标题：●大明會典卷之一百十五 内容： 膳羞二 　　下程 　　王國下程 　　凡親王之國。 永樂間、廚料、醬一百斤。 香油五十斤。 椒二十斤。 乾魚一百斤。 醃羊一隻。 子鱭魚四十斤。 醃豬一口。 醃鵝一隻。 醃鹿一隻。 醃麂二隻。 醃雞九隻。 白麵一百斤。 茶芽五斤。 茶葉二十斤。 醬瓜四十條。 黑沙糖十斤。 藕煎五斤。 木瓜湯煎五斤。 醬茄一百五十箇。 醋蒜三百箇。 酒五十瓶。 醋二十瓶。 芝麻一石。 糖茄一百五十箇。 米三石 　　○宣德間、仍加豬二十口。 羊二十隻。 酒一百瓶 　　○成化間、令經過有司去處、送鵝二隻。 時新菜蔬供用 　　凡王來朝。 洪熙元年、靖江王府輔國將軍來朝。 欽賜羊十隻。 鵝十隻。 雞二十隻。 酒一百瓶。 米四石。 果子五色。 茶食五般。 柴三百斤。 蔬菜廚料。 又靖江王府奉國將軍來朝。 欽賜羊五隻。 鵝五隻。 雞十隻。 酒十五瓶。 米二石。 果子五色。 茶食五般。 柴一百五十斤。 蔬菜廚料 　　○宣德間、趙世子安陽王來朝。 欽賜羊三隻。 鵝三隻。 雞六隻。 酒三瓶。 米一石五斗。 柴四百斤。 蔬菜廚料 　　○天順元年、襄王來朝回還。 沿途飲膳廚料、並祗待隨。 從內外 　　官校人等、經過軍衛有司、量給供用 【 今題准、不必親來朝賀】 　　凡各王府差來人員、常例下程一次。 鵝二隻。 雞二隻。 酒五瓶。 米五斗。 蔬菜廚料 　　衍聖公張真人下程 　　洪武二十六年、鵝二隻。 麵一十五斤。 酒四瓶。 茶醬鹽各一斤。 燭一十枝 　　○洪熙元年、衍聖公進表赴京。 欽賜羊一隻。 鵝三隻。 酒十瓶。 麵二十斤。 茶鹽醬各二斤。 油燭二十枝 　　○宣德四年、衍聖公張真人到京。 欽賜羊一隻。 鵝二隻。 酒六瓶。 麵二十斤。 茶鹽醬各二斤。 油燭十枝 【 自後俱照此例。 舊屬膳部辦送。 今皆行順天府辦】 　　番夷土官使臣下程 　　凡諸番國及四夷土官使臣人等進貢等項到會同館、俱有常例、並欽賜下程。 禮部奏准、通行光祿寺支送。 其欽賜下程一次者、仍支常例下程。 或五日十日一次者、常例下程住支。 若已經給賞、兩月之外不行回還者、住支下程 　　○凡送夷人下程、光祿寺差屬官一員、管押至會同館主事處驗給 　　○隆慶元年題准、凡四夷貢使、領賞五日後遲留不行者、光祿寺住支下程。 本部將伴送人員參治 　　常例下程 　　洪武二十六年、五日、每正一名、豬肉二斤八兩。 乾魚一斤四兩。 酒一瓶。 麵二斤。 鹽醬各二兩。 茶油各一兩。 花椒二錢五分。 燭、每房五枝。 以上下程、若奉旨優待、不拘此例 　　○又每人日支肉半斤。 酒半瓶。 米一升。 蔬菜廚料 　　欽賜下程 　　朝鮮國、安南國、占城國、琉球國、爪哇國、暹羅國各下程一次。 朝鮮等國每五人、琉球國每十人、羊鵝雞各一隻。 酒十瓶。 米五斗。 蔬菜廚料。 朝鮮國、加果子茶食各四般。 柴炭各二百斤。 暹羅國、加酒十瓶 　　○王統六年、占城王孫等二十三人。 下程、牛二隻。 羊四隻。 鵝四隻。 雞十隻。 酒四十瓶。 米二石。 蔬菜廚料 　　○天順四年、占城王族下程、與王孫同。 但減牛一隻 　　○嘉靖二十二年、安南都統使司差來人員下程、減舊例三分之一 　　○萬曆四年題准、朝鮮琉球暹羅安南差來使臣下程、除 　　欽賜及常例日支外。 每三人、五日、加給鵝一隻。 雞二隻。 酒四瓶。 米一斗。 果子五斤。 隨從人等不加給野人女直都督、下程一次、每一人、鵝一隻。 雞二隻。 酒二瓶。 米二斗。 麵二斤。 果子四色。 蔬菜廚料日本國、滿剌加國、錫蘭山國、朵顏三衛、哈密、瓦剌、亦力把力、撒馬兒罕、土魯番、黑婁、蘇門荅剌、以必洗必兒、戎地面、米兒哈蘭、米昔兒、孛剌安衛、哈剌孩衛、買買回回鎖魯丹、罕東衛、阿端地面、迤北、那姑兒、魯迷、天方、各五日下程一次。 每十人、羊鵝雞各一隻。 【 阿端地面減鵝雞】 酒二十五瓶數 【 那姑兒各減五瓶】 米五斗。 麵十二斤八兩。 果子一斗。 【 蘇門荅剌那姑兒各果子四色】 燒餅二十箇。 糖餅二十箇。 【 米兒哈蘭減二十箇。 蘇門荅剌加十箇。 那姑兒減餅】 　　蔬菜廚料 　　○嘉靖十二年題准、哈密衛夷使三十四名、每五日與羊六隻。 折去雞鵝。 撒馬兒罕夷使、除五十五名正數外。 餘人每五名、十日與羊一隻 　　○二十二年題准、哈密夷人、每五人、五日與羊一隻。 鵝一隻。 雞一隻。 及米麵酒等物 　　○二十七題准、哈密伴送下程、照夷使例給 　　雲南上官、十日下程一次。 每十人、羊鵝雞各一隻。 【 送牛肉地方每人牛肉二斤半】 米一斗。 【 送糯米地方每人糯米一斗】 　　酒二十五瓶。 果子四色。 蔬菜廚料 　　○嘉靖十九年奏准、八百大甸頭目三十一人、每五日一次。 牛肉七十七斤八兩。 雞鵝各三隻。 酒八十瓶。 糯米一石一斗五升。 蔬菜廚料 　　榜葛剌國、下程一次。 每五人、羊鵝雞各一隻。 酒十瓶。 米五斗。 麵十斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　失剌思、宣德間、使臣八人、五日下程一次。 羊鵝雞各二隻。 酒二十瓶。 米四斗。 麵二十五斤。 燒餅八十箇。 果子十五斤。 蔬菜廚料 　　納失者罕王、永樂間、使臣十八人、每日下程一次。 羊五隻。 鵝四隻。 雞十隻。 酒三十瓶。 米一石。 麵一百斤。 果子五斗。 燒餅一百箇。 糖餅六十箇。 蔬菜廚料。 頭目等十六人、三日下程一次。 羊四隻。 鵝三隻。 雞四隻。 酒二十瓶。 米七斗。 麵五十斤。 果子四斗。 燒餅八十箇。 糖餅三十箇。 蔬菜廚料 　　火州、永樂間、使臣二十五人、五日下程一次。 羊四隻。 鵝一隻。 雞四隻。 酒十五瓶。 麵三十斤。 米一石。 餅一百二十五箇。 果子四斗。 蔬菜廚料 　　養獅豹回回、永樂間、使臣九人、每日下程一次。 羊一隻。 鵝一隻。 雞一隻。 酒十瓶。 米三斗。 麵五十斤。 餅五十箇 　　蠟燭地面、使臣五十人、五日下程一次。 羊七隻。 鵝六隻。 雞十隻。 酒一百三十瓶。 米二石。 麵一百五十斤。 果子一石。 餅二百五十箇。 蔬菜廚料 　　亦思把罕、永樂間、使臣四十四人、每日下程一次。 羊八隻。 鵝二隻。 雞十隻。 酒三十瓶。 麵八十斤。 米一石。 果子六斗。 餅二百箇。 蔬菜廚料 　　浡泥國、永樂間、使臣二十一人、三日下程一次。 羊二隻。 鵝四隻。 雞八隻。 酒二十瓶。 米一石。 麵三十斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　○洪熙間、使臣三十六人、三日下程一次。 羊五隻。 鵝十隻。 雞二十隻。 酒十瓶。 米二石。 麵六十斤。 果子五般。 每般十斤。 鹽五斤。 醬三斤。 花椒一斤。 香油四斤。 醋四瓶。 茶二斤。 蔬菜廚料 　　阿速地面、永樂間、使臣一百十二人、三日下程一次。 羊八隻。 鵝四隻。 雞八隻。 酒一百四十瓶。 米二石五斗。 麵一百五十斤。 果子四色。 燒餅一百二十箇。 蔬菜廚料 　　乞力麻兒、永樂間、使臣十一人、五日下程一次。 羊二隻。 鵝二隻。 雞四隻。 酒十瓶。 麵三十斤。 米一石。 餅六十箇。 果子二斗。 蔬菜廚料 　　沙哈魯、永樂間、使臣七十七人、每日下程一次。 羊十二隻。 鵝四隻。 雞十四隻。 酒五十瓶。 米一石五斗。 果子一石。 麵一百二十斤。 燒餅二百箇。 糖餅一般。 蔬菜廚料 　　忽魯謨斯、永樂間、使臣十四人、三日下程一次。 羊三隻。 鵝二隻。 雞四隻。 酒十五瓶。 麵四十斤。 米一石。 餅八十箇。 果子四斗。 蔬菜廚料 　　八荅黑(上甫下皿)、永樂間、使臣四十人、每日下程一次羊二隻。 鵝二隻。 雞五隻。 酒二十瓶。 米五斗。 麵二十斤。 果子二斗。 燒餅四十箇。 糖餅四十箇。 蜜二斤。 蔬菜廚料。 三日一次。 添送羊一隻。 鵝一隻。 雞二隻。 米五斗 　　柳陳城、五日下程一次。 每十人、羊鵝雞各一隻。 酒七瓶。 麵十五斤。 米五斗。 果子二斗。 餅四十箇。 蔬菜廚料 　　乞兒蠻、五日下程一次。 每十人、羊鵝雞各一隻。 酒二十二瓶。 麵十五斤。 米五斗。 果子二斗。 餅五十箇。 蔬菜廚料 　　馬哈麻王、永樂間、使臣十三人、五日下程一次。 羊六隻。 雞十隻。 酒二十五瓶。 麵一百斤。 米一石。 餅一百六十箇。 果子七斗。 蔬菜廚料。 頭目六人、羊四隻。 鵝三隻。 雞四隻。 酒二十瓶。 麵八十斤。 米一石。 餅一百五十箇。 果子六斗。 蔬菜廚料 　　甘巴里國、柯枝國、永樂間、使臣各六人、三日下程一次。 羊一隻。 鵝二隻。 雞四隻。 酒十瓶。 麵二十斤。 米五斗。 果子四色。 蔬菜廚料 　　白松虎兒、永樂間、使臣十六人、每日下程一次。 羊二隻。 鵝二隻。 雞四隻。 酒十瓶。 果子一斗。 米四斗。 麵二十斤。 餅六十箇。 糖餅一般。 蔬菜廚料 　　古里國、永樂間、使臣十八人、三日下程一次。 羊二隻。 鵝四隻。 雞八隻。 酒二十瓶。 米一石。 麵三十斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　荅兒密、永樂間、使臣十八人、五日下程一次。 羊二隻。 鵝二隻。 雞四隻。 酒十瓶。 麵三十斤。 米一石。 果子二斗。 餅六十箇。 蔬菜廚料 　　敏真城等處、永樂間、使臣四十人、下程一次。 羊三隻。 鵝一隻。 雞二隻。 酒四十瓶。 米一石五斗。 麵四十斤。 果子二斗。 燒餅五十箇。 糖餅四十箇。 蔬菜廚料 　　南孛里、十日下程一次。 每五人、羊鵝雞各一隻。 酒十瓶。 米五斗。 麵十六斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　安定王、十日下程一次。 每十人、羊一隻。 鵝四隻。 雞八隻。 酒五十瓶。 米一石。 麵二十五斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　阿丹國、宣德間、使臣四人、三日下程一次。 羊鵝雞各一隻。 米三斗。 麵十斤。 酒五瓶。 果子四色。 餅二十箇。 蔬菜廚料 　　朵兒只伯、正統間、使臣四人、十日下程一次。 羊一隻。 鵝雞各二隻。 米四斗。 麵十斤。 果子一升。 燒餅二十箇。 蔬菜廚料 　　左法兒國、宣德間、使臣四人、三日下程一次。 羊鵝雞各一隻。 米三斗。 麵十五斤。 酒六瓶。 果子四色。 餅三十箇。 蔬菜廚料 　　曲先衛、宣德間、使臣七人、五日下程一次。 羊鵝各一隻。 雞三隻。 米三斗。 酒二十瓶。 麵十五斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　○正統間、使臣二人、十日下程一次。 羊一隻。 酒十瓶。 麵五斤。 米二斗。 果子四色。 燒餅糖餅各八箇。 蔬菜廚料 　　天方國、加異勒國、宣德間、使臣各二人、三日下程一次。 羊雞各一隻。 米二斗。 麵十斤。 酒三瓶。 果子四色。 餅二十箇。 蔬菜廚料 　　沙州衛、正統間、使臣四人、五日下程一次。 羊鵝各一隻。 雞二隻。 酒十瓶。 米二斗。 麵五斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　哈失哈力、宣德間、使臣十四人、三日下程一次。 羊鵝各二隻。 雞三隻。 酒二十一瓶。 米四斗二升。 麵二十一斤。 果子一斗四升。 蜜一斤。 餅四十五箇。 蔬菜廚料 　　赤斤蒙古衛、天順間、使臣四人、五日下程一次。 鵝二隻。 雞四隻。 酒八瓶。 米八斗。 麵八斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　真臘國、十日下程一次。 每十人、羊鵝雞各二隻。 酒二十瓶。 米一石五斗。 蔬菜廚料 　　黑葛達國、宣德間、使臣十一人、三日下程一次。 羊一隻。 鵝二隻。 雞四隻。 酒十七瓶。 米四斗。 麵十五斤。 果子四色。 蔬菜廚料 　　日落國、兀良哈、哈烈、女直都指揮等官、火剌札、烏思藏等處剌麻番僧、蘇祿王、尚師、法王、婆羅 　　門、可脫癿、討來思、癿加思蘭、各止支常例下程 【 土官番僧人等無關文者不支】 　　凡使臣進貢、沿途關支廩給口糧。 回還亦如之。 惟朝鮮、占城、琉球、爪哇、暹羅、滿剌加、日本、錫蘭山、迤北、哈密、瓦刺、撒馬兒罕、土魯番使臣回還、沿途除廩給口糧外、仍日支下程一處。 朝鮮等入國並迤北、每人肉半斤。 酒半瓶。 哈密等、每十人羊一隻。 酒二瓶半 　　○宣德七年令、失剌思等處使臣回到甘州、月送羊酒。 半年之外、止支本等廩給口糧 　　○正統三年令、瓦剌使臣停止去處、每十人五日一次、羊二隻。 酒十五瓶。 柴薪廚料 　　○嘉靖二十八年奏准、哈密每五人、日支羊一隻。 酒二瓶半 　　凡各國番王王親頭目人等朝貢、到於福建廣東等處。 宣德二年令、除筵宴及本等口糧廩給外、日用下程。 番王、每人雞二隻。 肉二斤。 酒一瓶。 柴薪廚料。 王親、每人肉一斤。 酒一瓶。 柴薪廚料。 使臣頭目、每人肉半斤。 酒半瓶。 柴薪廚料。 番伴女使人等、止支口糧柴薪 　　凡夷人進貢、及回至該布政司。 成化十九年、令限二十日內照例茶飯管待起程。 如過期、及中途無故停止一日之上者、廩給住支 　　凡投降夷人。 正德元年、令每名日支常例下程。 牛肉半斤。 酒半瓶。 米一升。 蔬菜廚料 　　凡各國漂流、及擒獲夷人。 嘉靖四十五年題准、令到館照依投降夷人事例、給與日支下程 发布时间：2026-03-04 12:53:14 来源：班超文学网 链接：https://www.banceo.com/article/53743.html