四臣汤

台湾无论城市乡镇，凡是庙会夜市吃食摊汇集的地方，都有四臣汤卖，不过民间以讹传讹，把四臣误为四神，集非成是，大家也就不去理会了。中药中所谓四臣是淮山、芡实、莲子、茯苓，用猪肚、小肠文火来炖，常吃确实有健..