• 卷八百六十三 ◎饮食部二十一

  ○肉 《礼》曰：毋反鱼肉。(为已历口人可秽也。)濡肉齿决，幹肉不齿决。 又曰：六十宿肉，六十非肉不饱。 又曰：觞酒豆肉，让而受恶。 《传》曰：公将如棠观鱼，臧僖伯谏曰："乌兽之肉不登於俎，则公不射，古之制也..

  李昉 2025-10-01

• 卷八百六十四 ◎饮食部二十二

  ○脂膏 《周礼·庖人》曰：凡用禽献，春行羔豚膳膏香，夏行踞鱐(音搜。)膳膏臊，秋行犊麂膳膏腥，冬行鲜羽膳膏膻。(用禽献，谓煎和之以献王也。郑司农云：膏香，牛脂也。膏臊，豕膏也。杜子春云：膏臊，犬膏。膏腥，..

  李昉 2025-10-01

• 卷八百六十五 ◎饮食部二十三

  ○盐 《书》曰：青州，厥贡盐、絺。 《周礼·天官·笾人》曰：朝事之笾，其实形盐。(案，盐谓为虎形，谓之形盐。) 又曰：掌盐之政令，以共百事之盐。祭祀，共其苦盐、散盐。(杜子春读苦为盬，谓出盐直用，不湅冶也。..

  李昉 2025-10-01

• 卷八百六十六 ◎饮食部二十四

  ○醯 《释名》曰：苦酒，淳毒甚者酢且苦也。 《周礼》曰：醯人，掌共五齐、七菹，凡醯物；以共祭祀之齐菹，凡醯酱之物。宾客，亦如之。(齐菹，酱属。醯人者，皆须醯成味。)王举，则共齐菹，醯物六十瓮；共后及世子之..

  李昉 2025-10-01

• 卷八百六十七 ◎饮食部二十五

  ○茗 《尔雅》曰：槚，苦茶。(矮小者似栀子，冬至生叶，可煮作羹饭。今早采者为茶，晚采者为茗。一名茆，蜀人名为苦茶。) 《吴志》曰：孙皓每宴，坐席无不能酒，率以七升为限，虽不悉入口，浇灌取尽。韦曜饮酒不过二..

  李昉 2025-10-01

• 乃幽武置大窖中，绝不饮食。天雨雪。

  出自两汉班固《苏武传(节选)》武字子卿，少以父任，兄弟并为郎，稍迁至栘中厩监。时汉连伐胡，数通使相窥观。匈奴留汉使郭吉、路充国等前后十余辈，匈奴使来，汉亦留之以相当。天汉元年，且鞮侯单于初立，恐汉袭之，..

  班固 2025-12-14