米谷

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• 诸虚门

  参归腰子治心气虚损，自汗。人参五钱，当归四两，猪肾一枚，细切，同煮食之，以汁送下，或用山药捣丸，如桐子大，每服三十丸，空心温酒下。多服乃佳。煨肾法治肾虚腰痛。猪肾一枚，薄切五七片，以椒盐淹去腥水，以杜..

  140 读医 2025-10-17

• 阳虚门

  羊肉羹治下焦虚冷，小便频数。羊肉四两，羊肺一具，细切，入盐、豉，煮作羹，空心食。胡桃粥治阳虚腰疼及石淋五痔。胡桃肉煮粥食。又浸酒方加小茴香、杜仲、补骨脂。桂花酒酿成玉色，香味超然，非世间物也。羊羔酒大..

  153 读医 2025-10-17

• 阴虚门

  （忌酒）芡实粥见前脾胃门。枸杞粥治肝家火旺血衰，益肾气。甘州枸杞一合，米三合，煮食。又方采鲜叶如常煮粥食，入盐少许，空腹食佳。鳗鱼补虚劳，杀虫，治肛门肿痛，痔久不愈。鳗鱼细切，煮作 ，入盐、豉、姜、椒..

  145 读医 2025-10-17

• 血门

  阿胶粥止血补虚，浓肠胃，又治胎动不安。糯米煮粥，临熟入阿胶末一两，和匀食。桑耳粥治五痔下血，常烦热羸瘦。桑耳二两，取汁，和粳米三合，煮熟，空心食。槐茶治风热下血，明目益气，止牙疼，利脏腑，顺气道。嫩槐..

  119 读医 2025-10-17

• 气门

  杏仁粥治上气咳嗽。扁杏仁去皮尖二两，研如泥，或加猪肺，同米三合，煮食。莱菔子粥治气喘。用莱菔子，即萝卜子三合，煮粥食。猪肾粥治香港脚顽痹，行履不便，疼痛不止。猪肾两枚，切碎，葱白五茎，米三合，同煮，临..

  135 读医 2025-10-17

• 调理脾胃门

  凡病后脾胃弱，肌肉瘦，择相宜者食之，以助药力，绝妙。人参粥治翻胃吐酸，及病后脾弱。用粟米一合煮粥，入人参末、姜汁各五钱，和匀空心食。门冬粥治咳嗽及翻胃。用麦门冬浸汁，和米煮粥，妊妇食之亦宜。粟米粥治脾..

  136 读医 2025-10-17

• 火门

  甘蔗粥治咳嗽虚热，口干舌燥，涕吐稠粘。用甘蔗取汁三碗，入米三合煮粥，空心食之。竹沥粥治痰火如神。如常煮粥法，以竹沥下半杯，食之。绿豆酒治阴虚痰火诸疾。用绿豆、山药各二两，黄怕、牛膝、元参、沙参、白芍、..

  96 读医 2025-10-17

• 燥门

  生地粥滋阴润肺，及妊娠胎漏，下血目赤。生地捣汁，米二合，煮熟入汁一合，调匀再煮，加熟蜜少许，空心服。麻苏粥治产后血晕，汗多便闭，老人血虚风闭，胸腹不快，恶心吐逆。用家园苏子、麻子各五钱，水淘净微炒，研..

  151 读医 2025-10-17

• 湿门

  薏苡粥去湿气肿胀，利肠胃，功胜诸药。用薏米淘净，对配白米煮粥，入白糖一二匙食。郁李仁粥治水肿，腹胀喘急，二便不通，体重痛痹，转动不能，香港脚亦宜。郁李仁二两，研汁，和薏米五合，同米煮粥食。赤豆粥利小便..

  98 读医 2025-10-16

• 暑门

  绿豆粥解暑渴。用绿豆淘净，下汤煮熟，入米同煮食之。绿豆酒治同上。用绿豆蒸熟，浸酒服。又方加黄连少许。桂浆解暑渴，去热生凉，益气消痰。官桂末一两，白蜜二两，先以水二斗煎至一斗，候冷入瓷坛中，入桂、蜜二味..

  151 读医 2025-10-16

• 寒门

  干姜粥治一切寒冷，气郁心痛，胸腹胀满。用白米四合，入干姜、良姜各一两，煮食。生姜煎治反胃羸弱。生姜切片，麻油煎过为末，煮粥调食。生姜酒治霍乱转筋，入腹欲死，心腹冷疼。生姜三两捣，陈酒一升，煮两三沸服，..

  129 读医 2025-10-16

• 风门

  葱粥治伤风鼻塞，妊娠胎动，产后血晕。用糯米煮粥，临熟入葱数茎，再略沸食之。羊脂粥治半身不遂，中风。用羊脂入粳米、葱白、姜、椒、豉煮粥。日食一具，十日效。苍耳粥治目暗不明，及诸风鼻流清涕，兼治下血痔疮。..

  97 读医 2025-10-16

• 食治秘方

  客曰∶万病皆从口入，如何食反能治病耶？盖草木药石，得五行之偏气，如人之得疾。因五脏有偏胜，则气血有偏倾。故用偏气之药物，治五脏偏胜之气血，使得归其正。然中病则已，不可过焉，过则药又反能生病也。是故饮食..

  162 读医 2025-10-16

• 病后调理服食法

  凡一切病后将愈，表里气血耗于外，脏腑精神损于内，形体虚弱，倦怠少力，乃其常也。宜安心静养，调和脾胃为要，防风寒，慎起居，戒脑怒，节饮食，忌房劳，除妄想，是其切要。若犯之，即良医亦难奏功矣。勿以身命等蜉..

  163 读医 2025-10-16

• 药品制度法

  药之制度，食品之调和也。食品之加五味，非调和不能足其味。次药有良毒，不藉修治，岂能奏效？假如芩、连、知、柏，用治头面手足皮肤者，须酒炒，以其性沉寒，借酒力可上腾也。用治中焦，酒洗。下焦生用。黄连去痰火..

  207 读医 2025-10-16

• 用药例丸散汤膏各有所宜

  药有宜丸宜散者，宜水煎者，宜酒渍者，宜煎膏者，亦有一物兼宜者，亦有不可入汤酒者，并随药性不可过越。汤者，荡也，煎成清汁是也，去大病用之。散者，散也，研成细末是也。丸者，缓也，作为丸粒也，不能速效，舒缓..

  172 读医 2025-10-16

• 论妇人病有不同治法

  孙真人云∶宁医十男子，莫医一妇人。以嗜欲多于丈夫，故感病倍于男子。盖其慈恋爱憎，嫉忧患，染着坚牢，情不自抑，以此成疾，非外感六气，必内伤七情之所致也。七情之病不可医，诚以情想内结，自无而有，思虑过当，..

  132 读医 2025-10-16

• 服饵忌羊血

  服饵之家，忌食羊血，虽服饵数十年，一食则前功尽丧，以其能解药力如此。

  141 读医 2025-10-16

• 真菊野菊

  蜀人多种菊，以苗可以菜，花可以药，园圃悉能植之。今人多采野菊供药肆，颇有大误。真菊延龄，野菊杀人。如张华言∶黄精益寿，钩吻杀人。形类相似之误，有如此。..

  144 读医 2025-10-16

• 草药不可妄用

  《甲志》云∶绍兴十九年三月，英州僧希赐，往州南三十里 口扫塔，有客船自番禺至，舟中士人携一仆，病脚弱，不能行，舟师悯之曰∶吾有一药，治此病如神，饵之而瘥者，不可胜计。既赛庙毕，饮胙颇醉，乃入山求得，草..

  167 读医 2025-10-16