标题：第二十三卷 谷部 内容： [谷部第二十三卷] 谷之二 （稷粟类一十八种） [谷部第二十三卷\谷之二] 稷 （《别录》下品）【释名】（音祭）、粢（音咨）。 时珍曰∶稷，从禾从，音即，谐声也。 又进力治稼也。 《诗》云良耜是矣。 种稷者必进力也。 南人承北音，呼稷为，谓其米可供祭也。 《礼记》∶祭宗庙稷曰明粢。 《尔雅》云∶粢，稷也。 罗愿云∶稷、、粢皆一物，语音之轻重耳。 赤者名kt，白者名芑，黑者名。 注见黍下。 【集解】弘景曰∶稷米人亦不识，书记多云黍与稷相似。 又注黍米云∶米与黍米相似，而粒殊大，食之不宜人，言发宿病。 《诗》云∶黍稷稻粱，禾麻菽麦。 此八谷也，俗犹莫能辨证，况芝英乎？ 苏恭曰∶《吕氏春秋》云∶饭之美者，有阳山之。 高诱注云∶关西谓之kt音糜），冀州谓之（音牵，去声）。 《广雅》云∶，也。 《礼记》云∶稷曰明粢。 《尔雅》云∶粢，稷也。 《说文》云∶“稷乃五谷长”，田正也。 此乃官名，非谷号也。 先儒以稷为粟类，或言粟之上者，皆说其义，而不知其实也。 按∶胜之《种植书》，有黍不言稷本草有稷不载，即稷也。 楚人谓之稷，关中谓之糜，呼其米为黄米。 其苗与黍同类，故呼黍为秫。 陶言与黍相似者，得之矣。 藏器曰∶稷、，一物也，塞北最多，如黍黑色。 诜曰∶稷在八谷之中，最为下苗。 黍乃作酒，此乃作饭，用之殊涂。 颂曰∶稷米，出粟处皆能种之。 今人不甚珍此，惟祠事用之。 农家惟以备他谷之不熟，则为粮耳。 宗曰∶稷米，今谓之米，先诸米熟，其香可爱，故取以供祭祀。 然发故疾，只堪作饭，不粘，其味淡。 时珍曰∶稷与黍，一类二种也。 粘者为黍，不粘者为稷。 稷可作饭，黍可酿酒。 犹稻之有粳与糯也。 陈藏器独指黑黍为稷，亦偏矣。 稷黍之苗似粟而低小有毛，结子成枝而殊散，其粒如粟而光滑。 三月下种，五、六月可收，亦有七、八月收者。 其色有赤、白、黄、黑数种，黑者禾稍高，今俗通呼为黍子，不复呼稷矣。 北边地寒，种之有补。 河西出者，颗粒尤硬。 稷熟最早，作饭疏爽香美，为五谷之长而属土，故祠谷神者以稷配社。 五谷不可遍祭，祭其长以该之也。 上古以厉山氏之子为稷主，至成汤始易以后稷，皆有功于农事者云。 【正误】吴瑞曰∶稷苗似芦，粒亦大，南人呼为芦。 孙炎《正义》云∶稷即粟也。 时珍曰∶稷黍之苗虽颇似粟，而结子不同。 粟穗丛聚攒簇，稷黍之粒疏散成枝。 孙氏谓稷为粟，误矣。 芦即蜀黍也，其茎苗高硕如芦。 而今之祭祀者，不知稷即黍之不粘者，往往以芦为稷，故吴氏亦袭其误也。 今并正之。 稷米 【气味】甘，寒，无毒。 诜曰∶多食，发三十六种冷病气。 不与瓠子同食，发冷病，但饮黍穣汁即瘥。 又不可与附子同服。 【主治】益气，补不足（《别录》）。 治热，压丹石毒发热，解苦瓠毒（《日华》）。 作饭食，安中利胃宜脾（《心镜》）。 凉血解暑（时珍。 《生生编》）。 【发明】时珍曰∶按∶孙真人云∶稷，脾之谷也。 脾病宜食之。 胜之云∶烧黍稷则瓠死，此物性相制也。 稷米、黍穣，能解苦瓠之毒。 《淮南万毕术》云∶祠冢之黍，啖儿令不思母。 此亦有所厌耶？ 【附方】新四。 补中益气∶羊肉一脚，熬汤，入河西稷米、葱、盐，煮粥食之。 （《饮膳正要》）。 卒不止∶粢米粉，井华水服之良。 （《肘后》）。 痈疽发背∶粢米粉熬黑，以鸡子白和涂练上，剪孔贴之，干则易，神效。 （葛氏方）。 辟除瘟疫，令不相染∶以米为末，顿服之。 （《肘后方》） 根 【主治】心气痛，产难（时珍）。 【附方】新二。 心气疼痛∶高粱根煎汤温服，甚效。 横生难产∶重阳日取高粱根（名瓜龙）阴干，烧存性，研末。 酒服二钱，即下。 [谷部第二十三卷\谷之二] 黍 （《别录》中品）【校正】《别录》中品丹黍米，今并为一。 【释名】赤黍曰（音门）、曰kt（音糜），白黍曰芑（音起），黑黍曰（音距），一稃二米曰（音。 并《尔雅》）。 时珍曰∶按∶许慎《说文》云∶黍可为酒，从禾入水为意也。 魏子才《六书精蕴》云∶ 禾下从氽，象细粒散垂之形。 胜之云∶黍者暑也。 待暑而生，暑后乃成也。 《诗》云∶诞降嘉种，维维，维维芑。 即，音转也。 郭璞以芑为粱粟，以即黑黍之二米者，罗愿以为来牟，皆非矣。 【集解】弘景曰∶黍，荆、郢州及江北皆种之。 其苗如芦而异于粟，粒亦大。 今人多呼秫粟为黍，非矣。 北人作黍饭，方药酿黍米酒，皆用秫黍也。 《别录》丹黍米，即赤黍米也。 亦出北间，江东时有，而非土所宜，多入神药用。 又有黑黍名，酿酒，供祭祀用。 恭曰∶黍有数种。 其苗亦不似芦，虽似粟而非粟也。 颂曰∶今汴、洛、河、陕间皆种之。 《尔雅》云∶，赤苗。 芑，白苗。 ，黑黍。 是也。 李巡云∶是黑黍中一稃有二米者。 古之定律者，以上党黍之中者累之，以生律度衡量。 后人取此黍定之，终不能协律。 或云∶乃黍之中者，一稃二米之黍也。 此黍得天地中和之气而生，盖不常有。 有则一穗皆同，二米粒并均匀无小大，故可定律。 他黍则不然。 地有肥瘠，岁有凶穣，故米有大小不常矣。 今上党民间，或值丰岁，往往得二米者。 但稀阔，故不以充贡尔。 时珍曰∶黍乃稷之粘者。 亦有赤、白、黄、黑数种，其苗色亦然。 郭义恭《广志》有赤黍、白黍、黄黍、大黑黍、牛黍、燕颔、马革、驴皮、稻尾诸名。 俱以三月种者为上时，五月即熟。 四月种者为中时，七月即熟。 五月种者为下时，八月乃熟。 《诗》云鬯一卣，则黍之为酒尚也。 白者亚于糯，赤者最粘，可蒸食，俱可作饧。 古人以黍粘履，以黍雪桃，皆取其粘也。 菰叶裹成粽食，谓之角黍。 《淮南万毕术》云∶获黍置沟，【正误】颂曰∶粘者为秫，可以酿酒，北人谓为黄米，亦曰黄糯；不粘者为黍，可食。 如稻之有粳、糯也。 时珍曰∶此误以黍为稷，以秫为黍也。 盖稷之粘者为黍，粟之粘者为秫，粳之粘者为糯。 《别录》本文着黍、秫、糯、稻之性味功用甚明，而注者不谙，往往谬误如此。 今俗不知分别，通呼秫与黍为黄米矣。 黍米（此通指诸黍米也）【气味】甘，温，无毒。 久食令人多热烦（《别录》）。 诜曰∶性寒，有小毒，发故疾。 久食昏五脏，令人好睡，缓人筋骨，绝血脉。 小儿多食，令久不能行。 小猫、犬食之，其脚屈。 合葵菜食，成痼疾。 合牛肉、白酒食，生寸白李鹏飞曰∶五种黍米，多食闭气。 【主治】益气，补中（《别录》）。 烧灰和油，涂杖疮，止痛，不作瘢（孟诜）。 嚼浓汁，涂小儿鹅口疮，有效（时珍）。 【发明】思邈曰∶黍米，肺之谷也。 肺病宜食之。 主益气。 时珍曰∶按∶罗愿云∶黍者，暑也。 以其象火，为南方之谷。 盖黍最粘滞，与糯米同性，其气温暖，故功能补肺，而多食作烦热，缓筋骨也。 孟氏谓其性寒，非矣。 【附方】旧二，新二。 男子阴易∶黍米二两，煮薄粥，和酒饮，发汗即愈。 （《圣济总录》）。 心痛不瘥，四十年者∶黍米淘汁，温服随意。 （《经验方》）汤火灼伤，未成疮者∶黍米、女曲等分，各炒焦研末，鸡子白调涂之。 煮粥亦可。 （《肘后方》）。 闪肭脱臼，赤黑肿痛∶用黍米粉、铁浆粉各半斤，葱一斤，同炒存性，研末。 以醋调服三 [谷部第二十三卷\谷之二] 丹黍米 （《别录》中品）即赤黍也。 《尔雅》谓之。 瑞曰∶浙人呼为红莲米。 江南多白黍，间有红者，呼为赤虾米。 宗曰∶丹黍皮赤，其米黄。 惟可为糜，不堪为饭，粘着难解。 原曰∶穗熟色赤，故属火。 北人以之酿酒作糕。 【气味】甘，微寒，无毒。 思邈曰∶微温。 大明曰∶温，有小毒。 不可合蜜及葵同食。 宗曰∶动风性热，多食难消。 余同黍米。 【主治】咳逆上气，霍乱，止泄利，除热，止烦渴（《别录》）。 下气，止咳嗽，退热（大明）。 治鳖瘕，以新熟者淘泔汁，生服一升，不过三、二度愈（孟诜）。 【附方】旧二，新二。 男子阴易∶用丹黍米三两，煮薄饮，酒和饮之，令发汗即愈。 （《伤寒类要》）。 小儿鹅口，不乳者∶丹黍米嚼汁涂之。 （《子母秘录》）。 饮酒不醉∶取赤黍渍以狐血，阴干。 酒饮时，取一丸置舌下含之，令人不醉。 （《万毕术》方）。 令妇不妒∶取（即赤黍也），同薏苡等分，为丸。 常服之。 （同上）。 穣茎并根 【气味】辛，热，有小毒。 诜曰∶醉卧黍穣，令人生厉。 人家取其茎穗作提拂扫地，用以煮汁入药，更佳。 【主治】煮汁饮之，解苦瓠毒。 浴身，去浮肿。 和小豆煮汁服，下小便（孟诜）。 烧灰酒【附方】旧一，新三。 通身水肿∶以黍茎扫帚煮汤浴之。 香港脚冲心∶黍穣一石，煮汁，入椒目一升，更煎十沸，渍脚，三四度愈。 （《外台秘要》）。 天行豌疮，不拘人畜∶用黍穣浓煮汁洗之。 一茎者是穣，不可用。 （《千金》）。 疮肿伤风，中水痛剧者∶黍穣烧烟，熏令汗出，愈。 （《千金方》） [谷部第二十三卷\谷之二] 蜀黍 （《食物》）【释名】蜀秫（俗名）、芦（《食物》）、芦粟（并俗）、木稷（《广雅》）、荻粱（同上）、高粱。 时珍曰∶蜀黍不甚经见，而今北方最多。 按∶《广雅》∶荻粱，木稷也。 盖此亦黍稷之类，而高硕如芦荻者，故俗有诸名。 种始自蜀，故谓之蜀黍。 【集解】颖曰∶蜀黍北地种之，以备缺粮，余及牛马。 谷之最长者。 南人呼为芦。 时珍曰∶蜀黍宜下地。 春月布种，秋月收之。 茎高丈许，状似芦荻而内实。 叶亦似芦。 穗大如帚。 粒大如椒，红黑色。 米性坚实，黄赤色。 有二种∶粘者可和糯秫酿酒作饵；不粘者可以作糕煮粥。 可以济荒，可以养畜，梢可作帚，茎可织箔席、编篱、供爨，最有利于民者。 今人祭祀用以代稷者，误矣。 其谷壳浸水色红，可以红酒。 《博物志》云∶地种蜀黍，年久多蛇。 米 【气味】甘，涩，温，无毒。 【主治】温中，涩肠胃，止霍乱。 粘者与黍米功同（时珍）。 根 【主治】煮汁服，利小便，止喘满。 烧灰酒服，治产难有效（时珍）。 【附方】新一。 小便不通，止喘∶红秫散∶用红秫黍根二两，扁蓄一两半，灯心百茎，上捣罗。 每服半两 [谷部第二十三卷\谷之二] 玉蜀黍 （《纲目》）【释名】玉高粱。 【集解】时珍曰∶玉蜀黍种出西土，种者亦罕。 其苗叶俱似蜀黍而肥矮，亦似薏苡。 苗高三、四尺。 六、七月开花成穗如秕麦状。 苗心别出一苞，如棕鱼形，苞上出白须垂垂。 久则苞拆子出，颗颗攒簇。 子亦大如棕子，黄白色。 可炸炒食之。 炒拆白花，如炒拆糯谷之状。 米 【气味】甘，平，无毒。 【主治】调中开胃（时珍）。 根叶 【气味】原缺【主治】小便淋沥沙石，痛不可忍，煎汤频饮（时珍）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 粱 （《别录》中品）【校正】《别录》中品有青粱米、黄粱米、白粱米，今并为一。 【释名】时珍曰∶粱者，良也，谷之良者也。 或云种出自梁州，或云粱米性凉，故得粱名，皆各执己见也。 粱即粟也。 考之《周礼》，九谷、六谷之名，有粱无粟可知矣。 自汉以后，始以大而毛长者为粱，细而毛短者为粟。 今则通呼为粟，而粱之名反隐矣。 今世俗称粟中之大穗长芒，粗粒而有红毛、白毛、黄毛之品者，即粱也。 黄、白、青、赤，亦随色命名耳。 郭义恭《广志》有解粱、贝粱、辽东赤粱之名，乃因地命名也。 【集解】弘景曰∶凡云粱米，皆是粟类，惟其牙头色异为分别耳。 胜之云∶粱是秫粟，则不尔也。 黄粱出青、冀州，东间不见有。 白粱处处有之，襄阳竹根者为佳。 青粱江东少有。 又汉中一种粱，粒如粟而皮黑可食，酿酒甚消玉。 恭曰∶粱虽粟类，细论则别。 黄粱出蜀、汉、商、浙间，穗大毛长，谷米俱粗于白粱。 而收子少，不耐水旱。 食之香美，胜于诸粱，人号竹根黄。 陶以竹根为白粱，非矣。 白粱穗大多毛且长，而谷粗扁长，不似粟圆也。 米亦白而大，食之香美，亚于黄粱。 青粱谷穗有毛而粒青，米亦微青而细于黄、白粱，其粒似青稞而少粗，早熟而收薄。 夏月食之，极为清凉。 但味短色恶，不如黄、白粱，故人少种之。 作饧清白，胜于余米。 颂曰∶粱者，粟类也。 粟虽粒细而功用则无别也。 今汴、洛、河、陕间多种白粱，而青、黄稀有，因其损地力而斩获少也。 宗曰∶黄粱、白粱，西洛农家多种，为饭尤佳。 余用不甚相宜。 [谷部第二十三卷\谷之二] 黄粱米 （《别录》中品）【气味】甘，平，无毒。 【主治】益气，和中，止泄（《别录》）。 去客风顽痹（《日华》）。 止霍乱下痢，利小便，除烦热（时珍）。 【发明】宗曰∶青粱、白粱，性皆微凉。 独黄粱性味甘平，岂非得土之中和气多耶？ 颂曰∶诸粱比之他谷，最益脾胃。 【附方】旧四，新一。 霍乱烦躁∶黄粱米粉半升，水升半，和绞如白饮，顿服。 （《外台》）。 霍乱大渴不止，多饮则杀人∶黄粱米五升。 水一斗，煮清三升，稍稍饮之。 （《肘后》）。 小儿鼻干无涕，脑热也∶用黄米粉、生矾末各一两。 每以一钱，水调贴囟上，日二次。 （《普济》）。 小儿赤丹∶用土番黄米粉，和鸡子白涂之。 （《兵部手集》）。 小儿生疮，满身面如火烧∶以黄粱米一升研粉，和蜜水调之，以瘥为度。 （《外台》）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 白粱米 （《别录》中品）【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】除热，益气（《别录》）。 除胸膈中客热，移五脏气，缓筋骨。 凡患胃虚并呕吐食及水者，以米汁二合，生姜汁一合，和服之，佳（孟诜）。 炊饭食之，和中，止烦渴（时珍）【附方】旧二。 霍乱不止∶白粱米粉五合。 水一升，和煮粥食。 （《千金翼》）。 手足生疣∶取白粱米粉，铁铫炒赤研末。 以众人唾和涂之，浓一寸，即消。 （《肘后》） [谷部第二十三卷\谷之二] 青粱米 （《别录》中品）【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】胃痹，热中消渴，止泄痢，利小便，益气补中，轻身长年。 煮粥食之（《别录》）。 健脾，治泄精（大明）。 【发明】时珍曰∶今粟中有大而青黑色者是也。 其谷芒多米少，禀受金水之气，其性最凉，而宜病患。 诜曰∶青粱米可辟谷。 以纯苦酒浸三日，百蒸百晒，藏之。 远行，日一餐之，可度十日；若重餐之，四百九十日不饥也。 又方∶以米一斗，赤石脂三斤，水渍置暖处，一、二日，上青白衣，捣为丸如李大。 日服三丸，亦不饥也。 掌禹锡曰∶按∶《灵宝五符经》中，白鲜米，九蒸九曝，作辟谷粮，而此用青粱米，未见出处。 【附方】新七。 补脾益胃∶羊肉汤入青粱米、葱、盐，煮粥食。 （《正要》）脾虚泄痢∶青粱米半升，神曲炙捣罗为末一合，日日煮粥食，即愈。 （《养老书》）。 冷气心痛∶桃仁二两去皮尖，水研绞汁，入青粱米四合，煮粥常食。 （《养老书》）。 五淋涩痛∶青粱米四合，入浆水二升煮粥，下土苏末三两，每日空心食之。 （同上）。 老人血淋∶车前五合，绵裹煮汁，入青粱米四合，煮粥饮汁。 亦能明目，引热下行。 （同上）。 乳石发渴∶青粱米，煮汁饮之。 （《外台》）。 一切毒药及鸩毒，烦懑不止∶用甘草三两（水五升，煮取二升，去滓），入黍米粉一两，白蜜三两。 煎如薄粥食之。 （《外台》） [谷部第二十三卷\谷之二] 粟 （《别录》中品）【释名】粟。 时珍曰∶粟，古文作，象穗在禾上之形。 而《春秋说》题辞云∶西乃金所立，米为阳之精，故西字合米为粟。 此凿说也。 许慎云∶粟之为言续也。 续于谷也。 古者以粟为黍、稷、粱、秫之总称，而今之粟，在古但呼为粱。 后人乃专以粱之细者名粟，故唐孟诜《本草》言人不识粟，而近世皆不识粟也。 大抵粘者为秫，不粘者为粟。 故呼此为粟，以别秫而配。 北人谓之小米也。 【集解】弘景曰∶粟，江南西间所种皆是。 其粒细于粱，熟舂令白，亦当白粱，呼为白粱粟，或呼为粢米。 恭曰∶粟类多种，而并细于诸粱。 北土常食，与粱有别。 粢乃稷米，陶注非矣。 诜曰∶粟，颗粒小者是，今人多不识之。 其粱米粒粗大，随色别之。 南方多田，种之极易。 舂粒细香美，少虚怯，只于灰中种之，又不锄治故也。 北田所种多锄之，即难舂；不锄即草翳死。 都由土地使然尔。 时珍曰∶粟，即粱也。 穗大而毛长粒粗者为粱，穗小而毛短粒细者为粟。 苗俱似茅。 种类凡数十，有青、赤、黄、白、黑诸色，或因姓氏地名，或因形似时令，随义赋名。 故早则有赶麦黄、百日粮之类，中则有八月黄、老军头之类，晚则有雁头青、寒露粟之类。 按∶贾思勰《齐民要术》云∶粟之成熟有早、晚，苗秆有高、下，收实有息耗，质性有强弱，米味有美恶，山泽有异宜。 顺天时，量地利，则用力少而成功多；任性返道，劳而无获。 大抵早粟皮薄米实，晚粟皮浓米少。 [谷部第二十三卷\谷之二] 粟米 （即小米）【气味】咸，微寒，无毒。 时珍曰∶咸、淡。 宗曰∶生者难化。 熟者滞气，隔食，生虫。 藏器曰∶胃冷者不宜多食。 粟浸水至败者，损人。 瑞曰∶与杏仁同食，令人吐泻。 雁食粟，翼重不能飞。 【主治】养肾气，去脾胃中热，益气。 陈者∶苦，寒。 治胃热消渴，利小便（《别录》）。 止痢，压丹石热（孟诜）。 水煮服，治热腹痛及鼻衄。 为粉，和水滤汁，解诸毒，治霍乱及转筋入腹，又治卒得鬼打（藏器）。 解小麦毒，发热（士良）。 治反胃热痢。 煮粥食，益丹田，【发明】弘景曰∶陈粟乃三、五年者，尤解烦闷，服食家亦将食之。 宗曰∶粟米利小便，故能益脾胃。 震亨曰∶粟属水与土。 陈者最硬难化，得浆水乃化也。 时珍曰∶粟之味咸淡，气寒下渗，肾之谷也，肾病宜食之。 虚热消渴泄痢，皆肾病也。 渗利小便，所以泄肾邪也。 降胃火，故脾胃之病宜食之。 【附方】旧五，新五。 胃热消渴∶以陈粟米炊饭，食之，良。 （《食医心镜》）反胃吐食，脾胃气弱，食不消化，汤饮不下∶用粟米半升杵粉，水丸梧子大。 七枚煮熟，入少盐，空心和汁吞下。 或云∶纳醋中吞之，得下便已。 （《心镜》）。 鼻衄不止∶粟米粉，水煮服之。 （《普济》）。 婴孩初生七日，助谷神以导达肠胃∶研粟米煮粥如饴。 每日哺少许。 （姚和众方）。 孩子赤丹∶嚼粟米敷之。 （《兵部手集》）。 小儿重舌∶嚼粟米哺之。 （《秘录》）。 杂物眯目不出∶用生粟米七粒，嚼烂取汁，洗之即出。 （《总录》）。 汤火灼伤∶粟米炒焦投水，澄取汁，煎稠如糖。 频敷之，能止痛，灭瘢痕。 一方∶半生半炒，研末，酒调敷之。 （崔行功《纂要》）。 熊虎爪伤∶嚼粟涂之。 （葛氏方）。 粟泔汁 【主治】霍乱卒热，心烦渴，饮数升立瘥。 臭泔∶止消渴，尤良（苏恭）。 酸泔及淀∶ 洗皮肤瘙疥，杀虫。 饮之，主五痔。 和臭樗皮煎服，治小儿疳痢（藏器）。 【附方】新二。 眼热赤肿∶粟米泔淀（极酸者）、生地黄等分，研匀摊绢上，方圆二寸，贴目上熨之。 干即疳疮月蚀∶寒食泔淀，敷之良。 （《千金》）。 粟糖 【主治】痔漏脱肛，和诸药薰之（时珍）。 粟奴 【主治】利小肠，除烦懑（时珍）。 【发明】时珍曰∶粟奴，即粟苗成穗时生黑煤者。 古方不用。 《圣惠》治小肠结涩不通，心烦闷乱，有粟奴汤∶用粟奴、苦竹须、小豆叶、炙甘草各一两，灯心十寸，葱白五寸，铜钱七文，水煎分服。 取效乃止。 粟廪米 见后陈廪米下。 粟米 见后米下。 粟糗 见后下。 [谷部第二十三卷\谷之二] 秫 （音术。 《别录》中品）【释名】众（音终。 《尔雅》）、糯秫（《唐本》）、糯粟（《唐本》）、黄糯。 时珍曰∶秫字篆文，象其禾体柔弱之形，俗呼糯粟是矣。 北人呼为黄糯，亦曰黄米。 酿酒劣于糯也。 【集解】恭曰∶秫是稻秫也。 今人呼粟糯为秫。 北土多以酿酒，而汁少于黍米。 凡黍、稷、粟、秫、粳、糯，三谷皆有、糯也。 禹锡曰∶秫米似黍米而粒小，可作酒。 宗曰∶秫米，初捣出淡黄白色，亦如糯，不堪作饭，最粘，故宜作酒。 时珍曰∶秫即粱米、粟米之粘者。 有赤、白、黄三色，皆可酿酒、熬糖、作糕食之。 苏颂《图经》谓秫为黍之粘者，许慎《说文》谓秫为稷之粘者，崔豹《古今注》谓秫为稻之粘者，皆误也。 惟苏恭以粟、秫分、糯，孙炎注《尔雅》谓秫为粘粟者，得之。 秫米（即黄米）【气味】甘，微寒，无毒。 诜曰∶性平。 不可常食，拥五脏气，动风，迷闷人。 时珍曰∶按∶《养生集》云∶味酸性热，粘滞，易成黄积病，小儿不宜多食。 【主治】寒热，利大肠，疗漆疮（《别录》）。 治筋骨挛急，杀疮疥毒热。 生捣，和鸡子白，敷毒肿，良（孟诜）。 主犬咬，冻疮，嚼敷之（《日华》）。 治肺疟，及阳盛阴虚，夜不得眠，及食鹅鸭成症，妊娠下黄汁（时珍）。 【发明】弘景曰∶北人以此米作酒煮糖，肥软易消。 方药不正用，惟嚼以涂漆疮及酿诸药醪尔。 时珍曰∶秫者，肺之谷也，肺病宜食之。 故能去寒热，利大肠。 大肠者肺之合，而肺病多作皮寒热也。 《千金》治肺疟方用之，取此义也。 《灵枢经》岐伯治阳盛阴虚，夜不得瞑，半夏汤中用之，取其益阴气而利大肠也。 大肠利则阳不盛矣。 方见半夏条。 又《异苑》云∶宋元嘉中，有人食鸭成症瘕。 医以秫米研粉调水服之。 须臾烦躁，吐出一鸭雏而瘥也。 《千金方》治食鸭肉成病，胸满面赤，不能食，以秫米汤一盏饮之。 【附方】旧三，新三。 赤痢不止∶秫米一把，鲫鱼二脔，薤白一虎口，煮粥食之。 （《普济方》）。 筋骨挛急∶诜曰∶用秫米一石，曲三斗，地黄一斤，茵陈蒿（炙黄）半斤。 一依酿酒法服之肺疟寒热，痰聚胸中，病至令人心寒，寒甚乃热，善惊如有所见∶恒山三钱，甘草半钱，秫米三十五粒，水煎。 未发时，分作三次服。 （《千金》）。 妊娠下水，黄色如胶，或如小豆汁∶秫米、黄各一两，水七升，煎三升，分三服。 （《梅师》）。 浸淫恶疮有汁，多发于心，不早治，周身则杀人∶熬秫米令黄黑，杵末敷之。 （《肘后方》）。 久泄胃弱∶黄米炒为粉。 每用数匙，沙糖拌食。 （《简便》） 根 【主治】煮汤，洗风（孟诜）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 子 （衫、惨二音。 《救荒》）【释名】龙爪粟、鸭爪稗。 时珍曰∶乃不粘之称也。 又不实之貌也。 龙爪、鸭爪，象其穗歧之形。 【集解】周定王曰∶子生水田中及下湿地。 叶似稻，但差短。 梢头结穗，仿佛稗子穗。 其子如黍粒大，茶褐色。 捣米，煮粥、炊饭、磨面皆宜。 时珍曰∶子，山东、河南亦五月种之。 苗如茭黍，八、九月抽茎，有三棱，如水中草之茎。 开细花，簇簇结穗如粟穗，而分数歧，如鹰爪之状。 内有细子如黍粒而细，赤色。 其稃甚薄，其味粗涩。 【气味】甘，涩，无毒。 【主治】补中益气，浓肠胃，济饥。 [谷部第二十三卷\谷之二] 稗 （音败。 《纲目》）【释名】时珍曰∶稗乃禾之卑贱者也，故字从卑。 【集解】弘景曰∶稗子亦可食。 又有乌禾，生野中如稗，荒年可代粮而杀虫，煮以沃地，蝼、蚓皆死。 藏器曰∶稗有二种∶一种黄白色，一种紫黑色。 紫黑者似芑有毛，北人呼为乌禾。 时珍曰∶稗处处野生，最能乱苗。 其茎叶穗粒并如黍稷。 一斗可得米三升。 故曰∶五谷不熟，不如稗。 苗似稗而穗如粟，有紫毛，即乌禾也。 《尔雅》谓之（音迭）。 周定王曰∶稗有水稗、旱稗。 水稗生田中。 旱稗苗叶似子，色深绿，根下叶带紫色。 梢头出扁穗，结子如黍粒，茶褐色，味微苦，性温。 以煮粥、炊饭、磨面食之皆宜。 稗米 【气味】辛、甘、苦，微寒，无毒。 颖曰∶辛、脆。 【主治】作饭食，益气宜脾，故曹植有芳菰精稗之称（时珍）。 苗根 【主治】金疮及伤损，血出不已。 捣敷或研末掺之即止，甚验（时珍）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 野狼尾草 （《拾遗》）【释名】稂（音郎）、（《尔雅》作童粱）、野狼茅（《尔雅》）、孟（《尔雅》）、宿田翁（《诗疏》）、守田（《诗疏》）。 时珍曰∶野狼尾，其穗象形也。 秀而不成，嶷然在田，故有宿田、守田之称。 【集解】藏器曰∶野狼尾生泽地，似茅作穗。 《广志》云∶子可作黍食。 《尔雅》云∶孟，野狼尾。 似茅，可以覆屋，是也。 时珍曰∶野狼尾茎、叶、穗、粒并如粟，而穗色紫黄，有毛。 荒年亦可采食。 许慎《说文》云∶禾粟之穗，生而不成者，谓之。 其秀而不实者，名狗尾草，见草部。 米 【气味】甘，平，无毒。 【主治】作饭食之，令人不饥（藏器）。 【附录】蒯草藏器曰∶蒯草苗似茅，可织席为索。 子亦堪食，如粳米。 [谷部第二十三卷\谷之二] 东 （音墙。 《拾遗》）【释名】【集解】藏器曰∶东生河西。 苗似蓬，子似葵。 九月、十月熟，可为饭食。 河西人语曰∶贷我东，偿我田粱。 《广志》云∶东子粒似葵，青黑色。 并、凉间有之。 时珍曰∶相如赋“东雕胡”，即此。 《魏书》云∶乌丸地宜东，似，可作白酒。 又《广志》云∶粱禾，蔓生，其子如葵子，其米粉白如面，可作粥。 六月种，九月收。 牛食之尤肥。 此亦一谷似东者也。 子 【气味】甘，平，无毒。 【主治】益气轻身。 久服，不饥，坚筋骨，能步行（藏器）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 菰米 （《纲目》）【释名】茭米（《文选》）、雕蓬（《尔雅》）、雕（《说文》。 《唐韵》作kt胡）、雕胡时珍曰∶菰本作，茭草也。 其中生菌如瓜形，可食，故谓之。 其米须霜雕时采之，故谓之凋。 或讹为雕胡。 枚乘《七发》谓之安胡。 《尔雅》∶啮，雕蓬；荐，黍蓬。 孙炎注云∶雕蓬即茭米。 古人以为五饭之一者。 郑樵《通志》云∶雕蓬即米茭，可作饭食，故谓之啮。 其黍蓬即茭之不结实者，惟堪作荐，故谓之荐。 杨慎《卮言》云∶蓬有水、陆二种∶雕蓬乃水蓬，雕是也。 黍蓬乃旱蓬，青科是也。 青科结实如黍，羌人食之，今松州有焉。 珍按∶郑、杨二说不同，然皆有理，盖蓬类非一种故也。 【集解】弘景曰∶菰米一名雕胡，可作饼食。 藏器曰∶雕胡，是菰蒋草米，古人所贵。 故《内则》云∶鱼宜。 皆水物也。 曹子建《七启》云∶芳菰精稗。 谓二草之实，可以为饭也。 颂曰∶菰生水中，叶如蒲苇。 其苗有茎梗者，谓之菰蒋草。 至秋结实，乃雕胡米也。 古人以为美馔。 今饥岁，人犹采以当粮。 葛洪《西京杂记》云∶汉太液池边，皆是雕胡、紫箨、绿节、蒲丛之类。 盖菰之有米者，长安人谓之雕胡；菰之有首者，谓之绿节；葭芦之未解叶者，谓之紫箨也。 宗曰∶菰蒋，花如苇。 结青子，细若青麻黄，长几寸。 野人收之，合粟为粥食之，甚济饥也。 时珍曰∶雕胡，九月抽茎，开花如苇。 结实长寸许，霜后采之，大如茅针，皮黑褐色。 其米甚白而滑腻，作饭香脆。 杜甫诗“波漂菰米沉云黑”者，即此。 《周礼》供御乃六谷、九谷之数，《管子书》谓之雁膳，故收米入此。 其茭笋、菰根，别见菜部。 【气味】甘，冷，无毒。 【主治】止渴（藏器）。 解烦热，调肠胃（时珍）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 蓬草子 （《拾遗》）【释名】【集解】时珍曰∶陈藏器《本草》载蓬草子，不具形状。 珍按∶蓬类不一∶有雕蓬，即菰草也，见菰米下；有黍蓬，即青科也；又有黄蓬草、飞蓬草。 不识陈氏所指果何蓬也？ 以理推之，非黄蓬即青柯尔。 黄蓬草生湖泽中，叶如菰蒲，秋月结实成穗，子细如雕胡米。 饥年人采食之，须浸洗曝舂，乃不苦涩。 青科西南夷人种之，叶如茭黍，秋月结实成穗，有子如赤黍而细，其稃甚薄，曝舂炊食。 又粟类有七棱青科、八棱青科，麦类有青稞、黄稞，皆非此类，乃物异名同也。 其飞蓬乃藜蒿之类，末大本小，风易拔之，故号飞蓬。 子如灰菜子，亦可济荒。 又《魏略》云∶鲍出遇饥岁，采蓬实，日得数斗，为母作食。 《西京杂记》云∶宫中正月上辰，出池边盥濯，食蓬饵，以祓邪气。 此皆不知所采乃何蓬也？ 大抵三种蓬子，亦不甚相远。 子 【气味】酸、涩，平，无毒。 【主治】作饭食之，益饥，无异粳米（藏器）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 草 （音网。 《拾遗》）【释名】皇（《尔雅》）、守田（同上）、守气（同）。 时珍曰∶皇、，音相近也。 【集解】藏器曰∶草生水田中，苗似小麦而小。 四月熟，可作饭。 时珍曰∶《尔雅》∶皇，守田。 郭璞云∶一名守气，生废田中，似燕麦，子如雕胡，可食。 米 【气味】甘，寒，无毒。 【主治】作饭，去热，利肠胃，益气力。 久食，不饥（藏器）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 草 （《海药》）【释名】自然谷（《海药》）、禹余粮。 【集解】藏器曰∶《博物志》云∶东海洲上有草名曰。 有实，食之如大麦。 七月熟，民敛获至冬乃讫。 呼为自然谷，亦曰禹余粮。 此非石之禹余粮也。 曰∶实如球子，八月收之。 彼民常食，中国未曾见也。 时珍曰∶按∶《方孝孺集》有海米行，盖亦草之类也。 其诗云∶海边有草名海米，大非蓬蒿小非荠。 妇女携篮昼作群，采摘仍于海中洗。 归来涤釜烧松枝，煮米为饭充朝饥。 莫辞苦涩咽不下，性命聊假须臾时。 子 【气味】甘，平，无毒。 【主治】不饥，轻身（藏器）。 补虚羸损乏，温肠胃，止呕逆。 久食健人（李）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 薏苡 （《本经》上品）【校正】据《千金方》，自草部移入此。 【释名】解蠡（音礼。 《本经》）、芑实（音起。 《别录》）、赣米（《别录》。 音感。 陶氏作珠，雷氏作米）、回回米（《救荒本草》）、薏珠子（《图经》）。 时珍曰∶薏苡名义未详。 其叶似蠡实叶而解散，又似芑黍之苗，故有解蠡、芑实之名。 赣米乃其坚硬者，有赣强之意。 苗名屋。 《救荒本草》云∶回回米又呼西番蜀秫。 俗名草珠儿。 【集解】《别录》曰∶薏苡仁生真定平泽及田野。 八月采实，采根无时。 弘景曰∶真定县属常山郡。 近道处处多有，人家种之。 出交趾者，子最大，彼土呼为珠。 故马援在交趾饵之，载还为种，人谗以为珍珠也。 实重累者为良。 取仁用。 志云∶今多用梁汉者，气劣于真定。 取青白色者良。 藏器云∶取子于甑中蒸使气馏，曝干之，得仁矣。 亦可磨取之。 颂曰∶薏苡所在有之。 春生苗茎，高三、四尺。 叶如黍叶。 开红白花，作穗。 五、六月结实，青白色，形如珠子而稍长，故人呼为薏珠子。 小儿多以线穿如贯珠为戏。 九月、十月采其实。 曰∶凡使，勿用米，颗大无味，时人呼为粳是也。 薏苡仁颗小、色青、味甘，咬着黏人齿也。 时珍曰∶薏苡，人多种之。 二、三月宿根自生。 叶如初生芭茅。 五、六月抽茎开花结实。 有二种∶一种粘牙者，尖而壳薄，即薏苡也。 其米白色如糯米，可作粥饭及磨面食，亦可同米酿酒。 一种圆而壳浓坚硬者，即菩提子也。 其米少，即粳也。 但可穿作念经数珠，故人亦呼为念珠云。 其根并白色，大如匙柄，结而味甘也。 薏苡仁 【修治】赣曰∶凡使，每一两，以糯米一两同炒熟，去糯米用。 亦有更以盐汤【气味】甘，微寒，无毒。 诜曰∶平。 【主治】筋急拘挛，不可屈伸，久风湿痹，下气。 久服，轻身益气（《本经》）。 除筋骨中邪气不仁，利肠胃，消水肿，令人能食（《别录》）。 炊饭作面食，主不饥，温气。 煮饮，止消渴，杀蛔虫（藏器）。 治肺痿肺气，积脓血，咳嗽涕唾，上气。 煎服，破毒肿（甄权）。 去干湿香港脚，大验（孟诜）。 健脾益胃，补肺清热，去风胜湿。 炊饭食，治冷气。 煎饮，利小便【发明】宗曰∶薏苡仁《本经》云∶微寒，主筋急拘挛。 拘挛有两等∶《素问》注中，大筋受热，则缩而短，故挛急不伸，此是因热而拘挛也，故可用薏苡；若《素问》言因寒则筋急者，不可更用此也。 盖受寒使人筋急；寒热使人筋挛；若但受热不曾受寒，亦使人筋缓；受湿则又引长无力也。 此药力势和缓，凡用须加倍即见效。 震亨曰∶寒则筋急，热则筋缩。 急因于坚强，缩因于短促。 若受湿则弛，弛则引长。 然寒与湿未尝不挟热。 三者皆因于湿，然外湿非内湿启之不能成病。 故湿之为病，因酒而鱼肉继之。 甘滑、陈久、烧炙并辛香，皆致湿之因也。 时珍曰∶薏苡仁属土，阳明药也，故能健脾益胃。 虚则补其母，故肺痿、肺痈用之。 筋骨之病，以治阳明为本，故拘挛筋急风痹者用之。 土能胜水除湿，故泄痢水肿用之。 按∶古方小续命汤注云∶中风筋急拘挛，语迟脉弦者，加薏苡仁。 亦扶脾抑肝之义。 又《后汉书》云∶马援在交趾常饵薏苡实，云能轻身省欲以胜瘴气也。 又张师正《倦游录》云∶辛稼轩忽患疝疾，重坠大如杯。 一道人教以薏珠用东壁黄土炒过，水煮为膏服，数服即消。 程沙随病此，稼轩授之亦效。 《本草》薏苡乃上品养心药，故此有功。 颂曰∶薏苡仁，心肺之药多用之。 故范汪治肺痈，张仲景治风湿、胸痹，并有方法。 《济生方》治肺损咯血，以熟猪肺切，蘸薏苡仁末，空心食之。 薏苡补肺，猪肺引经也。 赵君猷言屡用有效。 【附方】旧七，新七。 薏苡仁饭，治冷气∶用薏苡仁舂熟，炊为饭食。 气味欲如麦饭乃佳。 或煮粥亦好。 （《广济方》）薏苡仁粥，治久风湿痹，补正气，利肠胃，消水肿，除胸中邪气，治筋脉拘挛∶薏苡仁为末，同粳米煮粥，日日食之，良。 （《食医心镜》）风湿身疼，日晡剧者，张仲景麻黄杏仁薏苡仁汤主之∶麻黄三两，杏仁二十枚，甘草、薏水肿喘急∶用郁李仁三两（研）。 以水滤汁，煮薏苡仁饭，日二食之。 （《独行方》）。 沙石热淋，痛不可忍∶用玉秫，即薏苡仁也，子、叶、根皆可用，水煎热饮。 夏月冷冻饮料。 以通为度。 （《杨氏经验方》）。 消渴饮水∶薏苡仁煮粥饮，并煮粥食之。 周痹缓急偏者∶薏苡仁十五两，大附子十枚（炮），为末。 每服方寸匕，日三。 （张仲景方）。 肺痿，咳唾脓血∶薏苡仁十两（杵破），水三升，煎一升，酒少许，服之。 （《梅师》）。 肺痈咳唾，心胸甲错者∶以淳苦酒煮薏苡仁令浓，微温顿服。 肺有血，当吐出愈。 （《范汪方》）。 肺痈咯血∶薏苡仁三合（捣烂），水二大盏，煎一盏，入酒少许，分二服。 （《济生》）喉卒痈肿∶吞薏苡仁二枚，良。 （《外台》）。 痈疽不溃∶薏苡仁一枚，吞之。 （姚僧坦方）。 孕中有痈∶薏苡仁煮汁，频频饮之。 （《妇人良方补遗》）。 牙齿痛∶薏苡仁、桔梗生研末。 点服。 不拘大人、小儿。 （《永类方》）。 根 【气味】甘，微寒，无毒。 【主治】下三虫（《本经》）。 煮汁糜食甚香，去蛔虫，大效（弘景）。 煮服，堕胎（藏器）。 治卒心腹烦满及胸胁痛者，锉煮浓汁，服三升乃定（苏颂。 出《肘后方》）。 捣汁和酒服，治黄胆有效（时珍）。 【附方】旧二，新二。 黄胆如金∶薏苡根煎汤频服。 蛔虫心痛∶薏苡根一斤（切），水七升，煮三升服之，虫死尽出也。 （《梅师》）。 经水不通∶薏苡根一两，水煎服之。 不过数服，效。 （《海上方》）。 牙齿风痛∶薏苡根四两，水煮含漱，冷即易之。 （《延年秘录》） 叶 【主治】作饮气香，益中空膈（苏颂）。 暑月煎饮，暖胃益气血。 初生小儿浴之，无病（时珍。 出《琐碎录》）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 罂子粟 （宋《开宝》）【释名】米囊子（《开宝》）、御米（同上）、象谷。 时珍曰∶其实状如罂子，其米如粟，乃象乎谷，而可以供御，故有诸名。 【集解】藏器曰∶嵩阳子云∶罂粟花有四叶，红白色，上有浅红晕子。 其囊形如箭头，中有细米。 颂曰∶处处有之，人多莳以为饰。 花有红、白二种，微腥气。 其实形如瓶子，有米粒极细。 圃人隔年粪地，九月布子，涉冬至春，始生苗，极繁茂。 不尔则不生，生亦不茂。 俟瓶焦黄，乃采之。 宗曰∶其花亦有千叶者。 一罂凡数千万粒，大小如葶苈子而色白。 时珍曰∶罂粟秋种冬生，嫩苗作蔬食甚佳。 叶如白苣，三、四月抽苔结青苞，花开则苞脱。 花凡四瓣，大如仰盏，罂在花中，须蕊裹之。 花开三日即谢，而罂在茎头，长一、二寸，大如马兜铃，上有盖，下有蒂，宛然如酒罂。 中有白米极细，可煮粥和饭食。 水研滤浆，同绿豆粉作腐食尤佳。 亦可取油。 其壳入药甚多，而本草不载，乃知古人不用之也。 江东人呼千叶者为丽春花。 或谓是罂粟别种，盖亦不然。 其花变态，本自不常。 有白者、红者、紫者、粉红者、杏黄者、半红者、半紫者、半白者，艳丽可爱，故曰丽春，又曰赛牡丹，曰锦被花。 详见游默斋《花谱》。 米 【气味】甘，平，无毒。 颂曰∶性寒。 多食利二便，动膀胱气。 【主治】丹石发动，不下饮食，和竹沥煮作粥食，极美（《开宝》）。 寇曰∶服石人研此水煮，加蜜作汤饮，甚宜）。 行风气，逐邪热，治反胃胸中痰滞（颂）。 治泻痢，润燥（时珍）【附方】旧一，新一。 反胃吐食∶罂粟粥∶用白罂粟米三合，人参末三大钱，生山芋五寸（细切，研）。 三物以水一升二合，煮取六合，入生姜汁及盐花少许，和匀分服。 不计早晚，亦不妨别服汤丸。 （《泄痢赤白∶罂粟子（炒）、罂粟壳（炙）等分为末，炼蜜丸梧子大。 每服三十丸，米饮下。 有人经验。 （《百一选方》）。 壳 【修治】时珍曰∶凡用以水洗润，去蒂及筋膜，取外薄皮，阴干细切，以米醋拌炒入药。 亦有蜜炒、蜜炙者。 【气味】酸、涩，微寒，无毒。 时珍曰∶得醋、乌梅、橘皮良。 【主治】止泻痢，固脱肛，治遗精久咳，敛肺涩肠，止心腹筋骨诸痛（时珍）。 【发明】杲曰∶收敛固气。 能入肾，故治骨病尤宜。 震亨曰∶今人虚劳咳嗽，多用粟壳止劫；及湿热泄痢者，用之止涩。 其治病之功虽急，杀人如剑，宜深戒之。 又曰∶治嗽多用粟壳，不必疑，但要先去病根，此乃收后药也。 治痢亦同。 凡痢须先散邪行滞，岂可遽投粟壳、龙骨之药，以闭塞肠胃。 邪气得补而愈甚，所以变症作而淹延不已也。 时珍曰∶酸主收涩，故初病不可用之。 泄泻下痢既久，则气散不固，而肠滑肛脱。 咳嗽诸痛既久，则气散不收，而肺胀痛剧。 故俱宜此涩之固之，收之敛之。 按∶杨氏《直指方》云∶粟壳治痢，人皆薄之，固矣。 然下痢日久，腹中无积痛，当止涩者，岂容不涩？ 不有此剂，何以对治乎？ 但要有辅佐耳。 又王硕《易简方》云∶粟壳治痢如神。 但性紧涩，多令呕逆，故人畏而不敢服。 若用醋制，加以乌梅，则用得法矣。 或同四君子药，尤不致闭胃妨食而获奇功也。 【附方】新八。 热痢便血∶粟壳（醋炙）一两，陈皮半两，为末。 每服三钱，乌梅汤下。 （《普济方》）。 久痢不止∶罂粟壳（醋炙）为末，蜜丸弹子大。 每服一丸，水一盏，姜三片，煎八分，温服。 又方∶粟壳十两（去膜），分作三分，一分醋炒，一分蜜炒，一分生用。 并为末，蜜丸芡子大。 每服三十丸，米汤下。 《集要》百中散∶用粟壳（蜜炙）、浓朴（姜制），各四两，为细末小儿下痢∶神仙救苦散∶治小儿赤白痢下，日夜百行不止。 用罂粟壳半两（醋炒为末，再以铜器炒过），槟榔半两（炒赤，研末），各收。 每用等分，赤痢蜜汤服，白痢沙糖汤下。 忌口味。 （《全幼心鉴》）。 水泄不止∶罂粟壳一枚（去蒂膜），乌梅肉、大枣肉各十枚，水一盏，煎七分，温服。 （《经验》）。 久嗽不止，谷气素壮人用之即效∶粟壳去筋，蜜炙为末。 每服五分，蜜汤下。 （危氏方）。 久咳虚嗽∶贾同知百劳散∶治咳嗽多年，自汗。 用罂粟壳二两半（去蒂膜，醋炒取一两），乌梅半两，焙为末。 每服二钱，卧时白汤下。 （《宣明方》）。 嫩苗 【气味】甘，平，无毒。 【主治】作蔬食，除热润燥，开胃浓肠（时珍）。 [谷部第二十三卷\谷之二] 阿芙蓉 （《纲目》）【释名】阿片。 时珍曰∶俗作鸦片，名义未详。 或云∶阿，方音称我也。 以其花色似芙蓉而得此名。 【集解】时珍曰∶阿芙蓉前代罕闻，近方有用者，云是罂粟花之津液也。 罂粟结青苞时，午后以大针刺其外面青皮，勿损里面硬皮，或三、五处，次早津出，以竹刀刮，收入瓷器，阴干用之。 故今市者犹有苞片在内。 王氏《医林集要》言是天方国种红罂粟花，不令水淹头，七、八月花谢后，刺青皮取之者。 案∶此花五月实枯，安得七、八月后尚有青皮？ 或方土不同乎？ 【气味】酸，涩，温，微毒。 【主治】泻痢脱肛不止，能涩丈夫精气（时珍）。 【发明】时珍曰∶俗人房中术用之。 京师售一粒金丹，云通治百病，皆方伎家之术耳。 【附方】新四。 久痢∶阿芙蓉小豆许，空心温水化下，日一服。 忌葱、蒜、浆水。 若渴，饮蜜水解之。 （赤白痢下∶鸦片、木香、黄连、白术各一分，研末，饭丸小豆大。 壮者一分，老幼半分，空心米饮下。 忌酸物、生冷、油腻、茶、酒、面，无不止者。 口渴，略饮米汤。 一方∶罂粟花未开时，外有两片青叶包之，花开即落，收取为末。 每米饮服一钱，神效。 赤痢用红花者；白痢用白花者。 一粒金丹∶真阿芙蓉一分，粳米饭捣作三丸。 每服一丸，未效再进一丸，不可多服。 忌醋，令人肠断。 风瘫，热酒下；口目邪，羌活汤下；百节痛，独活汤下。 正头风，羌活汤下。 偏头风，川芎汤下。 眩晕，防风汤下。 阴毒，豆淋酒下。 疟疾，桃、柳枝汤下。 痰喘，葶苈汤下。 久嗽，干姜、阿胶汤下；劳嗽，款冬花汤下。 吐泄，藿香汤下。 赤痢，黄连汤下。 白痢，干姜汤下。 禁口痢，白术汤下。 诸气痛，木香酒下。 热痛，栀子汤下。 脐下痛，灯汤下。 小肠气，川楝子汤下。 膀胱气，小茴香汤下。 血气痛，乳香汤下。 胁痛，热酒下。 噎食（龚云林《医鉴》）。 发布时间：2026-08-10 14:10:00 来源：班超文学网 链接：https://www.banceo.com/article/72425.html