• 闲话故都年景

  在早年农业时代，每年一交腊月就该忙过年啦。北京有句谚语说：过了腊八就是年。又说：送信的腊八粥，要命的关东糖。总而言之，各行各业喝腊八粥，就要清厘人欠欠人的新旧账目了。熬腊八粥自古流传，腊月初八那一天是..

  唐鲁孙 2026-02-22

• 故都梨园三大名妈

  近年来凡是有点名气的歌星或影星都有一位星妈跟出跟进，星妈们照顾明星的饮食起居，帮忙化妆，整理服饰，母女贴心总比外人来得细心周到，原属未可厚非。可是有些星妈跻身名妈之林后，不但公然自居明星的经纪人，甚至..

  唐鲁孙 2026-08-26

• 故都白塔寺杂摭

  北平城里有两座白塔，一大一小，小白塔在北海的琼华岛上，大白塔在阜成门大街妙应寺里。这两座喇嘛塔，玻璃珂雪，插云对竖，可以说云蒸霞蔚，气象万千。琼华岛春阴的小白塔有金章宗御制《小白塔纪事》，说明此塔是仿..

  唐鲁孙 2026-08-26

• 故都中山公园茶座小吃

  台湾省无论大小县市，差不多都有一两所公园绿地。有的石泓春草、古苔夹径，有的曲槛雕栏、疏林掩映，经过若干年的经营布置，大都错落有致。可是逛公园走累了，想在公园里找个茶座，沏壶茶品茗歇腿，那可办不到。据说..

  唐鲁孙 2026-08-26

• 民初在故都城南游乐

  凡是民国初年在北平住过的主儿，大概全都逛过城南游艺园。民初有人在北平香厂万明路盖了一所六七层高的大楼，仿照上海的大世界，开了一个综合游乐场，取名新世界。京班先后由金少梅、福芝芳挑大梁，杂耍由白云鹏当老..

  唐鲁孙 2026-08-27

• 故都的早点

  现在大家一说吃早点，不管是本省同胞，或者是从内地来台的年轻朋友们，都异口同声说北平的早点，还不就是烧饼油条豆浆而已。其实细讲起来，北平人早晨的烧饼油条，根本不跟豆浆一块吃。真正北平人，管油条叫果子，压..

  唐鲁孙 2026-08-27

• 故都的奶品小吃

  谈起北平的奶酪，现在四十岁出头的人，还得是北平生长的，或许能够知道北平的奶酪是什么滋味，是个什么样。要是四十岁往里的青年人，就是在北平出生的，对奶酪恐怕就一点印象都没有，甚至于没听人提过了。北平的奶酪..

  唐鲁孙 2026-08-27