标题:礼记章句卷十二 内容: 内则内,门内之事也。 则,法也,教也。 《周礼》师氏以德行教国子,曰孝德,曰孝行,曰友行,曰顺行,其节目之详,著于此篇。 盖孝友之德生于心者,不学而能,不虑而知,而苟有其心,不能施之于行,则道不立而心亦渐向于衰矣。 学以能之,虑以知之,乃以充此心之全体大用,虽有不逮者,习而安焉,则因事生心而心亦油然以兴矣。 故曰下学而上达。 学者能于此致慎以自勉,而治天下者修明之以立治教,则至道之行不出于此矣。 世教衰,民不兴行,其所谓贤知者又为鲁莽灭裂之教以倡天下于苟简,如近世王氏良知之说,导邪淫,堕名义,举世狂和之而莫之能止。 学者勿以此篇为事迹之末,慎思明辨而笃行之,则经正而庶民兴,邪说之作,尚其有惩乎。 凡十有七章。 后王命冢宰降德于众兆民。 后,君也。 王,三代有天下之通称。 冢宰建邦之六典,二曰教典,以安邦国,以扰万民。 教虽司徒之职,而颁自冢宰者,重其事也。 降,播告也。 德者,人之所得于天而情所必至、才所可尽者也。 盖虽事迹之末,而非根乎心之所得,则未有能行者矣。 万亿曰兆。 众兆民者,自王国而达于天下也。 此一节乃一篇之纲领。 自下节以讫于篇末,皆降德之条目也。 子事父母,鸡初鸣,成盥、漱、栉、 、笄、总、拂髦、冠 缨、端、 、绅、搢笏。 鸡初鸣者,民间不得与知更漏,以鸡鸣为度也。 咸,皆也,戒令之皆若此也。 盥,涤面。 漱,荡口也。 栉,梳也。 纵,以黑绘为之,用韬发作髻。 笄,簪也,以固髻者。 总,亦以黑缯为之,以束发本而垂其末于髻后以为饰。 髦,以髦牛尾为之,父母在,子戴之以象幼时剪发为鬌之形。 拂,披也。 缨者,以缨结于颔下以固冠,其余下垂为饰。 冠,玄冠,其缨青组。 端,玄端,士服也。 ,爵 。 绅,大带。 笏,士以竹为之,以记事待问。 搢,插于绅间也。 左右佩用。 左佩纷、帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩玦、捍、管、遰、大觿、木燧。 佩用,言左右所佩皆用物,别于佩玉之为德佩也。 纷,拭器巾。 帨,拭手巾。 刀,小刀。 砺,磨刀石。 觿,形如锥,以象骨为之,以解小结。 古人衣带皆交固结之,不为虚纽,以防解散,故解之必用觿也。 金燧,阳燧,以向日取火。 玦,指决,著右巨指以 弦者。 捍,拾也,以韦为之,敛左臂之衣以捍弦也。 管,笔 也,所以韬笔者。 遰,刀鞞也。 有 则有笔,有鞞则亦有刀,所谓刀笔,以削柹书字也。 大觿,解大结者。 木燧,钻四时之木以取火者。 偪,屦著綦。 偪,彼域反。 著,张略反。 綦,渠吏反。 偪,如袜而无底,以饰足胫,或谓之行滕。 著,系之也。 綦,屦上小带。 此上三节言衣冠佩屦之事。 必于详慎而后敢以见于父母,敬之至也。 敬其身以敬父母,敬之本也。 亏体辱亲,托于奉养,其为不孝大矣。 妇事舅姑如事父母。 鸡初鸣,咸盥、漱、栉、纵、笄、总、衣、绅,左佩纷、帨、刀、砺、小觿、金燧,右佩箴、管、线、纩、施縏袠、大觿、木燧、衿缨、綦屦。 如事父母,谓如十五而笄以后事其父母也。 笄,刻首,长尺二寸,为髻饰者。 衣、绅,士妻之服,衣裳不殊,皆玄,谓之宵衣,绅色亦如衣也。 箴,与针通。 管,插针囊。 纫麻曰线。 纺绵曰纩。 施,加也,纳线纩于滕也。 縏,小囊。 袠,縢下垂带也。 衿,结之于衿也。 缨,缡也。 綦屦者,缀綦两端于屦上,不待结而屦自固也。 以适父母舅姑之所。 及所,下气怡声,问衣燠寒,疾痛苛痒而敬抑搔之。 出入,则或先或后而敬扶持之。 下,胡驾反。 先,苏佃反。 后,胡 反。 所,燕寝也。 下气,敛息也。 苛,与疴同,疥疿也。 抑,按摩也。 搔,爬也。 敬者,专志详审以消息之也。 或先或后,因其便也。 以手承掖曰扶,以手提腕曰持。 进盥,少者奉盘,长者奉水,请沃盥,盥卒,授巾。 少,诗照反。 奉,扶陇反。 长,丁丈反。 卒,即律反。 盘,盛水器。 沃,倾水于盘也。 请而后沃者,伺便,恐沃早水寒也。 巾不言奉者,故悬于 。 问所欲而敬进之,柔色以温之。 、酏、酒、醴、芼羹、菽、麦、 、稻、黍、粱、秫惟所欲,枣、栗、饴、蜜以甘之,堇、苴、枌榆,免薧滫瀡以滑之,脂膏以膏之。 父母舅姑必尝之而后退。 温,于问反。 免,亡运反。 膏之之膏,古到反。 问所欲,皆夙具也。 古者家贫亲老,则为禄仕,给所欲也。 温,与缊通,藉也,承也。 ,糜也。 酏,粥也。 芼羹,以菜杂肉加米糁而煮之。 、酏、酒、醴、芼羹五者,晨小食也。 菽麦以下,朝夕食也。 菽,大豆。 ,枲实,今谓之火麻仁。 黍,似稷而粒大,壳光滑,或赤或黑或白,其赤者今或谓之高粱,或谓之蜀黍。 秫,稷之黏者,今俗谓之糯粟。 七者皆以为饭也。 堇,一名堇葵,方书谓之堇菜,茎如荠,叶如柳,开紫花,结三棱小莿,一名箭头草。 荁,似堇而叶大,皆滑菜也。 枌榆,白榆也,其皮渍之生白黏,新生曰免,干者曰薨。 滫,泔也。 瀡,滑也。 言堇荁枌榆,或新或干,渍之滫中,令生滑瀡以和食也。 戴角者脂,无角者膏。 膏之者,谓以肥润之也。 老人咽膈恒苦不快,故调和肉菜,宜用膏滑也。 退,少退以俟使令,不侍立者,恐劳顾眄致哽咽。 男女未冠笄者,鸡初鸣,咸盥、漱、栉、 、拂髦、总角、衿缨,皆佩容臭。 昧爽而朝,问何食饮矣。 若已食则退,若未食则佐长者视具。 冠,古乱反。 朝,直遥反。 总角,童子聚两髦结束之也。 衿缨,女子施缨带于衿也。 容,函也。 臭,香也。 谓函兰芷之属于小囊也。 不佩用者,不敢同于成人也。 昧,暗;爽,明。 谓由暗向明时。 早见曰朝。 视,省设也。 具,食馔。 凡内外,鸡初鸣,成盥、漱、衣、服、敛枕簟,洒扫室堂及 庭,布席,各从其事。 衣,于既反。 衣,著衣。 服,冠冠。 事,所业也。 此居家之常道,各自以其时为之。 逮事父母者间则从事,不逮事父母者以此为夙兴之本务,故言凡以概之。 孺子早寝,晏起,惟所欲,食无时。 孺子,八岁以下未入小学者。 惟所欲者,长者矜恤之而达其欲也。 无时,少与而频给之,使饥饱得中。 由命士以上,父子皆异宫。 昧爽而朝,慈以旨甘。 日出而退,各从其事。 日入而夕,慈以旨甘。 朝,直遥反。 上,时掌反。 命士,谓子为命士也。 侯伯之上士、天子之中士,始受命,必别宫者,自有政治官属也。 昧爽始朝者,未昧爽父之宫门不启也。 慈,爱养也。 味永曰旨。 命士以上皆有膳宰,奉甘旨以将爱养可矣。 事,君事也。 暮见曰夕。 君之视朝,别色始入,不逮夕而退,故以其先后修定省。 若事暇则省问无恒数,此言其常礼耳。 父母舅姑将坐,奉席请何乡;将衽,长者奉席请何趾,少者执床 句 ;与坐,御者举几,敛席与簟。 奉,扶陇反。 乡,许亮反。 长,丁丈反。 少,诗照反。 与坐之与,羊洳反。 衽,谓更易卧处。 执床,举床而移之也。 与坐,命侍坐也。 惟冢子冢妇或时侍坐。 御者,侍坐者也。 坐起则御者举几敛席簟,不敢委之少者以自尊。 县衾,箧枕,敛簟而襡之。 错简重出。 父母舅姑之衣衾簟席枕几不传;杖屦,祗敬之,勿敢近;敦牟卮匜,非馂莫敢用。 祗,旨夷反。 近,其隐反。 敦,都隧反。 传,移动也。 近,以他物与之杂处也。 敦如盂而有盖;牟以木为之,似釜而小;皆盛黍稷器。 卮,酒器,似爵而无足。 匜,水器,似卮而大。 馂则子因父器,妇因姑器。 与恒食饮,非馂莫之敢饮食。 与,羊洳反。 与,修治也。 修治有余,储之以待赐与,不敢食也。 恒食,老少异 。 父母在,朝夕恒食,子妇佐馂,既食,恒馂。 父没母存,冢子御食,群子妇佐馂如初。 旨甘柔滑,孺子馂。 佐者,群子妇共馂之,普恩私也。 馂者,既不敢以复进,又不敢以委畀失所,故必馂之无余也。 既食,小食。 恒,朝夕恒食也。 既食有余,不能遍众,则留待恒食毕,与恒食之余同馂也。 群子妇者,冢子之妇与诸叔妇娣妇。 如初,如父在。 柔,脂膏所膏。 在父母舅姑之所,有命之,应惟敬对,进退周旋。 慎齐升降出入揖游,不敢哕噫、嚏咳、欠伸、跛倚、睇视,不敢唾洟,寒不敢袭,痒不敢搔,不有敬事不敢袒裼,不涉不撅,亵衣衾不见里。 惟,以水反。 齐,如字。 哕,如月反。 噫,乌界反。 撅,居卫反。 惟,速应声。 诏则惟,问则敬对也。 周旋,圆转也。 方进而退,方退而进,必圆转,不遽为向背也。 齐,整肃也。 升降以阶言,出入以门言。 揖,推手,谓接宾客时。 游,谓从父母舅姑闲步也。 六者皆敬慎其步履,而整肃其仪容也。 哕,逆气。 噫,呃也。 嚏, 气。 咳,嗽。 欠伸,呵气伸体。 跛,斜倾一足。 倚,依物而立。 洟,鼻液流也。 睇,微睨也。 袭,重衣也。 猝寒加衣,必于隐僻,不敢当尊者之前也。 敬事,重事也。 祭则袒而割牲,吊则裼,否则虽执劳役不敢尔也。 涉,躐等升阶也。 撅,与蹶同,跳也。 亵衣衾不见里者,行则敛衽,或时侍寝,则局曲敛衾,不敢掀足飐动令里见也。 此节所记以敬为主,或且疑其敬有余而爱不足者,然爱而不敬,非真爱也。 人子之于亲,求以得其欢心者,诚切专至则志气壹而详慎敛肃,自无往而或纵,故一堂之上,肃雍静穆而和气充盈,君子之孝所由大异于禽鹿之呴呴者,恃此而已。 父母唾洟不见。 冠带垢,和灰请漱;衣裳垢,和灰请浣;衣裳绽裂,纫箴请补缀。 五日则燂汤请浴,三日具沐,其间面垢燂潘请 ,足垢燂汤请洗。 见,贤遍反。 潘,方燔反。 和,胡卧反。 唾洟不见,拭除之也。 灰,能涤垢。 和,投于水中搅而澄之也。 漱,荡涤之也。 浣,挼莎之也。 缝解曰绽,布破曰裂。 纫,贯线也。 补,裨益其裂。 缀,缝合其绽也。 燂,温也。 浴,澡身。 沐,濯发也。 其间,三日之内,无恒期而频频也。 潘,米泔。 ,洗面也。 此节所记虽若细故,而非目不妄营、心不外驰、专志壹气于其父母,则未有能中其节者。 循而为之,无有懈怠,而亲爱绸缪孝思之发将益日生,而恶可已矣。 少事长,贱事贵,共帅时。 少,诗照反。 长,丁丈反。 帅,所律反。 少长,谓弟子于师。 贵贱,小臣、妾媵之于其君也。 帅,循也。 时,是也。 循此而通之,虽小异而大同也。 右第一章。 此章言事父母舅姑之常礼,备矣。 仪物容貌之间,极乎至小而皆所性之德,体之而不遗,习于此则无不敬,安于敬则无不和,德涵于心而形于外,天理之节文皆仁之显也。 不知道者视此为末,而别求不学不虑者以谓之良知,宜其终身而不见道之所藏也。 男不言内,女不言外。 酒食丝枲之事非丈夫之所与知,家国之政非妇人之所得闻,各安其所,以敦其职,家齐国治之本也。 非祭非丧,不相授器。 祭事严,丧事遽,可以无嫌耳。 其相授,则女受以篚,其无篚,则皆坐奠之而后取之。 内所需者必自外来,故专言男授女以该女之授男也。 无篚,谓物之不可以篚盛者。 奠,置也。 授者坐奠已起而后受者坐取也。 不俯奠者,嫌不敬也。 外内不共井,不共湢浴,不通寝席,不通乞假。 男女不通衣裳。 内言不出,外言不入。 不共井,不同时汲也。 湢,浴室。 通,互用也。 寝席,寝之席也。 乞,求也。 假,借也。 不通乞假,谓不传言相求借也。 于衣裳重言男女者,虽夫妇亦然也。 男子入内,不啸不指。 夜行以烛,无烛则止。 啸,吟啸。 啸指,皆嫌于有所传意也。 女子出门,必拥蔽其面;夜行以烛,无烛则止。 门,围门。 拥蔽者,或以箑,或以袂。 道路,男子由右,女子由左。 此《王制》然也。 国中之道以公门南面为准,东左西右,其或东西旁出,亦循是而分焉。 中道惟君与丧车专之,余者车徒皆行左右轨途。 地道尚右,故男由右。 右第二章。 上章尽父子之敬,仁之至也。 此章严男女之别,义之大也。 夫妇别而后父子亲,则义所以成仁之用也。 以下十五章皆以推广而备言之。 盖此二章者,《内则》之大纲也。 以仁敦亲,而兄弟之谊准此矣;以义彰别,而君臣朋友之道准此矣。 仁义立而五伦叙,礼以之序,乐以之和,故立人之道,仁与义而已。 子妇孝者敬者。 子妇,子若妇也。 孝者根于心,敬者尽其理。 此言能孝敬者,必如下文所云也。 父母舅姑之命,勿逆勿怠。 若饮食之,虽不耆,必尝而待。 加之衣服,虽不欲,必服而待。 饮,于禁反。 食,祥吏反。 耆,时利反。 不耆,谓偶有疾不甘食也。 加,授也。 不欲,非己所当服也。 待,俟后命然后已之。 加之事,人代之,己虽弗欲,姑与之而姑使之,而后复之。 复,芳服反。 弗欲者,受亲之事必躬亲之,心乃安也。 与,听之代也。 使之,使他往也。 复,己复自为也。 所以然者,人欲代己而共事吾亲,固人子之所歆愿而不可遽拂之,故姑领其意而曲以却之也。 子妇有勤劳之事,虽甚爱之,姑纵之而宁数休之。 数,所角反。 子妇,事亲者之子妇也。 勤劳之事,大父母所命也。 爱之,以非所堪任而恤之也。 纵,任也。 数休之,勿使怨吾亲也。 子妇未孝未敬,勿庸疾怨,姑教之;若不可教而后怒之;不可怒,子放妇出而不表礼焉。 未孝未敬,谓不能事大父母也。 疾,憎也。 怨,忿也。 事亲,人子自尽之事,不可遽责之不肖之子妇,故不遽疾怨而徐教之也。 怒,责挞也。 不可怒,谓骄悖恐为逆也。 表,著也。 礼,谓所当放出之礼。 不著明其逆吾父母之罪以章其当放出,所以安父母而不令受怨谤也。 右第三章。 父母有过,下气怡色柔声以谏。 谏若不入,起敬起孝。 悦则复谏,不悦,与其得罪于乡党州闾,宁孰谏。 父母怒,不悦,而挞之流血,不敢疾怨,起敬起孝。 说,弋雪反。 复,如字,扶又反。 起者,更振作之意。 恐以谏故分其孝敬之守,故更自警省而振作之也。 孝敬者人子之常,谏之不从,事之变也,遇变而贞其常,初未尝藉是以感吾亲,亦以自尽其所当为而止,舜之致亲于底豫者惟此焉耳。 然而不如此,则先已自居于不孝,故曰:道二,仁与不仁而已矣。 右第四章。 父母有婢子若庶子庶孙,甚爱之,虽父母没,没身敬之不衰。 婢子,父所通贱人所生者。 庶孙,其祖母,妾也。 爱可能也,敬不可强也,知为父之遗体所托而爱钟焉,而忍不敬乎? 子有二妾,父母爱一人焉,子爱一人焉,由衣服饮食,由执事,毋敢视父母所爱,虽父母没,不衰。 由者,历数之辞。 执事有劳逸荣辱之分,父母所爱,必施之敬也。 子甚宜其妻,父母不悦,出。 子不宜其妻,父母日是善事我,子行夫妇之礼焉,没身不衰。 说,弋雪反。 孝子之心,事亡如事存。 父母没而移其意,则是幸父母之亡以得自行其喜怒矣。 右第五章。 或问:士之有婢妾子妇,犹天子诸侯之有臣,父母所爱,终身敬之不衰,然则先君所宠任之臣将必以终其恩礼乎! 曰:不然也。 士之于其婢妾子妇, 笑之私,衣服饮食之惠,其所得专也。 有天下国家者,序天位,颁天禄,授天职,以为宗庙社稷效,非其所得专也。 故先君之所宠任,非有大病于国者,三年无改可尔。 若其蠹政殃民而将危社稷,则诛逐之以救倾覆,勿能待矣。 虽然,臣子之不幸而遇此,屈其心以伸法,必将以弗获已之心行之,而后可以免于疚;若快意驱逐,自矜明断,以廓清为功,以倾否为名,施施然论功行赏于庙堂之上,则已不歉于心,而小人反得借不孝之名以议其后,此元佑诸臣所以激成绍圣之祸也。 天理之不差,尤严于君子,可不鉴哉! 父母虽没,将为善,思贻父母令名,必果;将为不善,思贻父母羞辱,必不果。 人子能终身以父母为心,则自强于为善去恶,有不期然而必然者矣。 故孝者,万行之原也。 右第六章。 舅没则姑老。 老,传家政于冢妇也。 丈夫七十老而传,妻从之,未及七十而没,妻亦授家政于妇,祭祀不为主妇。 冢妇所祭祀宾客,每事必请于姑。 介妇请于冢妇。 介,副也。 介妇,介子之妇。 姑虽不制命,犹必禀焉。 介妇受命于冢妇,不敢越告于姑。 舅姑使冢妇,毋怠,不友、无礼于介妇。 此下二节据舅未没姑未老而言。 怠,废命也。 不友无礼于介妇,推劳苦、挟贵倨于群娣妇也。 无此三者,以恪奉舅姑之命。 舅姑若使介妇,毋敢敌耦于冢妇,不敢并行,不敢并命,不敢并坐。 命,使令婢妾也。 不并坐者,雁行而坐,虽有舅姑之命,犹安其卑。 右第七章。 凡妇,不命适私室,不敢退。 妇将有事,大小必请于舅姑。 子妇无私货,无私畜,无私器,不敢私假,不敢私与。 畜,丑救反。 凡妇,兼冢妇介妇而言。 有事者,其私事,若归宁之类。 子妇,子及妇也。 财币曰货,牧养曰畜。 假,借物与人。 妇,或赐之饮食、衣服、布帛、佩帨、 兰,则受而献诸舅姑。 舅姑受之则喜,如新受赐。 若反赐之,则辞,不得命,如更受赐,藏以待乏。 ,白芷。 兰,紫茎绿叶,叶微似菊,八月开小紫花,今俗谓之马兰,苗可为茹。 二者皆香草,干而囊之以为佩,所谓容臭也。 如新受赐者,喜得伸其孝养也。 如更受赐者,如受赐于舅姑也。 藏者,待舅姑之乏也。 妇若有私亲兄弟,将与之,则必复请其故赐而后与之。 妇人谓父母家之党曰私亲。 复请其故赐者,虽旧已反赐,必重请之也。 右第八章。 適子庶子祗事宗子宗妇,虽贵富,不敢以贵富入宗子之家;虽众车徒,合于外,以寡约入。 適,丁历反。 祗,旨夷反。 適子,继祢者。 宗子,继祖以上之小宗及大宗也。 祗,敬也。 贵富,贵而富也。 不敢以入者,所受命之车服逾于宗子者也。 车,贰车。 徒,旅众也。 卿行旅从。 舍,止也。 外,大门外。 子弟犹归器,衣服、裘衾、车马,则必献其上而后敢服用其次也;若非所献,则不敢以入于宗子之门。 言子弟者,谓事宗子之礼通于子之事父、庶子之事冢子也。 犹,若也。 归,犹《春秋》归赗归脤之归,君所赐也。 谓之归者,其分所应受也。 上次,谓其精粗之别也。 非所献,谓宗子及父兄位卑,非所得服用也。 既不可献,则不敢以入宗子之家。 不敢以贵富加于父兄宗族。 加,施也。 族,族所尊也。 此申释上文二节之义。 若富,则具二牲,献其贤者于宗子,夫妇皆齐而宗敬焉,终事而后敢私祭。 齐,侧皆反。 富,谓大夫有家,田禄厚也。 二牲,牲各二也。 贤,善也;谓硕肥有加者。 宗敬者,修敬于宗子之家也,宗子主祭而助之也。 宗子虽位卑,而介子为大夫以上,则以己所得行之礼,请宗子代祭其先祖,所谓孝孙某为介孙某荐其常事也。 终事而后私祭,自祭其祖祢也。 此宗子为士、庶子为大夫之礼。 若宗子爵与己同,则惟助祭而不具牲矣。 此章言事宗子之道均于父兄;古者重宗睦族以敦一本之谊,至为深远,盖仁义之尽而孝之大者也。 程子曰:立宗子则人知重本。 古者子弟从父兄,今也父兄从子弟,由不知本也。 又曰:立宗非朝廷之所禁,但患人自不能行之。 右第九章。 此上三章皆推广第一章之义,其下十五章则又推孝养之方而及于养老之礼。 一篇之义,以父子夫妇为大纲,而自第三章以下十二章,皆以言父子之伦也。 饭:黍、稷、稻、粱、白黍、黄粱,稰、穛。 穛,侧角反。 黍,黄米,一名丹黍,今俗谓之泰州红。 稷,青粱也,谷穗有毛而粒青,细于黄白粱,粟之早成者也。 粱,白粱,谷匾长,穗大多毛。 白黍,一名芑,差白于丹黍。 黄粱,谷粒大于白粱,今俗谓之竹根黄。 稰,熟获而生舂之。 穛,生获而蒸熟乃舂之也。 或稰或穛,因其便尔。 凡饭之属六,皆敦实也,旧以为诸侯之常食。 按《公食大夫礼》设簋六,而《诗》言陈馈八簋,为飨食诸侯之礼,则此所记非必诸侯之食矣。 大抵此章主记中馈供养之具,通上下而具记之,若执其陈设多寡,以为或为诸侯,或为大夫,皆穿凿而失其义矣。 膳: 、 醢、牛炙;醢、牛胾;醢、牛脍、羊炙、羊胾;醢、豕炙;醢、豕胾;芥酱、鱼脍;雉、兔、鹑、 。 醢,醢字衍文。 炙,章夜反,俗读之亦反者,非。 膳,美食,盖庶羞豆实也。 牛臛曰 ,羊臛曰臐,豕臛曰 ;三者皆煮肉,少汁,无菜和,故可登豆也。 炙,烙肉。 胾,切熟肉为大脔。 醢有四品,杂用诸醢以和胾炙而食者。 脍,细切肉,腥食也。 芥酱, 芥子末杂盐酿之。 鹑,鹌鹑。 ,庄子所谓斥 ,黄雀也。 雉、兔、鹑、 皆腊也。 凡膳之属二十。 饮:重醴,稻醴清糟、黍醴清糟、粱醴清糟;或以酏为醴,黍酏、浆、水、醷、滥。 重,直容反。 饮,所以酳者也。 重醴者,醴有清有糟,兼设之,随所嗜也。 清者,已泲之醴。 糟未泲,和滓者也。 酏,薄粥也。 或以酏为醴者,或不具醴则以薄粥代酳。 酏用黍,取其不黏也。 浆,以泔为之,酿令酸而澄以为饮。 水,所谓玄酒也。 醷,《周礼》作医,梅浆也。 滥,《周礼》作凉,以糗饭杂水,寒而饮之也。 凡饮之属十有一。 酒:清,白。 清,冬酿接夏而成之酒,澄久而清也。 白,新酿之酒,未成而浊者也。 凡酒之属二。 羞:糗、饵、粉、酏食。 酏,当作 ,之然反。 食,祥吏反。 粉下脱餈字。 酏食下当有糁食二字。 皆阙文。 羞,进也,谓加进豆笾之实也。 糗,炒米粉。 粉,炒豆屑。 合蒸曰饵,今之糕也。 饼之曰糍。 饵糍既熟,以糗粉傅之,令不黏手,便举持;此加笾之实也。 酏食、糁食,详见下文,二者加豆之实也。 蜗醢而苽食,雉羹;麦食,脯羹;鸡羹;折稌,犬羹;兔羹;和糁不蓼。 蜗,落戈反。 食,祥吏反。 和,胡卧反。 蓼,卢乌反。 蜗,古螺字,今田螺也。 蜗醢而,三字盖下文脱误在此。 今未详其在处,姑仍之。 苽,古菰字,雕胡米也。 脯羹,牛豕羊脯煮之成羹也。 稌,稻也。 言折者,以稻米必熟舂,其粒或折也。 糁,米屑。 和糁者,投之汤中成 也。 蓼,芼也,古人以蓼为菜,故菜通谓之蓼。 蓼者,如辣蓼而茎短节密,一名兔儿酸,一名穿地鳞,味微甘,可食。 不蓼,无菜芼之和也。 此节言以羹配食之宜,且记铏实也。 按六食当有黍、稷、粱所配食之羹,上盖有阙文。 濡豚,包苦实蓼;濡鸡,醢酱实蓼;濡鱼,卵酱实蓼;濡鳖,醢酱实蓼。 包,布交反,卵,读如鲲,古门反。 濡,与胹同,如之反。 濡,谓烹肉得汁以和羹也。 包,炮也,合煮之也。 苦,大苦,甘草也。 实,犹置也,置蓼汁中,以芼羹而不糁也。 醢酱,肉酱也。 卵酱,鱼子酱。 上节言太羹,此节言菜羹,凡羹之属九,皆铏实也。 腶修,蚔醢;脯羹,兔醢;麋肤,鱼醢;鱼脍,芥酱;麋腥,醢酱;桃诸,梅诸,卵 句 ,盐。 此谓以醢配豆实之所宜也。 腶修,切牛羊肉为长条,捶令熟而加姜桂干之。 蚔,蛙也。 肤,薄切熟肉。 腥,亦脍也。 诸,藏也;谓罨藏桃梅干也。 卵,鹅鹜鸡子也。 桃、梅、卵皆盐和,不用醢。 凡食齐视春时,羹齐视夏时,酱齐视秋时,饮齐视冬时。 食,祥吏反。 齐,在诣反。 齐,温凉之宜也。 视其时者,视其时之所适也。 春以温为适,夏以寒为适,秋以凉为适,冬以热为适。 酱齐,谓俎豆之实,以酱为和者也。 凡和,春多酸,夏多苦,秋多辛,冬多咸,调以滑甘。 和,胡卧反。 多,于五味中偏胜也。 味各因其时气之所王。 滑甘,土味也。 牛宜稌,羊宜黍,豕宜稷,犬宜粱,雁宜麦,鱼宜苽。 此肉与食相配之宜也。 其说与《月令》《内经》《淮南子》各异,盖以味为主而不泥于象数也。 春宜羔、豚,膳膏芗;夏宜腒、 ,膳膏臊;秋宜犊、麛,膳膏腥;冬宜鲜、羽,膳膏膻。 膳膏,以膏煎之令美也。 腒,干雉。 ,干鱼。 夏不宜腻,故以干肉为宜,余则各因其肥美之时也。 麛,小鹿。 鲜,鲜鱼。 羽,鹜雁。 牛膏芗,犬膏臊,鸡膏腥,羊膏膻,各因其味之相得以煎之。 牛修,鹿脯、田豕脯、麋脯、麕脯,麋鹿、田豕、麕皆有轩,雉兔皆有芼。 轩,许建反。 条切捶熟不煮曰修,薄切干之煮食为脯。 此脯修之属凡五,皆豆实也。 田豕,野豕。 轩者,薄切,以蓼包,揉而干之。 雉兔为腊,以菜烹之,先不包蓼也。 爵, ,蜩,范,芝,栭,蔆,椇,枣,栗,榛,柿,瓜,桃,李,梅,杏,楂,梨,姜,桂。 此皆笾实也。 蜩,蝉也。 范,蜂也。 二者皆今人所不食。 按庄子称丈人承蜩,则古人盖采而食之矣。 《尔雅》大蜂,郭璞曰:似土蜂而小,在树上,江东人食其子。 则古今异味,犹今人食虾蟹而古人未之闻耳。 芝,菌也,庚氏曰:春夏生木上,可用为菹。 今人或以荡沦暴干为果茹。 栭,芧栗,今误芧为茅,谓之茅栗。 椇,似橘而纤小,盖今之金橘子。 榛,似栗而圆。 楂,山查,一名棠毬子。 凡诸果属,或生或干,皆可为笾实也。 大夫燕食,有脍无脯,有脯无脍。 士不贰羹胾。 庶人耆老不徒食。 燕食,常食。 贰,并设也。 非耆老,虽大夫食必有节,耆老则虽庶人必腆,饮食之用惟以将孝养也。 脍:春用葱;秋用芥;豚,春用韭,秋用蓼;脂用葱,膏用薤,三牲用藙;和用醯,兽用梅。 蓼,卢乌反。 和,胡卧反。 此言和脍之宜也。 别言豚者,豚脍异于余脍也。 夏从春,冬从秋,各以时所宜菜也。 戴角者脂,麋鹿之属。 无角者膏,田豕、麕之属。 三牲,牛羊豕,家畜也。 藙,茱萸也。 此上言用辛之异。 和,三牲之和也。 兽,脂膏之和也。 梅,梅浆。 此言用酸之异。 凡脍,必假辛酸以杀其腥烈之气。 鹑羹、鸡羹、 ,酿之蓼;鲂、 句 、蒸雏 句 、烧雉 句 、芗 句 ,无蓼。 此言肉菜相和之宜也。 ,鹑类;不言羹者,小不可羹,丞食之也。 酿,和也。 酿之蓼者,以菜杂煮也。 鲂,鳊。 鲐 ,鲢也。 雏,鸡鹜也。 以其自雏饲成,故谓之雏。 烧,炙也。 芗,苏、荏之属,略用之,取其香气。 无蓼,不加菜也。 不食雏鳖,狼去肠,狗去肾,狸去正脊,兔去尻,狐去首,豚去脑,鱼去乙,鳖去丑。 去,起吕反。 不食者,有毒害当除去之也。 鳖,尾肉也。 狼,当作羊,羊肠曲,治不能净。 狗肾,《木草》云有毒。 兔尻九漏,猪脑败肾,能白人发。 乙,鱼颔下骨,状如乙字,鲠人不可出。 丑,类也。 鳖额上有骨,类小鳖,误食之,成鳖瘕,杀人。 肉曰脱之,鱼曰作之,枣曰新之,栗曰撰之,桃曰胆之,柤梨曰攒之。 柤,与楂同。 攒,借官反。 皆涤治之名也。 脱,去其肤垢也。 作,除其鳞而也。 新,拭其尘也。 撰,选也。 剥去壳则坏者选除也。 胆,去毛也。 攒,《尔雅》作 ,剔去核也。 牛夜鸣则庮;羊泠毛而毳,膻;狗赤股而躁,臊;鸟皫色而沙鸣,郁;豕望视而交睫,腥;马黑脊而般臂,漏;雏尾不盈握,弗食。 舒雁翠,鹄鸮胖,舒凫翠,鸡肝,雁肾,鸨奥,鹿胃。 庮,以久反。 皫,匹沼反。 沙,所嫁反。 般,布还反。 漏,落侯反。 奥,于六反。 此皆不可食者也。 庮,臭如久屋朽木也。 泠,聚也。 毳,结也;谓毛不周匀,或聚生而毳结也。 赤股,股里无毛也。 躁,数吠啮也。 鸟,兼家禽野鸟而言。 皫,羽不泽美也。 沙,音破也。 郁,臭若腐也。 望视,举头远视。 交睫,睫毛长相交也。 腥,与星同,肉内有米星散也。 般,与班通,毛色杂也。 漏,《周礼》作蝼,臭如蝼蛄也。 尾不盈握,雏未成,味薄,臭腥,食之不益人。 舒雁,鹅也。 翠,尾肉。 鹄,小鸟。 鸮,一名 ,今人谓之竹鸡。 胖,胁侧薄肉也。 舒凫,鸭也。 鸨,水鸟,无后趾。 奥,膍胵也。 舒雁翠以下,皆谓食时去之。 肉腥,细者为脍,大者为轩。 或曰:麋、鹿、鱼为菹, 为辟鸡,野豕为轩,兔为宛脾。 切葱若薤,实诸醯以柔之。 轩,许建反。 辟,必益反。 此记脍之别也。 轩菹,皆薄切之成片,脍辟鸡宛脾则薄切之,又条解之如丝,其命名之异未详,盖当时之方言耳。 柔之,谓罨酿使软也。 羹、食,自诸侯以下至于庶人无等。 食,祥吏反。 牲肉随有即可为羹,百谷随力所获即可为食,二者养生之主,精美无嫌也。 大夫无秩膳。 大夫七十而有阁。 天子之阁,左达五,右达五,公、侯、伯于房中五,大夫于阁三,士于坫一。 秩,次序设也。 膳,庶羞也。 天子、诸侯虽常食恒设庶羞之豆,《周礼》所谓天子羞用百二十品也。 设豆之制,每饭更进之,皆豫实而陈之于阁,每阁十二豆,故天子之阁十,诸侯六十豆故阁五,大夫三十六豆故阁三,士十二豆故阁一。 阁者,庋豆架也。 大夫常食之豆不过菹醢,皆先设于席,无以次续荐之羞豆,七十而养,于是乃有之而阁三;士亦七十受养,而始有阁一。 故曾子曰:始死之奠其余阁也与,为养老而终者言也。 达,夹室也,夹室在序外。 房,左右房也。 房在正室两旁,其外为序,序外为夹室。 士无夹室,则于序端旁出之坫置阁焉。 庖馔之所,尊者远而卑者近,故诸侯于房中。 若大夫亦于夹室,得同天子者,变于诸侯,无嫌于天子也。 此言大夫、士老而养,得有羞豆,虽多寡殊、而养道必备也。 右第十章。 此章记饮食之制。 盖中馈之法,所谓内则也。 子之养父母,妇之养舅姑,必详求而躬亲之,而后可以尽其敬爱,而宾祭之具皆放此而推行之耳。 所以终第一章视膳之义而起下章养老之礼,所谓以其饮食忠养之也。 事虽微而必谨,物有恒而不渎,后王降德以教士女者,斯为至矣。 读者不可以其细而忽之也。 凡养老,有虞氏以燕礼,夏后氏以飨礼,殷人以食礼,周人修而兼用之。 凡五十养于乡,六十养于国,七十养于学,达于诸侯;八十拜君命,一坐再至,瞽亦如之;九十者使人受。 五十异 ,六十宿肉,七十贰膳,八十常珍,九十饮食不违寝,膳饮从于游可也。 六十岁制,七十时制,八十月制,九十日修;惟绞 衾冒,死而后制。 五十始衰,六十非肉不饱,七十非帛不暖,八十非人不暖。 九十虽得人不暧矣。 五十杖于家,六十杖于乡,七十杖于国,八十杖于朝,九十者天子欲有问焉则就其室,以珍从。 七十不俟朝,八十月告存,九十日有秩,五十不从力政,六十不与服戎,七十不与宾客之事,八十齐丧之事弗及也。 五十而爵,六十不亲学,七十致政。 凡自七十以上,惟衰麻为丧。 凡三王养老皆引年。 八十者,一子不从政。 九十者,其家不从政,瞽亦如之。 凡父母在,子虽老不坐。 有虞氏养国老于上庠,养庶老于下庠。 夏后氏养国老于东序,养庶老于西序。 殷人养国老于右学,养庶老于左学。 周人养国老于东胶,养庶老于虞庠,虞庠在国之西郊。 有虞氏皇而祭,深衣而养老;夏后氏收而祭,燕衣而养老;殷人冔而祭,缟衣而养老;周人冕而祭,玄衣而养老。 音义并见《王制》,文句次序稍有异同,传者殊也。 子虽老不坐者,谓侍必立也。 王者继先君而立,既无父之可事,而天子诸侯臣诸父昆弟从兄之敬,又屈而不得伸,乃孝弟之德根于性者不可掩也,于是以敬老近父、敬长近兄之义,制为养老之礼以达其诚焉。 四代帝王率行不易,斯后王躬行于上,以道民于孝,所为降德之本也。 右第十一章。 曾子曰:孝子之养老也,乐其心,不违其志;乐其耳目,安其寝处,以其饮食忠养之。 养,余亮反。 乐,卢各反。 乐其心,恤其私也。 不违其志,伸其道也。 乐其耳目,备礼乐以奉之也。 安其寝处,授之逸也。 发己自尽曰忠。 饮食之于养,末也;而尽心以备物,则忠行于所养矣。 惟孝子不忍其亲之心诚切充实,施及于老者,一以事父之道事之,故能然也。 孝子之身终。 终身也者,非终父母之身,终其身也。 是故父母之所爱亦爱之,父母之所敬亦敬之,至于犬马尽然,而况于人乎? 孝子亲没而思慕之心毕世不衰,见人之老,瞿然心动,自不容已于爱敬,况爱老敬长,人心之所同,彼老者既尝为吾亲之所爱敬,而忍不竭诚以养之乎? 此养老之礼所以为孝治之极致,而非徒修其文具已也。 右第十二章。 凡养老,五帝宪,三王有乞言。 五帝宪,养气体而不乞言,有善则记之,为惇史。 三王亦宪,既养老而后乞言,亦微其礼,皆有惇史。 养,余亮反。 有乞之有,于救反。 此养国老之礼也。 宪,法也;养之于庠序,凡其言行皆取之以为法则也。 乞言,请其教也。 养礼毕,又以礼请陈说善道以立教,如今讲学然。 乐其心志耳目,养气也。 奉其寝处饮食,养体也。 不乞言者,重烦之也。 惇,厚也;载嘉言善行之史名也。 微,略也;谓不重相问难也。 皆有惇史,宪与乞言两记之也。 三王以道为重,五帝以德为重,自尽其孝养之德而不期必之以闻道,五帝至矣。 右第十三章。 淳熬:煎醢加于陆稻上,沃之以膏,曰淳熬。 淳,亦沃也。 熬,亦煎也。 煎醢者,以膏炒醢也。 陆稻,陆种之稻,今闽、粤有之。 沃,煠也,以陆稻粉为糍,煎醢为其馅而以膏煠之,令熟可食也。 淳母:煎醢加于黍食上,沃之以膏,曰淳母。 母,莫胡反。 食,亦糍也。 谓之母者,未详。 炮:取豚若将,刲之刳之,实枣于其腹中,编萑以苴之,涂之以谨涂,炮之;涂皆干,擘之,濯手以摩之,去其皽,为稻粉糔溲之以为酏,以付豚,煎诸膏,膏必灭之;巨镬汤,以小鼎芗脯于其中,使其汤毋灭鼎,三日三夜毋绝火,而后调之以醯醢。 将,与 同,子郎反。 苴,子余反。 谨,与堇通,巨巾反。 干,古寒反。 去,起吕反。 炮,烧也。 将,牡羊也。 刲,杀也。 刳,破腹去藏也。 萑,乱草。 苴,苞也。 谨涂,赤黏泥也。 擘,手除其涂也。 濯手以摩,乘热而拭之也。 皽,肤上垢皮。 糔,糟沥也。 溲,揉和也。 付,涂其上也。 以糔和稻粉,如为酏食之法,涂傅豚上而煠之,勿使焦灼也。 独言豚者,以牂大,须切为大脯以裹酏,不全煎也。 灭,漫其上而没之也。 镬,釜也。 汤,煮沸汤也。 前言付豚,此言芗脯,互文。 羊脯亦付,煎豚亦芗也。 芗,用苏荏和之也。 纳煎肉于小鼎,置之巨镬汤中温顿之也。 汤不灭鼎,不使汤入鼎也。 三日三夜,温微火而旋添镬水,需其糜也。 炮豚、炮牂,八珍之二,以炮煎法同,故合记之。 珍:取牛羊麋鹿麕之肉,必脄,每物与牛若一,捶反侧之,去其饵,孰,出之,去其皽,柔其肉。 反,孚袁反。 去,起吕反。 不用豕者,豕多肥,不可持也。 脄,脊侧肉也。 每物与牛若一者,或羊、或麋鹿 ,各一分,牛一分,合为之也。 反侧,周遭捶之也。 饵,筋也。 孰,烹之熟也。 出,出于釜也。 皽,分肉际薄膜也。 柔,以酸滑调之也。 渍:取牛肉必新杀者,薄切之,必绝其理,湛诸美酒,期朝而食之,以醢若醯醷。 绝,子悦反。 湛,子廉反。 期,居之反。 绝其理,横断之也。 湛,亦渍也。 期朝,旬有二日。 醷,梅浆。 盖亦烹熟而后渍之以酒也。 为熬:捶之,去其皽,编萑,布牛肉焉,屑桂与姜以洒诸上而盐之,干而食之。 施羊亦如之,施麋、施鹿、施麕,皆如牛羊。 欲濡肉,则释而煎之以醢;欲干肉,则捶而食之。 去,起吕反。 盐,以赡反。 干,古寒反。 熬,谓火逼干也,若今之炙肉然。 捶之者,捶下文所布之肉也。 编萑,所以架肉安火上。 洒,散也。 盐,盐罨之也。 干,谓煴炭逼之也。 施,治也。 释,以水泡之令润也。 捶而食之,更捶令易啮断也。 自此以上凡七珍,与肝 而八,其下文糁酏则为羞豆二,记者编次先后或有错耳。 糁:取牛羊豕之肉,三如一,小切之,与稻米;稻米二,肉一,合以为饵,煎之。 合,古沓反。 三如一者,三分各一,合而匀之也。 与,和也。 稻米,盖舂之以为粉。 此《周礼》所谓糁食也。 肝 :取狗肝一,幪之以其 ,濡炙之,举燋其 ,不蓼。 蓼,卢鸟反。 ,肠间脂。 幪,裹也。 濡,以醢酱。 举,尽也。 皆燋,则脂透肝熟矣。 不蓼,谓不更加调笔。 取稻米,举糔溲之,小切狼臅膏,以与稻米为酏。 举者,独溲稻米粉也。 狼臅膏,牛羊豕之胸臆膏也,盖亦为饵而煎之。 此《周礼》所谓酏食也。 右第十四章。 此章言造八珍与羞豆之法,以终前章养老之事。 夫古人以之为珍而奉以将其爱敬者,于此极矣。 自今观之,则下肆之所鬻,田野之所供,食农人而饱役夫者,亦此物焉。 古人岂不能穷山海之品,极修治之精,以蕲乎至美哉? 而以为苟可以适口而养生,则爱敬于斯尽而养道于斯成,君子事人之道尽矣。 自秦以后,薄于礼而侈于味,殚物力,极人功,以供一箸之爽,乃至君相师师,侈为盛事,如韦巨源、张俊身为将相而以口腹事其君,贤如蔡襄,亦以贡茗取悦而不知耻;孟子所谓饮食之人,人皆贱之,其为世教凤俗之所系,亦非浅鲜也。 礼始于谨夫妇。 夫妇人伦之本,夫妇之道正,则父子亲、家政立、而仁义行矣。 此一章之纲领。 为宫室,辨外内,男子居外,女子居内。 深宫固门,阍寺守之,男不入,女不出。 此明先王制宫室之本义,以明夫妇之必谨也。 宫,周围墙门也。 室,内阃也。 阍寺,阉宦。 阍以几入,寺以禁出,人君先立法于上,以作民则也。 男女不同椸枷,不敢县于夫之 椸,不敢藏于夫之箧笥,不敢共湢浴。 夫不在,敛枕、箧簟席、襡器而藏之。 枷,居讶反。 县,古涓反。 男女,通兄妹姊弟而言。 县,挂巾服也。 杙于墙曰 。 藏,贮衣也。 方曰笥,狭长曰箧。 枕当言箧,簟席当言敛,传写互讹耳。 器,栉沐之具。 不在,外出也。 必藏者,不敢亵用;且以夫不在,室中不宜有男子之器服也。 少事长,贱事贵,咸如之。 夫妇之礼,惟及七十,同藏无间。 间,如字。 首九字重衍。 及,至也。 藏,寝也。 无间,常也。 未及七十,虽无妾,必引嫌避夕。 故妾虽老,年未满五十,必与五日之御。 与,羊洳反。 五日之御,诸侯之制也。 侄娣六人当三夕,二媵当一夕,夫人专夕,五日而复,五十绝孕则可退。 前此,夫人必樛屈逮下,以广继嗣,远妒忌。 将御者齐,漱浣,慎衣服,栉, ,笄,总,角,拂髦,衿缨,綦屦。 齐,侧皆反。 綦,渠记反。 齐,洁也。 浣,与盥同。 角拂髦三字衍文。 物不可以苟合,必致其饰。 虽婢妾,衣服饮食必后长者。 后,胡豆反。 长,丁丈反。 婢妾,贱妾也。 士无媵则妾皆婢矣,于其中自有长少,虽或得宠,不敢越也。 妻不在,妾御莫敢当夕。 不在,谓或时归宁及卒也。 当夕者,王后则圣间二日;诸侯夫人五日而周,则其第五日;大夫内子三日而周,其第三日也。 于此夕必虚之,以避正嫡之嫌。 右第十五章。 此章申言夫妇之别,以补第二章之义。 妻将生子,及月辰,居侧室,夫使人日再问之。 作,而自问之,妻不敢见,使姆衣服而对。 至于子生,夫复使人日再问之。 见,贤遍反。 姆,莫候反。 复,如字,扶又反。 月辰,旬月满,自朔日始也。 侧室,在燕寝旁;燕寝尊,避亵黩也。 作,动作,将免也。 不敢见者,不能备服饰也。 姆者,妇人五十无子,出而不复嫁,则归教其娣侄,至将免时来相抚持。 衣服, 笄宵衣,盛饰以重其事也。 夫齐则不入侧室之门。 齐,侧皆反。 谓当动作之日,夫适将祭而齐,则使人问也。 子生,男子设弧于门左,女子设帨于门右。 弧,木弓。 门,侧室之门。 三日始负子,男射,女否。 负,抱之出门,为将见父而先为行兆也。 此士大夫之通礼。 负人、射人不具官者,父之子摄之。 国君世子生,告于君,接以大牢,宰掌具。 大,他盖反。 接,谓相交接也。 父子之道始于此,故重其礼,以大牢养其母。 宰,宰夫,掌宾客之牢礼,以宾礼崇之也。 三日,卜士负之,吉者宿齐,朝服寝门外,诗负之,射人以桑弧蓬矢六,射天地四方,保受乃负之。 齐,侧皆反。 朝,直遥反。 射天之射,食亦反。 士,内小臣也。 称士者,其秩上士,以负子事重,故称其秩以贵之。 寝,燕寝。 诗,承也。 蓬,似蒿,有絮。 古始为射者以桑为弓,蓬为矢,故用之,不忘初也。 天地,犹言上下,上以弋飞禽,下以猎走兽,四方以御侮。 保,保母。 乃负者,始生,寝之床,三日乃付保母也。 宰醴负子,赐之束帛。 一献无酬酢曰醴。 束帛,以侑负子者。 卜士之妻、大夫之妾,使食子。 食,祥吏反。 食,乳也。 以士、大夫之妻妾为之,于义未安。 凡接子择日,冢子则大牢,庶人特豚,士特豕,大夫少牢,国君世子大牢。 其非冢子,则皆降一等。 大,他盖反。 少,诗照反。 择,卜也,三日内外,卜其吉也。 冢子则大牢,谓天子元子也。 豚小豕大,庶人无可降,非长子亦可用特豚,贫则已之。 凡用牢牲之差,俎豆笾铏亦如之。 异为孺子室于宫中,择于诸母与可者,必求其宽裕慈惠、温良恭敬、慎而寡言者使为子师,其次为慈母,其次为保母,皆居子室。 异,别也。 为,扫除之也。 诸母,群庶母。 可者,内外宗五十无子而大归,其德可任者也。 师,主教导,不令求非道。 慈母,调其乳 。 保母,安其居处。 此诸侯大夫养子之通礼。 他人无事不往。 气微弱,恐致惊触,且以杜妒害之萌。 三月之末,择日剪发为鬌,男角女羁,否则男左,女右。 是日也,妻以子见于父,贵人则为衣服。 由命士以下皆漱浣,男女夙兴,沐浴,衣服,具视朔食。 夫入门,升自阼阶,立于阼,西乡。 妻抱子出自房,当楣立,东面。 姆先相曰:母某敢用时日只见孺子。 夫对曰:钦有帅。 父执子之右手,咳而名之。 妻对曰:记有成。 遂左还授师,子师辩告诸妇诸母名,妻遂适寝。 夫告宰名,宰辩告诸男名,书日某年某月某生而藏之。 宰告闾史,闾史书为二,其一藏诸闾府,其一献诸州史,州史献诸州伯,州伯命藏诸州府。 夫入,食如养礼。 乡,许亮反。 相,息亮反。 只,旨夷反。 帅,所律反。 咳,户来反。 还,似宣反。 辩,卑见反。 此大夫、士之礼也。 鬌,留胎发下垂,示不忘所生也。 夹囟两鬌曰角,中顶达前后曰羁。 贵人,卿大夫之子也。 为衣服,象命服制小衣以衣子,《诗》所谓载衣之裳也。 士则仍襁褓。 男女,室中子弟、妾媵。 衣服,各服其上服也。 视朔食者,当视朔之日,大夫食具少牢,士特豚,皆有铏豆。 入门,入侧室之门也。 侧室在燕寝左右,亦南乡,具两阶焉。 楣,檐也。 姆,保母;称母者,子为主,从子而称也。 时日,是日也。 钦,敬也。 帅,导也;言母敬导之于善也。 执右手者,示将授之以事也。 咳,与咍通,笑也。 记有成者,谓谨记父命名之意,自成立也。 诸妇,妾媵也。 诸母,父之世叔母也。 适寝,反燕寝;前此犹居侧室,至是乃反燕寝,遂当御矣。 先言遍告而后言适寝者,终事之辞,实则授子于师而妻旋适寝也。 宰,家宰。 男,同姓之父兄子弟也。 书,书于策也。 二十五家为闾,闾有师,其属史二人,掌登人名之数。 府,藏书廨也。 二千五百家为州,有州大夫,所谓州伯也。 闾达族,族达党,党乃达州,言献州者,终举之。 夫入,入燕寝也。 食,食前所具之朔食也。 养礼,妇初见,馈养舅姑之礼,夫妇合食,乳母代子馂,成其为父母之道也。 夫出告宰已即入食,而先言献之州伯,后言夫入者,亦终一事之词也。 士或无宰,告闾史者,其亲告与? 世子生,则君沐浴朝服,夫人亦如之,皆立于阼阶,西乡。 世妇抱子升自西阶,君名之,乃降。 朝,直遥反。 乡,许亮反。 此亦三月之后,剪鬌之日也。 君之朝服,皮弁素衣,夫人次而展衣。 世妇,宗伯礼官之属,其秩视乡,诏夫人之礼事者也。 诸侯见子于路寝,重国本也。 升自西阶,子道也,盖由侧室出闱门,复自大门入升。 其余礼与大夫、士同。 適子庶子见于外寝,抚其首,咳而名之,礼帅初,无辞。 適,丁历反。 咳,户来反。 帅,所律反。 此亦诸侯之礼也。 適子庶子者,適子中之庶子,世子之同母弟也。 外寝,君之燕寝。 帅初,谓余礼如世子,以夫人故崇之也。 无辞者,不致钦有帅记有成之辞。 凡名子,不以日月,不以国,不以隐疾。 大夫、士之子,不敢与世子同名。 义见《曲礼》。 妾将生子,及月辰,夫使人日一问之。 子生三月之末,漱浣,夙齐,见于内寝,礼之如始入室。 君已食,彻焉,使之特馂,遂入御。 齐,侧皆反。 此大夫、士之礼也。 或称夫或称君者,从其子而言则有夫妇之道,馂本妾媵之事,故称君。 内寝,適妻之寝。 始入室,谓初从嫡嫁之时,夫妇合食,妾馂夫之余也。 特者,馂必众妾共,此独馂以优之。 公庶子生,就侧室。 三月之末,其母沐浴朝服见于君,摈者以其子见君所 句 。 有赐,君名之。 众子则使有司名之。 朝,直遥反。 公,诸侯之通称。 庶子,妾子也。 妾之朝服,褖衣也。 君不朝服,略之也。 君所,君之所在,盖夫人燕寝也。 摈者,御女之属。 君尊,虽妾不自抱子。 有赐,谓在嫔妇之列受赐命者。 众子,母益贱也,特馂,入御,与大夫、士同。 庶人无侧室者,及月辰,夫出居群室。 其问之也,与子见父之礼,无以异也。 庶人,《燕礼》所谓士旅也。 云无侧室者,容先世为士或有之也。 群室,无定之名,随可居即居之,避寝以便其妻也。 无以异,与士大夫同。 凡父在,孙见于祖,祖亦名之,礼如子见父,无辞。 父,生子者之父,在子谓之祖矣。 妻以见夫,夫乃赞之。 见父无辞者,舅妇不得酬答。 具朔食以养父而夫妇合馂。 食子者三年而出,见于公宫,则劬。 大夫之子有食母,士之妻自养其子。 食,祥吏反。 见于公宫者,先时养子在别室也。 劬,劳赐之也。 大夫子之食母,或使家臣之妾、府史之妻与? 由命士以上及大夫之子,旬而见。 冢子未食而见,执其右手。 適子庶子已食而见,必循其首。 上,时掌反。 適,丁历反。 旬,十日也。 见,谓三月既见以后,养子者寻常奉之以见也。 君子不抱子,虽在怀抱不恒见父,旬乃一见之,告安存而已。 食,谓释乳而食食也。 適子,冢子同母弟。 庶子,妾子。 执手循首,皆所以礼之,然冢子虽幼必执手,庶子虽稍长必循首,正名定分,无所苟也。 君子之于子,敬之而不昵,所以别于野人禽犊之爱也。 右第十六章。 此章言生子之礼,盖正夫妇之终而谨父子之始也。 子能食食,教以右手;能言,男惟,女俞。 男鞶革,女鞶丝。 食食,下祥吏反。 惟,以水反。 食,饭也。 教者,女师教之。 惟俞,皆应声。 鞶,佩囊,盛帨巾者。 革,示有田猎讲武之事。 丝,示有蚕缫织纴之功。 六年,教之数与方名。 七年,男女不同席,不共食。 八年,出入门户及即席饮食必后长者,始教之让。 九年,教之数日。 后,胡豆反。 长,丁丈反。 数日之数,所矩反。 数,由一至十。 方名,东西南北,指其处而名言之也。 数日,朔望及十干、十二支。 六年以上,固有早慧而可与于六艺者矣,而古人不及焉,岂靳教哉? 盖迫之小成而固不足以达于广大深远之义,则聪明局隘,志意苟且,将终其身于粗浅卑近之中而不足以入斯道之室,故必待其可喻而后迪之,斯以正蒙养而为圣功之大成也。 孟子曰:羿不为拙射变其彀率,安能屈道使易企及以就童稚乎? 十年,出就外傅,居宿于外,学书计,衣不帛,襦裤,礼帅初,朝夕学幼仪,请肄简谅。 帅,所律反。 外傅,小学师。 书,六书之音义。 计,九章数。 衣不帛者,戒侈也。 襦,短衣。 裤,下衣。 襦裤礼帅初者,犹服孩提之服,不衣裘,戒躐等也。 幼仪,洒扫应对进退之节也。 肄,习也。 简,书策也。 谅,谓熟识之,无欺饰也。 十有三年,学乐,诵诗,舞《勺》。 成童,舞《象》,学射御。 有,于救反。 勺,章灼反。 《勺》,文舞。 成童,十五以上。 《象》,武舞。 乐以怡情,礼以贞性,情移而后性可得而正,故乐先于礼。 二十而冠,始学礼,可以衣裘帛,舞《大夏》,惇行孝弟,博学不教,内而不出。 冠,古乱反。 衣,于既反。 弟,特计反。 内,奴答反。 出,尺类反。 二十人大学之后,于道无不学,而专言礼者;礼,仁之用,义之体,知之所征,信之所守也,复礼则仁矣。 故可教可学者,无如礼也。 《大夏》,禹乐,八佾之舞,文武备者也。 可以衣,御极寒,养疾,则可也。 内,谓闻善而藏之于心。 不出者,不务见之言行也。 三十而有室;始理男事,博学无方,孙友视志。 孙,苏困反。 男事,家政也。 无方,无常师也。 孙,和顺也。 友以责善,孙以交之,使得尽其规谏,以自考其所志之得失大小也。 四十始仕,方物出谋发虑,道合则服从,不可则去。 方,比度也。 物,事也。 洁度事物之长短轻重以定谋虑也。 谋者,谋其成。 虑者,虑其败。 服从,任职也。 五十命为大夫,服官政,七十致事。 服,专任也;在其官则任治一官之政也。 二十以后为学为仕,固非童年之所可豫教,而当蒙养之始,正其志,端其习,以早远于非僻,则年至而道行,出处之不妄,施行之必效,皆循序而得矣。 此善教者之所以必贵于豫也。 凡男拜,尚左手。 亦幼教之也。 尚左者,交手而左在上也。 女子十年不出,姆教婉娩听从;执麻枲,治丝茧,织纴组 ,学女事以共衣服;观于祭祀,纳酒浆、笾豆、菹醢,礼相助奠。 共,九容反。 相,息亮反。 婉,言之柔也。 娩,容之静也。 听,听长者之言。 从,从长者之为也。 四者妇德之本,故姆教以为先也。 麻,牡麻,苎也。 枲,大麻,今之火麻。 茧,煮茧为绵也。 织,织布。 纴,织缯。 组,结丝为辫。 ,绦也。 纳,传致授主妇以献也。 相,赞也。 奠,陈设也。 十年之前,姆教大约同于男子,十年以后,教以妇道也。 十有五年而笄,二十而嫁。 有故,二十三年而嫁。 笄则许嫁矣。 有故,谓父母死及婿之父母死,辞婚而待其服除也。 聘则为妻,奔则为妾。 奔,谓六礼不备也。 夫虽更无适室,然生不得主祭,没不得祔于祖姑。 女子之嫁,男子之仕,守身之理一也。 凡女拜,尚右手。 交手而右在上也。 凶拜则男右女左。 右第十七章。 此章承上章而言,生则必教而教之必豫,则男女、阴阳之道辨,而父以严教,子以顺受,父子正而孝弟行矣。 《礼记章句》卷十二终 发布时间:2026-07-07 13:17:22 来源:班超文学网 链接:https://www.banceo.com/article/68153.html