燕京
-
评《燕京学报》第三期[1]
《燕京学报》第二期,本副刊第九期中曾经介绍,兹该学报第三期已于六月下旬出版,爰将其中比较重要之论文,述评如下。一、冯友兰《儒家对于婚丧祭礼之理论》冯君谓孔子与其后各家有一显著之异点。孔子讲学之目的,不..
张荫麟 2026-02-21 -
燕京梨园杂谭
京剧虽然发源河北,可是到了北平才发扬光大起来,加上清朝成立升平署之后,一般名角都应差供奉,更是如火如荼,蔚成满街竞唱叫天儿的盛况了。喜欢听谭鑫培的,大家叫他痰迷;喜欢听杨小楼、梅兰芳的,大家说他中杨梅..
唐鲁孙 2026-08-27 -
燕京梨园知味录
故都梨园行,讲究排场,而精于饮馔者,首推温如马连良。马天方教人,坐科富连成,头脑新颖,便捷善辩。渠最爱吃前门外教门馆两益轩之炸烹虾段,每届对虾盛产,必邀朋同往,大嚼一顿。叫此菜时,必特别关照,用八寸盘..
唐鲁孙 2026-08-27