曲及前人诗句。 色改淡匀，高古俊逸，惜今皆不存。 徒见俗鄙恶劣之一派也。 关东货棚，有鹿、黄羊、野猪、雉、兔、沙鸡、海蟹，鱼有八九尺长者。 铁雀一串。 花炮棚有八角花铁冲，炮打襄阳城、五鬼闹判、飞天十响、金盘落月、双响炮竹、天地灯、地地鼠、手拿花、滴滴金、麻雷、起花、匣炮、小鞭、千头、大鞭几层，花盒至五层，大盒烟火杆子，则须预定也。 风筝即纸鸢也，常行沙燕，一尺以至丈二。 折竹结架作燕飞式，纸糊绘青蓝色，中安提线三根大者，背著风琴或太平锣鼓以索绕籰顺风放起。 昼系纸条，夜系红灯儿。 童仰首迫逐以泄内之积热，盖有所取意也。 三尺以上花样各别，哪咤、刘海、哈哈二圣、两人闹戏、蚣蜈、鲇龟、蝴蝶、蜻蜓、三阳开泰、七鹊登梅之类，尝著双题诗谜，一则题云：入山访友峦门外。 桃花诗云，寸心许尔三分系，竹外桃花画本森。 仰戏儿童春泄露，携琴遥往白云深。 猜一玩物，纸鸢也。 其最奇者雕与鹰式，一根提线翱翔空中，遥睹之逼真也。 封台早先昆、弋、秦、徽各戏班，于都内外各戏园，皆四日一转，出箱至岁终，次第集于一园，演唱为八班合演，然后封台。 放年学私塾封印放学至明年开印上学。 专馆则除夕、上元各放数日而已。 摆对摊塾师学长多卖对联者预先贴报，书春墨庄。 借纸学书，点染年华等语于铺肆前。 高桌、红毡、炭盆、墨笺，纵笔大书门联、横披、抱柱、斗方、春条、佛对一切。 大冻十天，未必剩钱。 秀远峰、文兴齐之稍有名者，则纸多早送入腊忙起。 彼时常见之联额，如门心：为善最乐、读书便佳、春苏万汇、欢洽全球，有容德乃大、无欺心自安。 街门：忠厚留有余地、和平无限天机，春风大雅能容物，秋水文章不染尘。 屋门：如意珠悬仁寿镜，称心花霭古祥云；不可亏心于造化，要留好样与儿孙。 抱柱：昼纳清风宵纳月，动怀绿水静怀山。 佛堂：击罄焚香求吉庆，磁杯供水望慈悲。 横披：天澹云间、人寿年丰、一元复始、万象更新春条；履端、岁首，财喜皆有日富、日贵、安乐长久、宜入新春、诸事遂心、千祥云集、百福骈臻。 斗方：履中蹈和、登仁寿城。 联纸旧用顺红、梅红、朱笺、擦油、土笺、木红、万年红纸。 内廷白宣镶边。 庙宇黄纸。 祭灶二十三日夕禁妇女。 以糖瓜、南糖、关东、灶供神，以草节料、豆清水供马。 初更后接神像，焚钱粮，燃爆竹送神上天也。 癸卯是日夜，归行见家家院中一亮，送圣也。 因有句云：刍豆才陈爆竹飞，家家庭院弄辉辉。 灶王一望攒眉去，又比昨秋糖更稀。 以概风景萧条也。 看贯跤上于是日临西厂看善扑营贯跤，升等先期拟定，谓之灶王封。 除夕上升殿受贺。 庶僚叩诸本营为拜官年。 世家祭宗祠悬影。 家家佛前神主上供守夜接香。 儿童呼卢斗叶分岁，叙礼饮酒。 子时接神。 门前货声、粥酪、馒首、硬面饽饽、馄饨、慈菇、荸荠萝卜、糖壶芦车、干果子挑，至交拜年，铺户索账。 行人灯笼一夜不断。 予旧居年久，记光绪初季，弟除夕暮夜于邻里拜年至五十余家。 除夕自户庭至街门行处，偏撒芝麻秸，踏之有声，谓之踩岁。 年饭用金银米，置黑磁盆中，上插松枝挂钱，下着年果枣栗龙眼荔枝柿饼之类，供于堂上。 破五始撤。 唐花熏治之花。 临年互相赠馈。 牡丹、海棠花、碧桃、山鸾枝之类又谓之堂花。 藏香西藏所制，味甚浓厚。 摇钱树取松柏枝之大者插于瓶中，缀以古钱、元宝、石榴花等，谓之摇钱树。 压岁钱以红绳穿钱作龙形，置于床脚。 又凡尊长赐小儿者亦谓之压岁钱。 各钱铺年终特开红纸零票以备此用也。 天地桌除夕中庭列案，供百分诸天神圣全图也。 前设蜜供、平果、干果、馒首、素菜、年糕各一层，谓之全供。 上千以通草、八仙及石榴、元宝等谓之供佛花。 接神时焚化。 百分接递烧香至灯节止谓之天地桌。 辞岁凡除夕蟒袍补褂走谒亲友者，为辞岁。 家人叩谒尊长亦然。 新婚者必至岳家，否为不恭也。 门神即桃符，以避邪也。 或谓神荼、郁垒，或谓秦琼、敬德各引一说，但谓之门神可也。 古祀门俗以内门文服为魏徵，依小说也。 揖千一作挂钱。 吉语。 镌红纸尺馀门前贴之。 上有八仙人物者佛前用也。 其黄纸三寸，红纸寸馀者为小挂子。 黄纸倒印酉字者，为倒酉儿。 皆市肆用也。 迎喜神接神后即为新年。 于初次出屋时，必迎喜神、财神方位拜之。 记与文质轩、松友田二君会先后各赋诗事，稿已久佚，惟后三首尚能忆及。 丙戍除夕云：宝鼎添香献绮筵，华灯踏岁满庭前。 堂间喜色臻多福，世上浮名增一年。 爆竹遥市差去马，斑衣学拜客来毡。 御阶人至欢家宴，意味都新欲曙天。 又云：差后焚香叩谢天，平安依样祝来年。 不期岁腊俗偕去，且喜登堂福在先。 画烛高烧分岁酒，锦衣犹带御炉香。 欲知此日更新乐，万象都因一念迁。 元日拜年诗云：分岁昨朝福祝全，翩翩裘马闹街前。 三时阔别春为叙，一笔书名年并传。 今日堂中谈旧好，几番门首认亲联。 家家客去儿童笑，小票鲜红压岁钱。 念之如昨日。 去今已三十六年矣。 发布时间：2026-02-10 15:42:56 来源：班超文学网 链接：https://www.banceo.com/article/50879.html