纤纤春笋忆鮰鱼

前两天在超级市场蔬菜柜里，看见收拾得干净细嫩的春笋，立刻想起当年在内地，不正是吃春笋烧鮰鱼的时候吗？江南春早，在江淮一带，献岁发春，水暖鱼肥，第一道上市的鱼鲜，就是古人称鲑、 、鲀、鲐，中国人跟日本人..