• 蔡襄

  襄字君谟，莆田人。生于大中祥符五年（1012）。天圣八年（1030）进士。累官龙图阁学士、知开封府，徙知泉州，召为翰林学士。治平四年（1067）卒，年五十六。乾道中，谥忠惠。 好事近 瑞雪满京都，宫殿尽成银阙。常对..

  唐圭璋 2025-07-08

• 荔枝譜全文

  ○第一荔枝之於天下，唯閩粤、南粤、巴蜀有之。漢初南粤王尉佗以之備方物，於是始通中國。司馬相如賦上林云：答遝離支，盖夸言之無有是也。東京、交阯七郡貢生荔枝，十里一置，五里一堠，晝夜奔騰，有毒蟲猛獸之害。..

  蔡襄 2026-08-29

• 茶录全文

  【原文】朝奉郎右正言同修起居注臣蔡襄上进(1)：臣前因奏事，伏蒙陛下谕臣先任福建转运使日，所进上品龙茶最为精好。臣退念草木之微，首辱陛下知鉴，若处之得地，则能尽其材。昔陆羽茶经，不第建安之品；丁谓茶图(2)..

  蔡襄 2026-08-29