桑志卷第二
海鹽李聿求五峯甫籑
桑之類
種類不一，以荊、魯二種為上，外有異名、異類亦間附之，志桑之類第二。
《詩．豳風》猗彼女桑。傳：女桑，荑桑也。箋：女桑，少枝長條，不落不枝者，束而采之。
《詩．大雅》其檿其柘。傳：檿，山桑也。
《爾雅》桑㸤有葚，梔。疏：桑樹一半有葚，一半無葚，為梔。
《爾雅》女桑，桋桑。檿桑，山桑。
《爾雅》桑、柳醜條。
《齊書》扶桑國，在大漢國東二萬餘里，土多扶桑，葉似桐，初生如筍，國人食之，實如棃而赤。
《唐書．南蠻傳》野桑，生石上，其林上屈兩向而下植，取以為弓，不筋漆而利，名日瞑弓。
《管子》擾桑。注：擾桑，又曰柔桑也。
《拾遺記》員嶠山，有木名猗桑者，煎葚以為蜜。
《拾遺記》扶桑，萬歲一枯，其人視之如旦暮也。
《括地圖》芒尚山，其桑長千仞。
《異苑》北方有白桑，葚長數寸，食之甘美。
《述異記》空桑，生大野中，為琴瑟之最者，空桑也。
《嶺表錄異記》佛桑，似朱槿花，莖葉如桑，故名。佛桑，三月花至冬至。
《齊民要術》今世有荊桑、地桑之名。
《齊民要術》種取黑魯桑，黃魯桑不耐久。諺曰：魯桑百，豐絲帛。言其桑好，功用省力。
郭橐駝《種樹書》雞腳桑，葉花而薄。
郭橐駝《種樹書》白桑，葉大如掌而厚。
郭橐駝《種樹書》先葚而後葉者，葉必少。
顏師古《漢書注》檿，山桑有點文者。
《杜陽雜編》彌羅國有桑，覆地而生，大者十數頃，小者蔭百畝。
陳旉《農書》海桑，低亞。
《農桑要旨》平原淤壤土肥地虛，荊桑、魯桑種之俱可。若地連山陵，土脈赤硬，止宜荊桑。
《農桑通訣》桑種甚多，不可徧舉，世所名者，荊與魯也，荊桑多葚，魯桑少葚。葉薄而尖，其邊有瓣者，荊桑也，凡枝幹條葉堅勁者，皆荊桑類也。葉圓厚而多津者，魯桑也，凡枝幹條葉豐腴者，皆魯桑類也。荊之類，根固而心實，能久遠，宜為樹。魯之類，根不固，心不實，不能久遠，宜為地桑。然荊之條葉，不如魯葉之茂盛，當以魯桑條接之，則能久遠，而又盛茂也。魯為地桑，而有壓條之法，傳轉無窮，是亦可以久遠也。
《蠶經》有地桑，出于南潯。有條桑，出于杭之臨平。
《蠶經》凡擇桑之本也，皺皮者其葉必小而薄，白皮而節疎芽大者為柿葉之桑，其葉必大而厚，是堅繭而多絲。
《蠶經》高而白者，宜山岡之地或牆隅而籬畔。
《蠶經》短而青者，宜水鄉之地。
《蠶經》青桑無子，葉不甚厚。
《蠶經》望海之桑，種之術與白桑同。
《蠶經》紫藤之桑，其種高大。
《格物總論》桑大者，數圍，高一二丈許，皮粗，枝幹條竦。正、二月抽條發葉，葉大者盈尺，有刻缺，面深綠而光。
《博聞錄》白桑少子，壓枝種之。若有子，可便種，須地陰處，其葉厚大。
《農政全書》鍾化民曰：桑有二種。一種有桑葚，即以桑葚植地，一二月即出。一種，將桑樹柔條攀于於地，以泥壓於上。每一桑眼，即發一枝。待至二三尺長，其桑有根，用翦翦下，移種于地上，即成桑樹。
《本草》白桑，葉大如掌而厚。雞桑，葉細而薄。子桑，先葚而後葉。山桑，葉尖而長。
《本草》桑生黃衣謂之金桑，其木將槁。
《事物紺珠》雲桑，密縣山野生，樹枝葉皆類桑，但葉如雲頭花，木欒細青黃色。
《烏青文獻》桑類有密眼青、白皮桑、荷葉桑、雞腳桑、扯皮桑、尖葉桑、晚青桑、火桑、山桑、紅頭桑、槐頭青、雞窠桑、木竹青、鳥桑、紫藤桑、望海桑。
《沈氏農書》桑以荷葉桑、黃頭桑、木竹青為上，五頭桑、大葉密眼青次之，細葉密眼青為最下。
《倦圃蒔植記》白桑有花無實，黑桑有實無花。
桑志卷第二
农书，清代李聿求撰。十卷。其书主要摘录前人有关桑树的记载。体例仿陆羽《茶经》和赞宁《笋谱》。分桑之始、桑之类，桑之具、桑所宜、桑所植等十篇，讲述桑之由来和种植历史、技术等。