卷八百五十一 ◎饮食部九
2025-10-01 14:14
太平御览
○粽
《晋书》曰：广州刺史卢循，遣使遗刘裕益智粽子，裕答以续命汤。
《宋书》曰：后魏太武至彭城永酒及甘橘，张畅宣孝武帝旨，致螺杯杂粽，南土所珍。
《齐书》曰：范云永明十年使魏，魏人李彪宣命，至云所，甚见称美。彪为设甘蔗、黄粽，随尽复益。彪谓曰："范散骑小俭之，一尽不可复得。"
《梁书》曰：张缵初往雍州，资产悉留江陵。性既贪婪，南中赀贿填积。及死，湘东王皆使收之。书二万卷，并摙(音辇。)还齐，珍宝财货悉付库，以粽、蜜之属还其家。
《风土记》曰：俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，於五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍，盖取阴阳尚相裹未分散之时像也。
《续齐谐记》曰：屈原以五月五日投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，取竹筒贮米，投水以祭之。
汉建武中，长沙区回白日忽见士人自称三闾大夫，谓回曰："君常见祭甚诚，但常年所遗，俱为蛟龙所窃。今君惠可以练树叶塞其上，以彩丝缠缚之，此二物蛟龙所惮也。"回谨依旨。今世人五日作粽，并带练叶及五彩丝，皆汨罗之遣风。(《异苑》云：粽，屈原妇所作也。)
饣半(读与饼同)
《宋书》曰：文帝崩，郭原平号恸，日食麦饣半一枚，如此五日。人曰："谁非王臣，何独如此？"原平泣而答曰："吾家见异先朝，蒙褒赞之赏，不能报恩，私心感恸耳。"
《齐书》曰：衡阳王钧年五岁，所生妪贵人病，便知惨悴。左右依常以五色饣半饴之，不肯食，曰："须待姨差。"
又曰：虞悰少以孝闻。父病，不欲见人，虽子弟亦不得前。时悰年十二三，昼夜伏户外，问内竖消息，未知辄呜咽流涕，如此者百馀日。及亡，终丧惟日食麦饣半二枚。
《南史》曰：沈众，陈武帝时兼兵部尚书，监起太极殿，恒衣布袍芒履，以麻绳为带，又囊麦饣半以啖。
范汪《祠制》曰：仲夏荐角黍饣半。
《夏统别传注》曰：蔹初生，合米捣作饣半。
○ボ
《埤苍》曰：ボ，膏ボ也。
《笑林》曰：南方人至京师者，人戒之曰："汝得物惟食，慎勿问主人。"入门内见马屎，便食之，觉臭乃止。后诣贵官，为设ボ，因视曰："戒故昔，且当勿食。"
《时镜新书》曰：粔籹蜜饵，即糖ボ。龙山食有糖ボ、菊酒。
《太平御览》 宋·李昉
《晋书》曰：广州刺史卢循，遣使遗刘裕益智粽子，裕答以续命汤。
《宋书》曰：后魏太武至彭城永酒及甘橘，张畅宣孝武帝旨，致螺杯杂粽，南土所珍。
《齐书》曰：范云永明十年使魏，魏人李彪宣命，至云所，甚见称美。彪为设甘蔗、黄粽，随尽复益。彪谓曰："范散骑小俭之，一尽不可复得。"
《梁书》曰：张缵初往雍州，资产悉留江陵。性既贪婪，南中赀贿填积。及死，湘东王皆使收之。书二万卷，并摙(音辇。)还齐，珍宝财货悉付库，以粽、蜜之属还其家。
《风土记》曰：俗以菰叶裹黍米，以淳浓灰汁煮之，令烂熟，於五月五日及夏至啖之。一名粽，一名角黍，盖取阴阳尚相裹未分散之时像也。
《续齐谐记》曰：屈原以五月五日投汨罗而死，楚人哀之，每至此日，取竹筒贮米，投水以祭之。
汉建武中，长沙区回白日忽见士人自称三闾大夫，谓回曰："君常见祭甚诚，但常年所遗，俱为蛟龙所窃。今君惠可以练树叶塞其上，以彩丝缠缚之，此二物蛟龙所惮也。"回谨依旨。今世人五日作粽，并带练叶及五彩丝，皆汨罗之遣风。(《异苑》云：粽，屈原妇所作也。)
饣半(读与饼同)
《宋书》曰：文帝崩，郭原平号恸，日食麦饣半一枚，如此五日。人曰："谁非王臣，何独如此？"原平泣而答曰："吾家见异先朝，蒙褒赞之赏，不能报恩，私心感恸耳。"
《齐书》曰：衡阳王钧年五岁，所生妪贵人病，便知惨悴。左右依常以五色饣半饴之，不肯食，曰："须待姨差。"
又曰：虞悰少以孝闻。父病，不欲见人，虽子弟亦不得前。时悰年十二三，昼夜伏户外，问内竖消息，未知辄呜咽流涕，如此者百馀日。及亡，终丧惟日食麦饣半二枚。
《南史》曰：沈众，陈武帝时兼兵部尚书，监起太极殿，恒衣布袍芒履，以麻绳为带，又囊麦饣半以啖。
范汪《祠制》曰：仲夏荐角黍饣半。
《夏统别传注》曰：蔹初生，合米捣作饣半。
○ボ
《埤苍》曰：ボ，膏ボ也。
《笑林》曰：南方人至京师者，人戒之曰："汝得物惟食，慎勿问主人。"入门内见马屎，便食之，觉臭乃止。后诣贵官，为设ボ，因视曰："戒故昔，且当勿食。"
《时镜新书》曰：粔籹蜜饵，即糖ボ。龙山食有糖ボ、菊酒。
《太平御览》 宋·李昉
中国古代著名类书。宋代四大书之一。宋太宗时命李昉等14人编辑,从太平兴国二年(977)三月下诏开修,到雍熙元年(984)十二月完成,共用了六年零九个多月时间。系据北齐《修文殿御览》、唐人辑《文思博要》等类书编纂。初名《太平总类》，因太宗阅览，改题今名，简称《御览》。一千卷。分五十五门，五千四百七十四类目。征引古书一千五百七十九种。保存了大量原始资料，其中汉人传记百余种、旧地志二百余种尤为珍贵，是古书辑佚校勘的重要资料。唯因许多资料钞自前人类书，有不够准确处。1935年商务印书馆《四部丛刊三编》本，系张元济用日本静嘉堂文库藏南宋蜀本三百一十五卷，与日本宫内省等地藏南宋蜀本，及日本安政二年(1855)活字本配补影印，版本较善。1960年中华书局又据以影印。近人钱亚新有《太平御览索引》，洪业等编有《太平御览引得》。